‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫وﺗﺘﻀﻤ‬ ‫ّﻦ اﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت‬ ‫ﻣﻘﺪ‬ ‫ّﻣﺔ‬ ‫اﻷداء واﻹﺟﺮاءات اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اﻟﺤﺎﻟﻴﺔ أن ﺗﺤﻘﻘﻬﺎ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﻨﺸﺂت اﻟﺠﺪﻳﺪة ﺑﺘﻜﻠﻔﺔ ﻣﻌﻘﻮﻟﺔ‪ .‬وﻗﺪ ﻳﺸﻤﻞ ﺗﻄﺒﻴﻖ هﺬﻩ‬ ‫اﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ )‪ (EHS‬هﻲ وﺛﺎﺋﻖ‬ ‫اﻹرﺷﺎدات ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺸﺂت اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ وﺿﻊ أهﺪاف وﻏﺎﻳﺎت ﺧﺎﺻﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻌﻴﺔ ﻓﻨ‬ ‫ّﻴﺔ ﺗﺘﻀﻤﻦ أﻣﺜﻠﺔ ﻋﺎﻣﺔ وأﻣﺜﻠﺔ ﻣﻦ ﺻﻨﺎﻋﺎت ﻣﺤﺪدة‬ ‫ﺑﻜﻞ ﻣﻮﻗﻊ ﻋﻠﻰ ﺣﺪة‪ ،‬ﻣﻊ اﻋﺘﻤﺎد ﺟﺪول زﻣﻨﻲ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻟﺘﺤﻘﻴﻘﻬﺎ‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻤﺎرﺳﺎت اﻟﺪوﻟﻴﺔ اﻟﺠﻴﺪة ﻓﻲ ﻗﻄﺎع اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ‬ ‫‪1‬‬ ‫وﺣﻴﻦ ﺗﺸﺎرك ﻣﺆﺳﺴﺔ واﺣﺪة أو أآﺜﺮ ﻣﻦ‬ ‫)‪.(GIIP‬‬ ‫وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﻳﻜﻮن ﺗﻄﺒﻴﻖ اﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ‬ ‫اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت اﻷﻋﻀﺎء ﻓﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ ﻓﻲ أﺣﺪ‬ ‫واﻟﺴﻼﻣﺔ ﺑﻤﺎ ﻳﺘﻨﺎﺳﺐ ﻣﻊ اﻟﻤﺨﺎﻃﺮ واﻟﺘﻬﺪﻳﺪات اﻟﻤ‬ ‫ُﺤﺪدة ﻓﻲ آﻞ‬ ‫اﻟﻤﺸﺮوﻋﺎت ﻳﻨﺒﻐﻲ ﺗﻄﺒﻴﻖ اﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ‬ ‫ﻣﺸﺮوع‪ ،‬اﺳﺘﻨﺎدً‬ ‫ا إﻟﻰ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﻘﻴﻴﻢ اﻟﺒﻴﺌﻲ اﻟﺬي ﻳﺄﺧﺬ ﻓﻲ اﻻﻋﺘﺒﺎر‬ ‫واﻟﺴﻼﻣﺔ هﺬﻩ ﺣﺴﺐ ﻣﻘﺘﻀﻴﺎت اﻟﺴﻴﺎﺳﺎت واﻟﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﻣﺘﻐﻴﺮات آﻞ ﻣﻮﻗﻊ ﻋﻠﻰ ﺣﺪة وﻣﻨﻬﺎ‪ :‬اﻟﻮﺿﻊ ﻓﻲ اﻟﺒﻠﺪ اﻟﻤ‬ ‫ُﻀﻴﻒ‪،‬‬ ‫ﺗﻌﺘﻤﺪهﺎ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ‪ .‬وﺗﺴﺘﻬﺪف هﺬﻩ اﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن ﻗﻄﺎع‬ ‫واﻟﻄﺎﻗﺔ اﻻﺳﺘﻴﻌﺎﺑﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻤﻌﻨﻴ‬ ‫ّﺔ‪ ،‬واﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻷﺧﺮى‬ ‫اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ أن ﻳﺘﻢ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﺟﻨﺒً‬ ‫ﺎ إﻟﻰ ﺟﻨﺐ ﻣﻊ وﺛﻴﻘﺔ اﻹرﺷﺎدات‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻤﺸﺮوع‪ .‬آﻤﺎ ﻳﺠﺐ أن ﺗﺴﺘﻨﺪ ﺗﻄﺒﻴﻖ اﻟﺘﻮﺻﻴﺎت اﻟﻔﻨ‬ ‫ّﻴﺔ‬ ‫اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‪ ،‬اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻴﺢ اﻹرﺷﺎدات‬ ‫اﻟﻤﺤﺪدة إﻟﻰ اﻟﺮأي اﻟﻤﻬﻨﻲ اﻟﻤﺘﺨﺼ‬ ‫ّﺺ اﻟﺬي ﻳﺼﺪر ﻋﻦ‬ ‫ﻟﻤﻦ ﻳﺴﺘﺨﺪﻣﻮﻧﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﻘﻀﺎﻳﺎ اﻟﻤﺸﺘﺮآﺔ ﻓﻲ هﺬا اﻟﻤﺠﺎل‬ ‫أﺷﺨﺎص ﻣﺆهﻠﻴﻦ ﻣﻦ ذوي اﻟﺨﺒﺮة اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ‪.‬‬ ‫واﻟﻤﻤﻜﻦ ﺗﻄﺒﻴﻘﻬﺎ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﻗﻄﺎﻋﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ‪ .‬وﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ‬ ‫وﺣﻴﻦ ﺗﺨﺘﻠﻒ اﻟﻠﻮاﺋﺢ اﻟﺘﻨﻈﻴﻤﻴﺔ اﻟﻤﻌﺘﻤﺪة ﻓﻲ اﻟﺒﻠﺪ اﻟﻤﻀﻴﻒ ﻋﻦ‬ ‫ُﻌﻘ‬ ‫ّﺪة‪ ،‬ﻗﺪ ﻳﻠﺰم اﺳﺘﺨﺪام إرﺷﺎدات ﻣﺘﻌﺪدة ﺣﺴﺐ‬ ‫ﻟﻠﻤﺸﺮوﻋﺎت اﻟﻤ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻮﻳﺎت واﻹﺟﺮاءات اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺺ ﻋﻠﻴﻬﺎ هﺬﻩ اﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن‬ ‫ﺗﻌﺪد ﻗﻄﺎﻋﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ اﻟﻤﻌﻨﻴ‬ ‫ّﺔ‪ .‬وﻳﻤﻜﻦ اﻻﻃﻼع ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ‬ ‫اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‪ ،‬ﻓﻤﻦ اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ ﻣﻦ اﻟﻤﺸﺮوﻋﺎت ﺗﻄﺒﻴﻖ‬ ‫اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻺرﺷﺎدات اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻘﻄﺎﻋﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﺒﻜﺔ‬ ‫أﻳﻬﻤﺎ أآﺜﺮ ﺻﺮاﻣﺔ‪ .‬وإذا آﺎﻧﺖ اﻟﻤﺴﺘﻮﻳﺎت أو اﻹﺟﺮاءات اﻷﻗﻞ‬ ‫اﻹﻧﺘﺮﻧﺖ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫ﺻﺮاﻣﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻨﺼﻮص ﻋﻠﻴﻪ ﻓﻲ هﺬﻩ اﻹرﺷﺎدات هﻲ اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ‬ ‫‪http://www.ifc.org/ifcext/sustainability.nsf/Content/En‬‬ ‫– ﻓﻲ ﺿﻮء أوﺿﺎع اﻟﻤﺸﺮوع اﻟﻤﻌﻨﻲ – ﻳﺤﺘﺎج اﻷﻣﺮ إﻟﻰ‬ ‫‪vironmentalGuidelines‬‬ ‫ّﻞ ﺑﺸﺄن أﻳﺔ ﺑﺪاﺋﻞ ﻣ‬ ‫ُﻘﺘﺮﺣﺔ ﻓﻲ إﻃﺎر اﻟﺘﻘﻴﻴﻢ‬ ‫ﺗﺒﺮﻳﺮ آﺎﻣﻞ وﻣ‬ ‫ُﻔﺼ‬ ‫ُﺒﻴ‬ ‫ّﻦ ذﻟﻚ اﻟﺘﺒﺮﻳﺮ أن اﺧﺘﻴﺎر‬ ‫اﻟﺒﻴﺌﻲ ﻟﻠﻤﻮﻗﻊ اﻟﻤﺤﺪد‪ .‬وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﻳ‬ ‫ّﺮ‬‫‪ 1‬هﻲ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ ﺗﻌﺮﻳﻔﻬﺎ ﻣﻤﺎرﺳﺔ اﻟﻤﻬﺎرات واﻻﺟﺘﻬﺎد واﻟﺤﺼﺎﻓﺔ واﻟﺘﺒﺼ‬ ‫أي ﻣﻦ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻷداء اﻟﺒﺪﻳﻠﺔ ﻳﺆﻣ‬ ‫ّﻦ ﺣﻤﺎﻳﺔ ﺻﺤﺔ اﻟﺒﺸﺮ‬ ‫ُﺘﻮﻗﻌﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﻣﻌﻘﻮل ﻣﻦ اﻟﻤﻬﻨﻴﻴﻦ ذوي اﻟﻤﻬﺎرات واﻟﺨﺒﺮة اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤ‬ ‫اﻟﻨﻮع ﻧﻔﺴﻪ ﻣﻦ اﻟﻌﻤﻞ وﻓﻲ اﻷوﺿﺎع ﻧﻔﺴﻬﺎ أو اﻟﻤﻤﺎﺛﻠﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم‪ .‬وﻗﺪ ﺗﺸﻤﻞ‬ ‫واﻟﺒﻴﺌﺔ‪.‬‬ ‫ّﻮن ﻣﻦ ذوي اﻟﻤﻬﺎرات واﻟﺨﺒﺮة اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ‬ ‫اﻷوﺿﺎع اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺠﺪهﺎ اﻟﻤﻬﻨﻴ‬ ‫ُﺘﺎﺣﺔ ﻷﺣﺪ‬ ‫ﻋﻨﺪ ﻗﻴﺎﻣﻬﻢ ﺑﺘﻘﻴﻴﻢ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ أﺳﺎﻟﻴﺐ ﻣﻨﻊ وﻣﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﺘﻠﻮ‬ ‫ّث اﻟﻤ‬ ‫اﻟﻤﺸﺮوﻋﺎت – ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل ﻻ اﻟﺤﺼﺮ – ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ ﺗﺪهﻮر‬ ‫اﻟﺒﻴﺌﺔ وﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻻﺳﺘﻴﻌﺎﺑﻴﺔ اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ‪ ،‬ﻣﻊ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺪوى‬ ‫اﻟﻤﺎﻟﻴﺔ واﻟﻔﻨ‬ ‫ّﻴﺔ‪.‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ﺑﺎﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻗﻀﺎﻳﺎ اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﺸﺘﺮآﺔ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺘﻄﺒﻴﻖ‬ ‫ﻏﺎﻟﺒﻴﺔ اﻟﻤﺸﺎرﻳﻊ اﻟﻜﺒﺮى ﺧﻼل ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻹﻧﺸﺎء وإﻳﻘﺎف اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫واردة ﻓﻲ اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‪.‬‬ ‫ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ذات ﺻﻠﺔ‬ ‫ﺑﺘﻨﺸﺌﺔ وﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺰارع‪ ،‬وﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ اﻟﻤ‬ ‫ُﺪرة‬ ‫‪ 1.1‬اﻟﺒﻴﺌﺔ‬ ‫ﻟﻸﻟﺒﺎن‪ ،‬وﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ وذآﻮر اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ اﻟﻤﺨﺼﻴﺔ‪ .‬وﺗﺘﻤﺎﺛﻞ‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﻘﻀﺎﻳﺎ اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ اﻟﺤﺎدﺛﺔ ﻓﻲ ﻗﻄﺎع اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ‬ ‫ﻋﻤﻠﻴﺎت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﻀﺄن واﻟﻤﺎﻋﺰ‪ ،‬ﺑﺮﻏﻢ أﻧﻬﺎ ﻟﻢ ﺗﻨﺎﻗﺶ ﺑﻮﺿﺢ‪ ،‬ﻣﻊ‬ ‫)اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( ﺑﺼﻮرة أﺳﺎﺳﻴﺔ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﻤﺘﻀﻤﻨﺔ ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﻮﺛﻴﻘﺔ‪ ،‬وﺗﻨﻄﺒﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ أﻳﻀً‬ ‫ﺎ وﺑﺸﻜﻞ‬ ‫إدارة اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت‬ ‫•‬ ‫ﻋﺎم اﻟﺘﻮﺻﻴﺎت اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ‪ .‬وﻻ ﺗﻌﺎﻟﺞ هﺬﻩ اﻟﻮﺛﻴﻘﺔ ﻋﻤﻠﻴﺎت إﻧﺘﺎج‬ ‫اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ‬ ‫•‬ ‫اﻷﻋﻼف‪ ،‬أو ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻷﻟﺒﺎن‪ ،‬أو ﺗﺠﻬﻴﺰ اﻟﻠﺤﻮم اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺎوﻟﺘﻬﺎ‬ ‫اﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ‬ ‫•‬ ‫إرﺷﺎدات أﺧﺮى ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‪ .‬ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن رﻋﺎﻳﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬راﺟﻊ ﻣﺬآﺮة ﻣﺆﺳﺴﺔ اﻟﺘﻤﻮﻳﻞ‬ ‫إدارة اﻟﻤﻮاد اﻟﺨﻄﺮة‬ ‫•‬ ‫اﻟﺪوﻟﻴﺔ ﺣﻮل اﻟﻤﻤﺎرﺳﺎت اﻟﺠﻴﺪة واﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﺗﺤﺖ ﻋﻨﻮان "رﻋﺎﻳﺔ‬ ‫اﻵﺛﺎر اﻹﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻴﺔ‬ ‫•‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﺧﻼل ﺳﻴﺮ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ) ‪Animal‬‬ ‫أﻣﺮاض اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫•‬ ‫‪2‬‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ‬ ‫‪."(Welfare in Livestock Operations‬‬ ‫إدارة اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت‬ ‫هﺬﻩ اﻟﻮﺛﻴﻘﺔ اﻷﻗﺴﺎم اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ‪:‬‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺼﻠﺒﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺸﺄ ﻋﻦ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ‬ ‫اﻟﻘﺴﻢ ‪ :1.0‬اﻵﺛﺎر اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺗﺤﺪﻳﺪا‬ ‫ً ﺑﺎﻟﺼﻨﺎﻋﺔ وآﻴﻔﻴﺔ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻬﺎ‬ ‫)اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻷﻋﻼف‪ ،‬وﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪،‬‬ ‫اﻟﻘﺴﻢ ‪ :2.0‬ﻣﺆﺷﺮات اﻷداء ورﺻﺪﻩ‬ ‫واﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻷﺧﺮى ﻣﺨﺘﻠﻒ أﻧﻮاع‬ ‫اﻟﻘﺴﻢ ‪ :3.0‬ﺛﺒﺖ اﻟﻤﺮاﺟﻊ واﻟﻤﺼﺎدر اﻹﺿﺎﻓﻴﺔ‬ ‫ﻣﻮاد اﻟﺘﻐﻠﻴﻒ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻣﻮاد اﻟﺘﻐﻠﻴﻒ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ‬ ‫اﻟﻤﻠﺤﻖ )أ(‪ :‬وﺻﻒ ﻋﺎم ﻷﻧﺸﻄﺔ اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ‬ ‫ﻟﻸﻋﻼف وﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت(‪ ،‬واﻟﻤﺮﺷﺤﺎت اﻟﺘﻲ اﺳﺘﺨﺪﻣﺖ ﻓﻲ‬ ‫‪ 1.0‬اﻵﺛﺎر اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺗﺤﺪﻳﺪً‬ ‫ا ﺑﺎﻟﺼﻨﺎﻋﺔ‬ ‫أﻧﻈﻤﺔ اﻟﺘﻬﻮﻳﺔ‪ ،‬واﻷدوﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﻟﻢ ﺗﺴﺘﺨﺪم ‪ /‬اﻷدوﻳﺔ اﻟﻔﺎﺳﺪة‪،‬‬ ‫وآﻴﻔﻴﺔ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻬﺎ‬ ‫وﻣﻮاد اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ‪ ،‬واﻟﺤﻤﺄة اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ‬ ‫ﻳﻌﺮض اﻟﻘﺴﻢ اﻟﺘﺎﻟﻲ ﻣﻮﺟﺰً‬ ‫ا ﻟﻘﻀﺎﻳﺎ اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ إذا ﻣﺎ وﺟﺪت )ﻗﺪ ﺗﺤﺘﻮي اﻟﺤﻤﺄة ﻋﻠﻰ آﻤﻴﺎت ﻣﺘﺒﻘﻴﺔ‬ ‫اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( واﻟﺘﻲ ﺗﺤﺪث‬ ‫ﻣﻦ ﻣﺤﻔﺰات اﻟﻨﻤﻮ واﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ‪ ،‬وﻣﻜﻮﻧﺎت أﺧﺮى‬ ‫أﺛﻨﺎء ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ‪ ،‬هﺬا ﻓﻀ ً‬ ‫ﻼ ﻋﻦ اﻟﺘﻮﺻﻴﺎت اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﻜﻴﻔﻴﺔ‬ ‫ﺧﻄﺮة(‪ .‬وﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻹرﺷﺎدات اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﺑﻬﺬا اﻟﻘﻄﺎع‪،‬‬ ‫اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻬﺎ‪ .‬وﺗﺠﺪر اﻹﺷﺎرة إﻟﻰ أن اﻟﺘﻮﺻﻴﺎت اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ‬ ‫ﻳﻨﺒﻐﻲ إدارة اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ ﻃﺒﻘً‬ ‫ﺎ ﻟﻺرﺷﺎدات اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ‬ ‫‪2‬‬ ‫ﺑﺎﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺨﻄﺮة واﻟﻨﻔﺎﻳﺎت ﻏﻴﺮ اﻟﺨﻄﺮة اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻹرﺷﺎدات‬ ‫اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‪.‬‬ ‫‪http://www.ifc.org/ifcext/sustainability.nsf/Content/Pu‬‬ ‫‪ .blications_GoodPractice‬ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﺠﻠﺲ رﻋﺎﻳﺔ ﺣﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺰارع‬ ‫ا إﺿﺎﻓﻴً‬ ‫ﺎ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن رﻋﺎﻳﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت وهﻮ ﻣﺘﺎح‬ ‫ﻣﺼﺪرً‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪. www.fawc.org.uk‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ﺑﺮﻳﺔ‪ ،‬ﺣﺴﺐ ﺗﻘﻴﻴﻢ اﻵﺛﺎر اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ ﻟﻜﻞ ﺧﻴﺎر ﻋﻠﻰ اﻟﻬﻮاء‪،‬‬ ‫ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻷﻋﻼف‬ ‫‪3‬‬ ‫واﻟﺘﺮﺑﺔ‪ ،‬واﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ ‪ /‬اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ أﻋﻼف اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻜﻸ‪ ،‬واﻟﺤﺒﻮب )ﺗ‬ ‫ُﻜﻤﻞ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ‬ ‫ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫اﻷﺣﻴﺎن ﺑﺎﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ‪ ،‬واﻷﺣﻤﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴﺔ‪ ،‬واﻹﻧﺰﻳﻤﺎت‪،‬‬ ‫واﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت‪ ،‬واﻟﻤﻜﻤﻼت اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ‪ ،‬واﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎت‪ ،‬واﻟﻤﻌﺎدن‬ ‫ﺗﻨﺸﺄ ﻋﻦ ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( آﻤﻴﺎت‬ ‫اﻟﺜﻘﻴﻠﺔ‪ ،‬واﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ(‪ ،‬واﻟﺴﻴﻼج‪ .‬وﻗﺪ ﺗﻨﻬﺾ ﻣﻨﺸﺂت‬ ‫آﺒﻴﺮة ﻣﻦ ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وﺗﺄﺗﻲ هﺬﻩ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت ﺑﺼﻮرة‬ ‫أﺳﺎﺳﻴﺔ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻣﻐﺬﻳﺎت ﻏﻴﺮ ﻣﺴﺘﻘﻠﺒﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﺎ ﺗﻔﺮزﻩ‬ ‫ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﺑﺈﻧﺘﺎج آﻞ اﻷﻋﻼف اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ‪ ،‬أو ﺟﺰء ﻣﻨﻬﺎ‪،‬‬ ‫أو ﻻ ﺷﻲء ﻣﻨﻬﺎ‪ .‬وﻳﺘﻢ ﻋﻠﻒ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت داﺧﻞ ﻣﺒﺎن‪ ،‬أو داﺧﻞ‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻣﻦ روث‪ .‬إذ ﻳ‬ ‫ُﻔﺮز اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ اﻟﺒﺎﻟﻎ‪ ،‬هﺬا ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ‬ ‫أﺣﻮاش ﻟﻠﺘﺴﻤﻴﻦ‪ ،‬أو ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺮاﻋﻲ‪ .‬وﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺘﺤﻮل اﻷﻋﻼف‬ ‫اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻣﺎ ﻣﺘﻮﺳﻄﻪ ‪ 67‬ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ ﻣﻦ ﺑﺮوﺗﻴﻦ اﻟﻌﻠﻒ ﻋﻦ‬ ‫‪4‬‬ ‫إﻟﻰ ﻧﻔﺎﻳﺎت ﻏﻴﺮ ﺻﺎﻟﺤﺔ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام إذا ﻓﺴﺪت أﺛﻨﺎء اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ‪ ،‬أو‬ ‫ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺒﻮل واﻟﺒﺮاز‪.‬‬ ‫اﻟﺘﺤﻤﻴﻞ‪ ،‬أو اﻟﺘﻔﺮﻳﻎ أو أﺛﻨﺎء ﻋﻠﻒ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ .‬وﻗﺪ ﺗﺴﻬﻢ ﻧﻔﺎﻳﺎت‬ ‫وﻳﺤﺘﻮي اﻟﺮوث ﻋﻠﻰ ﻧﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ‪ ،‬وﻓﻮﺳﻔﻮر‪ ،‬وﻣﻮاد أﺧﺮى‬ ‫اﻷﻋﻼف‪ ،‬ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻀﺎﻓﺔ إﻟﻴﻬﺎ‪ ،‬ﻓﻲ ﺗﻠﻮث ﻣﺼﺎرف‬ ‫ﻣﻔﺮزة وهﻮ اﻷﻣﺮ اﻟﺬي ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﻨﺘﺞ ﻋﻨﻪ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ‬ ‫ﻣﻴﺎﻩ اﻷﻣﻄﺎر‪ ،‬إذ ﻳﺮﺟﻊ ذﻟﻚ ﺑﺸﻜﻞ رﺋﻴﺴﻲ إﻟﻰ ﻣﺎ ﺗﺤﺘﻮﻳﻪ ﻣﻦ‬ ‫واﻟﻐﺎزات اﻷﺧﺮى ﻓﻲ اﻟﻬﻮاء وﻗﺪ ﺗﺸﻜﻞ هﺬﻩ اﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت ﺧﻄﺮً‬ ‫ا‬ ‫ﻣﻮاد ﻋﻀﻮﻳﺔ‪.‬‬ ‫ﻣﺤﺘﻤ ً‬ ‫ﻼ ﻋﻠﻰ ﻣﺼﺎدر اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ أو اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ ﻣﻦ‬ ‫وﻟﺰﻳﺎدة آﻔﺎءة اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ واﻹﻗﻼل ﻣﻦ ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻷﻋﻼف‪ ،‬ﻳﻮﺻﻰ‬ ‫ﺧﻼل اﻟﻨﺾ واﻻﻧﺴﻴﺎل‪ .‬آﻤﺎ ﻳﺤﺘﻮي اﻟﺮوث أﻳﻀً‬ ‫ﺎ ﻋﻠﻰ ﻋﻮاﻣﻞ‬ ‫ﺑﺎﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ‪:‬‬ ‫ﻣﺴﺒﺒﺔ ﻟﻸﻣﺮاض ﻣﺜﻞ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ‪ ،‬وﻣﺴﺒﺒﺎت اﻷﻣﺮاض‪،‬‬ ‫واﻟﻔﻴﺮوﺳﺎت‪ ،‬واﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎت‪ ،‬واﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ‬ ‫رﻓﻊ آﻔﺎءة اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ‪ ،‬وﺗﺪاول واﺳﺘﺨﺪام اﻷﻋﻼف ﻋﻦ‬ ‫•‬ ‫ﻟﻠﻌﺪوى واﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻬﺎ أﻳﻀً‬ ‫ﺎ أن ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺮﺑﺔ‪ ،‬واﻟﻤﻴﺎﻩ‪،‬‬ ‫ﻃﺮﻳﻖ اﻻﺣﺘﻔﺎظ ﺑﺴﺠﻼت ﻟﻌﻤﻠﻴﺎت ﺷﺮاء اﻷﻋﻼف‬ ‫واﻟﻤﻮارد اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ )ﻻﺳﺘﻬﻼك اﻹﻧﺴﺎن‪ ،‬أو اﻟﺤﻴﻮان‪ ،‬أو اﻷﺣﻴﺎء‬ ‫واﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻣﻦ أﻋﻼف اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت؛‬ ‫اﻟﺒﺮﻳﺔ(‪ .‬ﺗﻨﺸﺄ ﻣﻌﻈﻢ ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت داﺧﻞ وﺣﺪات إﻳﻮاء‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻌﺎﻟﻒ ﻣﻐﻄﺎة أو ﻣﺤﻤﻴﺔ ﻟﻤﻨﻊ ﺗﻌﺮض اﻷﻋﻼف‬ ‫•‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وﻣﻮاﻗﻊ اﻟﻌﻠﻒ‪ ،‬واﻟﺴﻘﺎﻳﺔ‪ .‬وﺗﻈﻬﺮ ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫ﻟﻸﻣﻄﺎر واﻟﺮﻳﺎح؛‬ ‫إﻣﺎ ﻓﻲ ﺻﻮرة ﺳﺎﺋﻠﺔ‪ ،‬أو ردﻏﺔ‪ ،‬أو ﺻﻠﺒﺔ‪ ،‬وﻳﺘﻮﻗﻒ ذﻟﻚ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺣﺴﻦ ﺳﻴﺮ ﻋﻤﻞ ﻧﻈﻢ اﻟﻌﻠﻒ ﻟﻤﻨﻊ‬ ‫•‬ ‫ﻣﺤﺘﻮى اﻟﻤﻮاد اﻟﺼﻠﺒﺔ‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ أﻧﻈﻤﺔ إدارة ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫اﻻﻧﺴﻜﺎﺑﺎت وﺳﻘﻮط اﻷﻋﻼف ﻋﻠﻰ اﻷرﺿﻴﺔ؛‬ ‫ﻣﺮاﻋﺎة ﺧﻠﻂ ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻷﻋﻼف ﻣﻊ اﻟﻤﻮاد اﻷﺧﺮى اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ‬ ‫•‬ ‫ﻹﻋﺎدة اﻟﺘﺪوﻳﺮ ﺑﻐﺮض اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ آﺄﺳﻤﺪة‪ ،‬أو دراﺳﺔ‬ ‫ا ﻷن ﺑﻌﺾ ﻣﺤﻔﺰات اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ أﻋﻼف اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﺗﺤﺘﻮي‬ ‫‪ 3‬ﻧﻈﺮً‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺎدن ﺛﻘﻴﻠﺔ )ﺗﺘﺤﺪد أﻧﻮع اﻟﻤﻌﺎدن وﺗﺮآﻴﺰاﺗﻬﺎ ﺣﺴﺐ ﻧﻮع اﻟﺤﻴﻮان(‪،‬‬ ‫ﺧﻴﺎرات ﺣﺮق ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻷﻋﻼف أو اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﺪاﻓﻦ‬ ‫ﻳﻨﺒﻐﻲ ﺗﻘﻴﻴﻢ اﻵﺛﺎر اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ ﻟﺨﻴﺎرات اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻷﻋﻼف‬ ‫)ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﻤﻌﺎدن ﻓﻲ اﻟﻬﻮاء ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺤﺮق‪ ،‬أو‬ ‫ﺗﺮاآﻢ اﻟﻤﻌﺎدن ﻓﻲ اﻟﺘﺮﺑﺔ‪ ،‬أو اﻧﺘﻘﺎﻟﻬﺎ إﻟﻰ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ أو ﺗﻌﻠﻖ ﻣﻮاد ﺻﻠﺒﺔ‬ ‫ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ اﻟﺤﺠﻢ ﻓﻲ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ ﺟﺮاء ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺪﻓﻦ اﻟﺒﺮي( واﻟﺘﺨﻔﻴﻒ ﻣﻨﻬﺎ‬ ‫ﺑﻤﻮﺟﺐ ذﻟﻚ‪.‬‬ ‫‪ 4‬اﻟﻤﻔﻮﺿﻴﺔ اﻷوروﺑﻴﺔ )‪.(2003‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫واﻟﺘﺮآﻴﺰات اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ ﻟﻠﻤﻮاد اﻟﺨﻄﺮة ﻓﻲ اﻟﺘﺮﺑﺔ واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت‪،‬‬ ‫ﺟﻤﻊ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت‪ ،‬وﻧﻘﻠﻬﺎ‪ ،‬وﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ‪ ،‬وﻣﻌﺎﻟﺠﺘﻬﺎ‪ ،‬واﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ )ﺑﺪ ً‬ ‫ﻻ‬ ‫‪6‬‬ ‫وﺣﺪود اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت وﺣﺪود ﻣﻠﻮﺛﺎت اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ؛‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ( ﻟﺨﻔﺾ اﻵﺛﺎر اﻟﺴﻠﺒﻴﺔ ﻟﻬﺎ‪.‬‬ ‫ً‪ ،‬ﻣﺜﻞ اﻹرﺷﺎدات‬ ‫ﻣﺮاﻋﺎة اﻹرﺷﺎدات اﻟﻤﻌﺘﺮف ﺑﻬﺎ دوﻟﻴﺎ‬ ‫•‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ أﻧﻈﻤﺔ ﺟﻤﻊ اﻟﺮوث اﻷرﺿﻴﺎت ذات اﻟﻔﺘﺤﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺴﻘﻂ‬ ‫اﻟﻤﻨﺸﻮرة ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ‪ ،‬ﺣﻮل‬ ‫ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ اﻟﺮوث إﻟﻰ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻊ أﺳﻔﻞ اﻷرﺿﻴﺔ؛‬ ‫اﻟﻤﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻷراﺿﻲ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻟﻺﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ‬ ‫وإزاﻟﺔ اﻟﺮوث اﻟﺼﻠﺐ اﻟﻤﺘﺠﻤﻊ ﻋﻠﻰ اﻷرﺿﻴﺎت ﺑﻜﺸﻄﻪ؛‬ ‫ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﻌﺪد اﻟﻮﺣﺪات اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﻟﻜﻞ هﻜﺘﺎر وذﻟﻚ‬ ‫واﻟﻐﺴﻞ ﺑﺎﻟﻤﺎء‪ .‬وﺗﻌﺘﺒﺮ اﻟﺼﻬﺎرﻳﺞ اﻷرﺿﻴﺔ‪ ،‬واﻟﺼﻬﺎرﻳﺞ‬ ‫ﻟﻀﻤﺎن إﻳﺠﺎد ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻣﻦ اﻷرض ﻟﺘﺮﺳﻴﺐ‬ ‫‪7‬‬ ‫اﻟﺪاﺋﺮﻳﺔ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ واﻟﺒﺮك اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ ذات اﻟﻀﻔﺎف اﻟﺘﺮاﺑﻴﺔ‪،‬‬ ‫اﻟﺮوث؛‬ ‫واﻟﻤﺨﺎزن ذات اﻟﺠﺪران اﻟﺪاﻣﻌﺔ )ﻣﺨﺎزن ﺳﻄﺤﻴﺔ ذات ﺟﺪران‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻘﺔ ﻣﺤﺘﻮى اﻟﻌﻠﻒ ﻟﻠﻤﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﺘﻐﺬوﻳﺔ اﻟﻨﻮﻋﻴﺔ‬ ‫•‬ ‫‪8‬‬ ‫ﻣﻦ اﻷﺳﻤﻨﺖ ﻣﺰودة ﺑﻔﺘﺤﺎت ﻟﺘﺼﺮﻳﻒ اﻟﺴﻮاﺋﻞ إﻟﻰ أﺣﺪ‬ ‫ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻓﻲ ﻣﺮاﺣﻞ إﻧﺘﺎﺟﻬﺎ وﻧﻤﻮهﺎ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ؛‬ ‫ﺻﻬﺎرﻳﺞ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ( أﺷﻴﻊ اﻟﻄﺮق اﻟﻤﺘﺒﻌﺔ ﻟﺘﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث‪.‬‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﻏﺬاء ﻳﻮﻣﻲ ﻣﻨﺨﻔﺾ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ وﻣﻜﻤﻞ ﺑﺤﻤﺾ‬ ‫•‬ ‫وﻳﻨﺒﻐﻲ ﺗﺴﻴﻴﺞ اﻟﺒﺮك اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ ﻟﻘﻄﻊ ﺳﺒﻞ وﺻﻮل اﻷﺣﻴﺎء‬ ‫أﻣﻴﻨﻲ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻗﺪ ﻳﻨﺘﺞ ﻋﻦ ﺧﻔﺾ ﻣﺎ ﻧﺴﺒﺘﻪ ‪1‬‬ ‫اﻟﺒﺮﻳﺔ واﻟﻤﺠﺘﻤﻌﺎت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ اﻟﻘﺮﻳﺒﺔ إﻟﻴﻬﺎ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ ﻣﻦ ﻣﺤﺘﻮى اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ﻓﻲ ﻋﻠﻒ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ إﻟﻰ‬ ‫ﺧﻔﺾ ﻣﺎ ﻧﺴﺒﺘﻪ ‪ 10‬ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ ﻣﻦ آﻤﻴﺔ اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ‬ ‫وﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺮوث آﺴﻤﺎد ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺰراﻋﻴﺔ ﺑﻌﺪ‬ ‫‪9‬‬ ‫اﻟﻤﻔﺮز(؛‬ ‫إﺟﺮاء ﺗﻘﻴﻴﻢ دﻗﻴﻖ ﻟﻶﺛﺎر اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ ﻧﻈﺮً‬ ‫ا ﻟﻤﺎ ﻳﺤﺘﻮﻳﻪ اﻟﺮوث ﻣﻦ‬ ‫ﻃﺤﻦ اﻷﻋﻼف ﻟﺰﻳﺎدة آﻔﺎءة اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪،‬‬ ‫•‬ ‫ﻣﻜﻮﻧﺎت آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ وﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﺧﻄﺮة‪ .‬وﻗﺪ ﺗﺸﻴﺮ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﻘﻴﻴﻢ إﻟﻰ‬ ‫وهﻮ اﻷﻣﺮ اﻟﺬي ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام آﻤﻴﺔ أﻗﻞ ﻣﻦ اﻷﻋﻼف‬ ‫وﺟﻮد ﺣﺎﺟﺔ إﻟﻰ إﺟﺮاء ﻣﺴﺘﻮى ﻣﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ واﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻗﺒﻞ‬ ‫‪5‬‬ ‫وﺑﻬﺬا ﺗﻨﺨﻔﺾ آﻤﻴﺔ اﻟﺮوث اﻟﻤﺘﻮﻟﺪة )وﺗﺰداد آﻔﺎءة‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺮوث آﺴﻤﺎد وﺗﺤﺪﻳﺪ ﻣﻌﺪﻻت اﻻﺳﺘﺨﺪام‪.‬‬ ‫اﻹﻧﺘﺎج(؛‬ ‫ﻟﻺﻗﻼل ﻣﻦ آﻤﻴﺎت اﻟﺮوث اﻟﻤﻔﺮزة‪ ،‬وﺗﺴﻬﻴﻞ ﺗﺪاول ﻧﻔﺎﻳﺎت‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وﺧﻔﺾ اﻧﺘﻘﺎل اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت إﻟﻰ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ‪ ،‬واﻟﻤﻴﺎﻩ‬ ‫اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ‪ ،‬واﻟﻬﻮاء ﻳﻮﺻﻰ ﺑﻤﺎ ﻳﻠﻲ ﻣﻦ ﺗﺪاﺑﻴﺮ ﻟﻺدارة‪:‬‬ ‫‪" 6‬روي وﺁﺧﺮون" أﺣﺪ ﻣﺼﺎدر اﻟﻤﻤﺎرﺳﺎت اﻟﺠﻴﺪة‪ .‬ﺗﻐﺬﻳﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻟﻸﻣﻦ‬ ‫اﻟﻐﺬاﺋﻲ‪ ،‬دﻟﻴﻞ اﻹدارة اﻟﻤﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻠﻤﻐﺬﻳﺎت‪ ،‬ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ‬ ‫ﺗﻄﺒﻴﻖ ﺧﻄﺔ ﺷﺎﻣﻠﺔ ﻹدارة اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت واﻟﻨﻔﺎﻳﺎت ﻣﻊ اﻷﺧﺬ ﻓﻲ‬ ‫•‬ ‫)‪ ،(2006‬ﻣﺘﺎح ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫‪ftp://ftp.fao.org/agl/agll/docs/fpnb16.pdf‬‬ ‫اﻻﻋﺘﺒﺎر ﻣﻜﻮﻧﺎت هﺬﻩ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﻤﺤﺘﻤﻞ أن ﺗﻜﻮن ﻟﻬﺎ‬ ‫‪ 7‬ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻣﺼﻄﻠﺢ اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﻟﻺﺷﺎرة إﻟﻰ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻌﺎم ﻟﻠﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ‬ ‫ﺎ‪.‬‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت؛ إذ ﺗﻨﺘﺞ اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ‪ 100‬آﺠﻢ ﻣﻦ اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ ﺳﻨﻮﻳً‬ ‫أﺿﺮار ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﺴﻤﻴﺔ اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت‪،‬‬ ‫وﻳﻘﺪم "روي وﺁﺧﺮون" إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺒﺮﻳﺔ اﻟﻤﺨﺼﺼﺔ ﻟﺘﺜﻔﻴﻞ‬ ‫اﻟﺮوث‪.(2006) .‬‬ ‫‪ 8‬ﻳﻮﻓﺮ ﻧﻈﺎم اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻋﻦ ﻣﻮارد اﻷﻋﻼف اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ )‪ (AFRIS‬اﻟﻤﻨﺸﻮر‬ ‫ا ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻓﻲ هﺬا اﻟﺸﺄن وهﻮ‬ ‫ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ ﻣﺰﻳﺪً‬ ‫ﻣﺘﺎح ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫‪http://www.fao.org/ag/AGA/AGAP/FRG/afris/tree/cat.‬‬ ‫‪ 5‬ﺗﻘﺪم اﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ‬ ‫‪ htm‬وﻓﻲ اﻟﻤﻔﻮﺿﻴﺔ اﻷوروﺑﻴﺔ )‪(2003‬‬ ‫اﻟﺴﻨﻮﻳﺔ واﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ اﻟﺰراﻋﻴﺔ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت إﺿﺎﻓﻴﺔ ﺣﻮل اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻐﺬﻳﺎت‬ ‫‪ 9‬اﻟﻤﺼﺪر اﻟﺴﺎﺑﻖ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ‪.‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫زﻋﺎﻧﻒ اﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟﺮوث(‪ ،‬إن أﻣﻜﻦ ذﻟﻚ‪ ،‬ﻟﺨﻔﺾ‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﻏﺬاء ﻳﻮﻣﻲ ﻣﻨﺨﻔﺾ اﻟﻔﻮﺳﻔﻮر ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ‬ ‫•‬ ‫اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ؛‬ ‫ﻓﻮﺳﻔﺎت ﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮي ﻣﻦ ذﻟﻚ اﻟﻨﻮع اﻟﺬي ﻳﺘﺴﻢ ﺑﺎﻟﺴﻬﻮﻟﺔ‬ ‫ا ﻋﻦ اﻟﻜﺘﻞ‬ ‫ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﻤﻮاﻗﻊ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺘﻜﺪﻳﺲ اﻟﺮوث ﺑﻌﻴﺪً‬ ‫•‬ ‫اﻟﻜﺒﻴﺮة ﻓﻲ اﻟﻬﻀﻢ؛‬ ‫اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‪ ،‬واﻟﻤﺠﺎري اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‪ ،‬وﺣﻘﻮل رؤوس اﻵﺑﺎر‪ ،‬أو‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻮاد ﻟﻠﻌﻠﻒ ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻴﺔ ﺟﻴﺪة ﻏﻴﺮ ﻣﻠﻮﺛﺔ )ﻋﻠﻰ‬ ‫•‬ ‫اﻟﺒﻴﺌﺎت اﻟﺤﺴﺎﺳﺔ اﻷﺧﺮى؛‬ ‫ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬أﻻ ﺗﺘﺠﺎوز ﺗﺮآﻴﺰات ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‪،‬‬ ‫ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺄﺣﻮاش اﻟﺘﺴﻤﻴﻦ‪ ،‬ﺿﻤﺎن ﺟﻤﻊ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺼﻠﺒﺔ‬ ‫•‬ ‫واﻟﺪﻳﻮآﺴﻴﻨﺎت‪ ،‬واﻟﻤﻮاد اﻷﺧﺮى اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ اﻟﻤﺴﺘﻮﻳﺎت‬ ‫)ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻓﺮﺷﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت واﻟﻤﻮاد اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ‬ ‫اﻟﻤﻘﺒﻮﻟﺔ( وﻻ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺐ زاﺋﺪة ﻣﻦ اﻟﻨﺤﺎس‪،‬‬ ‫اﻟﻤﺘﺤﻠﻠﺔ( ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﻣﻨﺘﻈﻢ وﻋﺪم ﺗﺮآﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻷرﺿﻴﺔ‬ ‫واﻟﺰﻧﻚ‪ ،‬واﻹﺿﺎﻓﺎت اﻷﺧﺮى أآﺜﺮ ﻣﻤﺎ هﻮ ﺿﺮوري‬ ‫‪10‬‬ ‫ﻟﻔﺘﺮات زﻣﻨﻴﺔ ﻃﻮﻳﻠﺔ؛‬ ‫ﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮان؛‬ ‫‪11‬‬ ‫ﺧﻔﺾ آﻤﻴﺔ ﻣﻴﺎﻩ اﻷﻣﻄﺎر ﻓﻲ ﻧﻈﺎم اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ وذﻟﻚ ﺑﺘﻐﻄﻴﺔ‬ ‫•‬ ‫ﺿﻤﺎن إﻧﺸﺎء ﻣﺮاﻓﻖ اﻹﻧﺘﺎج وﻣﺮاﻓﻖ ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث‬ ‫•‬ ‫ﺻﻬﺎرﻳﺞ اﻟﺮدﻏﺔ أو اﻟﺒﺮك اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ ﺑﺄﺳﻄﺢ ﺟﺎﺳﺌﺔ أو‬ ‫ﺑﻤﺴﺘﻮى ﻳﺤﻮل دون ﺗﻠﻮث اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ واﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ‬ ‫أﻏﻄﻴﺔ ﻃﺎﻓﻴﺔ ووﺿﻊ اﻟﺮوث اﻟﺠﺎف أو ﻓﺮاش اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫ﺑﺎﻟﺒﻮل واﻟﺮوث )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﺳﺘﺨﺪم أرﺿﻴﺎت‬ ‫داﺧﻞ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﻐﻄﺎة أو ﻣﺴﻘﻔﺔ؛‬ ‫ﺧﺮﺳﺎﻧﻴﺔ‪ ،‬وﺟﻤﻊ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﺰراﺋﺐ‪ ،‬واﺳﺘﺨﺪام‬ ‫اﻟﺘﺤﻘﻖ ﻣﻦ ﻋﺪم وﺟﻮد ﺗﺴﺮﺑﺎت ﻓﻲ أﻧﻈﻤﺔ اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ )ﻋﻠﻰ‬ ‫•‬ ‫ﻗﻨﻮات ﺗﺤﻴﻂ ﺑﺄﺳﻄﺢ اﻟﻤﺒﺎﻧﻲ ﻟﺠﻤﻊ ﻣﻴﺎﻩ اﻷﻣﻄﺎر‬ ‫ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﻟﺘﻔﺘﻴﺶ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﻬﺎرﻳﺞ ﻟﻠﺘﺤﻘﻖ ﻣﻦ ﻋﺪم‬ ‫وﺗﺤﻮﻳﻠﻬﺎ(؛‬ ‫وﺟﻮد ﺗﺂآﻞ ﻓﻲ اﻟﻠﺤﺎﻣﺎت‪ ،‬وﺧﺎﺻﺔ اﻟﻠﺤﺎﻣﺎت اﻟﻘﺮﻳﺒﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻔﺎف اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت ﺑﻘﺪر اﻹﻣﻜﺎن وذﻟﻚ ﺑﻜﺸﻄﻬﺎ‬ ‫•‬ ‫ﻣﺴﺘﻮى ﺳﻄﺢ اﻷرض؛ وﺗﻔﺮﻳﻎ اﻟﺼﻬﺎرﻳﺞ واﻟﺘﻔﺘﻴﺶ ﻋﻠﻴﻬﺎ‬ ‫ﺑﺪ ً‬ ‫ﻻ ﻣﻦ ﻏﺴﻠﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﻴﺎﻩ ﻹزاﻟﺘﻬﺎ‪ ،‬أو آﺸﻄﻬﺎ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ‬ ‫ﺳﻨﻮﻳﺎ‬ ‫ً(؛‬ ‫ﻏﺴﻠﻬﺎ؛‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﺻﻤﺎﻣﺎت ﻣﺰدوﺟﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺨﺎرج ﺻﻬﺎرﻳﺞ اﻟﺴﻮاﺋﻞ‬ ‫•‬ ‫ﺧﻔﺾ آﻤﻴﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ أﺛﻨﺎء اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ‬ ‫•‬ ‫ﻟﺨﻔﺾ اﺣﺘﻤﺎﻟﻴﺔ اﻟﺘﺴﻴﻴﺐ؛‬ ‫اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﺳﺘﺨﺪام ﺧﺮاﻃﻴﻢ ﻋﺎﻟﻴﺔ اﻟﻀﻐﻂ ذات ﻓﻮهﺔ ﺿﻴﻘﺔ(؛‬ ‫ﻋﺪم ﻧﺜﺮ اﻟﺮوث ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻘﻮل إﻻ ﺑﻨﺎء ﻋﻠﻰ إﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ‬ ‫•‬ ‫اﻹﻗﻼل ﻣﻦ اﻟﻤﺴﺎﺣﺔ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻟﺘﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث؛‬ ‫•‬ ‫ا ﺗﺄﺧﺬ ﻓﻲ ﺣﺴﺒﺎﻧﻬﺎ اﻟﻤﺨﺎﻃﺮ اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ‬ ‫ﺎ ﺟﻴﺪً‬ ‫ﻣﺨﻄﻄﺔ ﺗﺨﻄﻴﻄً‬ ‫ﺗﺒﺮﻳﺪ ﺳﻄﺢ اﻟﺮوث ﻟﻺﺑﻘﺎء ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻪ ﻋﻨﺪ ‪15‬‬ ‫•‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺒﻴﺌﺔ ﻧﻈﺮً‬ ‫ا ﻻﺣﺘﻮاء اﻟﺮوث ﻋﻠﻰ ﻣﻮاد‬ ‫درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ أو أﻗﻞ ﻣﻦ ذﻟﻚ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﺳﺘﺨﺪام‬ ‫آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ وﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ وإﺟﺮاء ﻣﻮازﻧﺔ ﻟﻠﻤﻐﺬﻳﺎت ﻓﻲ اﻟﻤﻮاﻗﻊ‬ ‫‪12‬‬ ‫ﺿﻤﺎن ﻋﺪم وﺿﻊ اﻟﺮوث ﻋﻠﻰ اﻷراﺿﻲ‬ ‫اﻟﺰراﻋﻴﺔ‪.‬‬ ‫‪ 10‬ﻳﻮﻓﺮ ﻗﺴﻢ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ وﺻﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮان اﻟﺘﺎﺑﻊ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ‬ ‫ا ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﺣﻮل أﻋﻼف اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وهﻮ ﻣﺘﺎح‬ ‫واﻟﺰراﻋﺔ ﻣﺰﻳﺪً‬ ‫ﻋﻠىﺎﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫‪http://www.fao.org/ag/againfo/home/en/home.html‬‬ ‫‪ 11‬ﻳﻮﻓﺮ ﻣﻨﻬﺞ اﻹﺷﺮاف اﻟﺒﻴﺌﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت واﻟﺪواﺟﻦ ﻣﺰﻳﺪً‬ ‫ا ﻣﻦ‬ ‫‪ 12‬ﺗﻘﺪم إرﺷﺎدات ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻟﺰراﻋﺔ واﻷﻏﺬﻳﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﺣﻮل ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث‪ ،‬وهﻮ ﻣﺘﺎح ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ اﻟﺴﻨﻮﻳﺔ واﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ ﻣﻦ‬ ‫أﺟﻞ اﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ اﻟﺰراﻋﻴﺔ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت إﺿﺎﻓﻴﺔ ﺣﻮل اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻐﺬﻳﺎت‬ ‫_‪http://www.lpes.org/Lessons/Lesson21/21_2_sizing‬‬ ‫اﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ‪.‬‬ ‫‪storage.pdf‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫آﻌﺪم إﻋﺎدة ﺗﺪوﻳﺮ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ ﻓﻲ أﻋﻼف اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪.‬‬ ‫اﻟﺰراﻋﻴﺔ إﻻ ﻓﻲ اﻟﻔﺘﺮات اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ ﻻﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ آﻤﻐﺬ‬ ‫وﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﻤﻤﺎرﺳﺎت اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻟﻠﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ‬ ‫ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت )ﻗﺒﻞ ﺑﺪاﻳﺔ ﻣﻮﺳﻢ اﻟﻨﻤﺎء ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ(؛‬ ‫ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫اﺳﺘﻴﻌﺎب ﻣﺮاﻓﻖ ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث ﻟﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺘﻮﻟﺪ ﻣﻦ‬ ‫•‬ ‫روث ﺧﻼل ﻓﺘﺮة ﺗﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ ‪ 9‬إﻟﻰ ‪ 12‬ﺷﻬﺮً‬ ‫ا أو ﺣﺴﺐ‬ ‫ﺧﻔﺾ اﻟﻮﻓﻴﺎت ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﻮﻓﻴﺮ اﻟﺮﻋﺎﻳﺔ اﻟﺼﺤﻴﺤﺔ‬ ‫•‬ ‫اﻟﺤﺎﺟﺔ ﻟﺘﺠﻨﺐ اﻹﻓﺮاط ﻓﻲ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ؛‬ ‫‪15‬‬ ‫ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت ووﻗﺎﻳﺘﻬﺎ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض؛‬ ‫ﺗﺼﻤﻴﻢ‪ ،‬وإﻧﺸﺎء‪ ،‬وﺗﺸﻐﻴﻞ‪ ،‬وﺻﻴﺎﻧﺔ ﻣﺮاﻓﻖ إدارة اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت‬ ‫•‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ ﻓﻲ أﻣﺎآﻦ ﻣﺒﺮدة‪ ،‬إذا اﻗﺘﻀﺖ‬ ‫•‬ ‫وﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ ﺑﻤﺴﺘﻮى ﻳﺘﻴﺢ إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ اﺣﺘﻮاء آﻞ اﻟﺮوث وﻓﺮاش‬ ‫اﻟﺤﺎﺟﺔ‪ ،‬إﻟﻰ أن ﻳﺘﻢ ﺗﺠﻤﻴﻌﻬﺎ ﻟﻤﻨﻊ اﻟﺘﻌﻔﻦ؛‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت واﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت ﺑﻤﺎ ﻓﻲ‬ ‫اﻻﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﺸﺮآﺔ ﺗﺠﻤﻴﻊ ﻣﻮﺛﻮق ﺑﻬﺎ وﺣﺎﺻﻠﺔ ﻋﻠﻰ اﻋﺘﻤﺎد‬ ‫•‬ ‫‪13‬‬ ‫ذﻟﻚ اﻻﻧﺴﻴﺎﻻت واﻷﻣﻄﺎر اﻟﻤﺒﺎﺷﺮة؛‬ ‫ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺴﻠﻄﺎت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ‬ ‫إزاﻟﺔ اﻟﺴﻮاﺋﻞ واﻟﺤﻤﺄة ﻣﻦ اﻟﺒﺮك اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ ﺣﺴﺒﻤﺎ‬ ‫•‬ ‫ﺑﺎﺳﺘﺨﻼص دهﻮﻧﻬﺎ أو ﺣﺮﻗﻬﺎ ﺣﺴﺐ ﺳﺒﺐ اﻟﻮﻓﺎة‪ .‬وﻳﻨﺒﻐﻲ‬ ‫ﺗﻘﺘﻀﻲ اﻟﻀﺮورة ﻟﻤﻨﻊ اﻟﻄﻔﺢ؛‬ ‫أن ﺗﺘﻢ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺤﺮق ﻓﻘﻂ داﺧﻞ ﻣﺮاﻓﻖ ﻣﺮﺧﺺ ﻟﻬﺎ ﺗﻌﻤﻞ‬ ‫إﻧﺸﺎء ﺑﺮك اﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ اﺣﺘﻴﺎﻃﻴﺔ ﻟﺘﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮدﻏﺔ؛‬ ‫•‬ ‫وﻓﻖ ﻣﻌﺎﻳﻴﺮ ﻣﻌﺘﺮف ﺑﻬﺎ دوﻟﻴً‬ ‫ﺎ ﻟﻤﻨﻊ اﻟﺘﻠﻮث واﻟﺴﻴﻄﺮة‬ ‫‪16‬‬ ‫ﻧﻘﻞ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻓﻲ ﻋﺮﺑﺎت ﻣﺰودة ﺑﺼﻬﺎرﻳﺞ ﻣﻐﻠﻘﺔ‪.‬‬ ‫•‬ ‫ﻋﻠﻴﻪ؛‬ ‫ﺣﻴﺜﻤﺎ ﻻ ﺗﺘﻮاﻓﺮ ﺷﺮآﺎت ﻣﻌﺘﻤﺪة ﻟﺘﺠﻤﻴﻊ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ‪،‬‬ ‫•‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ‬ ‫ﻋﻨﺪﺋﺬ ﻳﻤﻜﻦ إﻋﺪاد ﻣﻨﻄﻘﺔ دﻓﻦ داﺧﻞ اﻟﻤﻮﻗﻊ ﺑﺎﻋﺘﺒﺎرهﺎ أﺣﺪ‬ ‫ﻳﻨﺒﻐﻲ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﺻﺤﻴﺢ واﻟﺘﺨﻠﺺ‬ ‫اﻟﺒﺪاﺋﻞ اﻟﻤﺠﺪﻳﺔ‪ ،‬هﺬا إن ﺳﻤﺤﺖ ﺑﺬﻟﻚ اﻟﺴﻠﻄﺎت اﻟﻤﺨﺘﺼﺔ‪.‬‬ ‫ﻣﻨﻬﺎ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻟﻤﻨﻊ اﻧﺘﺸﺎر اﻷﻣﺮاض )راﺟﻊ اﻟﻘﺴﻢ اﻟﻤﻘﺪم أدﻧﺎﻩ‬ ‫وﺳﻮاء أآﺎن ذﻟﻚ داﺧﻞ اﻟﻤﻮﻗﻊ أم ﺧﺎرﺟﻪ‪ ،‬ﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﺗﺘﺴﻢ‬ ‫ﺗﺤﺖ ﻋﻨﻮان "أﻣﺮاض اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت"( واﻟﺮواﺋﺢ‪ ،‬وﺗﺠﻨﺐ اﻧﺠﺬاب‬ ‫ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺪﻓﻦ ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ وﺻﻮل ﺁﻟﻴﺎت أﻋﻤﺎل اﻟﺤﻔﺮ واﻟﺮدم‬ ‫‪ .‬وﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺸﻐﻠﻴﻦ ﺗﻨﻔﻴﺬ‬ ‫‪14‬‬ ‫اﻟﺤﺸﺮات اﻟﻨﺎﻗﻠﺔ ﻟﻸﻣﺮاض‬ ‫إﻟﻴﻬﺎ وأن ﺗﻜﻮن ﺗﺮﺑﺘﻬﺎ ﻣﺴﺘﻘﺮة وﻣﻨﺨﻔﻀﺔ اﻟﻨﻔﺎذﻳﺔ وﻣﻨﻔﺼﻠﺔ‬ ‫اﻟﺘﺮﺗﻴﺒﺎت اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ‬ ‫ﻓﻌﻠﻴً‬ ‫ﺎ وﺑﺸﻜﻞ آﺎف ﻋﻦ اﻟﻤﻨﺎزل وﻣﻮارد اﻟﻤﻴﺎﻩ ﻟﺘﺠﻨﺐ‬ ‫‪ 13‬ﺗﺼﻤﻢ ﻋﺎدة ﺑﻤﺴﺘﻮى ﻳﺘﺤﻤﻞ اﻟﻔﻴﻀﺎن اﻟﻤﻔﺎﺟﺊ اﻟﺬي ﻳﺤﺪث ﻣﺮة واﺣﺪة آﻞ‬ ‫‪ 100‬ﻋﺎم‪.‬‬ ‫‪ 14‬ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﺣﻮل اﺳﺘﺒﻌﺎد اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ‬ ‫ﻼ ﻋﻦ اﻟﻘﻀﺎﻳﺎ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬راﺟﻊ‬ ‫واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ‪ ،‬ﻓﻀ ً‬ ‫‪ 15‬ﺗﺘﻮاﻓﺮ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﺣﻮل ﺻﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮان واﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‬ ‫"اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ"‪ :‬ﻣﺮاﺟﻌﺔ ﺷﺎﻣﻠﺔ‪ ،‬ﺟﺎﻣﻌﺔ وﻻﻳﺔ آﺎﻧﺴﺎس‬ ‫اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ ﻟﻠﺸﺮآﺔ اﻷﺳﺘﺮاﻟﻴﺔ ﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮان وهﻮ‬ ‫)‪ (2004‬ﻣﺘﺎﺣﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪http://fss.k- :‬‬ ‫‪state.edu/research/books/carcassdisp.html‬؛ ﻣﺬآﺮة‬ ‫‪http://www.animalhealthaustralia.com.au/aahc/index.‬‬ ‫إرﺷﺎدﻳﺔ ﺣﻮل اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺜﺎﻧﻮﻳﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت وﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﻄﻌﺎم‬ ‫‪cfm?E9711767-B85D-D391-45FC-‬‬ ‫واﻟﺸﺮاب‪ ،‬وزارة اﻟﺰراﻋﺔ اﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ‪ ،‬ﻣﺼﺎﻳﺪ اﻷﺳﻤﺎك واﻟﻐﺬاء )‪(2001‬‬ ‫‪ CDBC07BD1CD4#ops‬وﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ ﻟﺪاﺋﺮة اﻟﺘﻔﺘﻴﺶ‬ ‫ﻣﺘﺎﺣﺔ ﻋﻠىﺎﻟﻤﻮﻗﻊ‪http://www.defra.gov.uk/animalh/by- :‬‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺘﺎﺑﻌﺔ ﻟﻮزارة اﻟﺰراﻋﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ وهﻮ‬ ‫‪prods/publicat/dispguide.pdf‬؛ ووﺛﺎﺋﻖ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻘﺪﻣﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ‬ ‫‪http://www.aphis.usda.gov/animal_health/index.shtm‬‬ ‫اﻟﺸﺮآﺔ اﻷﺳﺘﺮاﻟﻴﺔ ﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮان‪ ،‬ﻣﺘﺎﺣﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫‪l‬‬ ‫‪ 16‬ﺗﻮﻓﺮ اﻹرﺷﺎدات اﻟﺘﻲ ﻗﺎﻣﺖ ﺑﺈﻋﺪادهﺎ ﻣﺆﺳﺴﺔ اﻟﺘﻤﻮﻳﻞ اﻟﺪوﻟﻴﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ‬ ‫‪http://www.animalhealthaustralia.com.au/aahc/index.‬‬ ‫واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ ﻣﺮاﻓﻖ إدارة اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت أﻣﺜﻠﺔ ﻟﻠﻘﻀﺎﻳﺎ اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ‬ ‫‪cfm?E9711767-B85D-D391-45FC-‬‬ ‫اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻤﺮاﻓﻖ اﻟﺤﺮق‪.‬‬ ‫‪CDBC07BD1CD4#ops‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫وﻟﻺدارة اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ ﻟﻠﻨﻔﺎﻳﺎت‪ ،‬آﻤﺎ هﻮ ﻣﻮﺿﺢ أﻋﻼﻩ‪ ،‬أهﻤﻴﺔ ﺣﺎﺳﻤﺔ‬ ‫اﻟﺘﻠﻮث اﻟﺬي ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺄﺗﻲ ﺑﻪ اﻷﺑﺨﺮة أو ﻧﻀﺎض اﻟﻤﻮاد‬ ‫‪17‬‬ ‫ﻣﻦ أﺟﻞ ﺧﻔﺾ اﻟﺘﺼﺮﻳﻔﺎت إﻟﻰ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ واﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﺘﺤﻠﻠﺔ اﻟﻤﺪﻓﻮﻧﺔ‪.‬‬ ‫إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ‪ ،‬ﻳﻮﺻﻰ ﺑﺄﺳﺎﻟﻴﺐ اﻹدارة اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻟﺰﻳﺎدة ﺧﻔﺾ‬ ‫اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ‬ ‫ﺁﺛﺎر اﻻﻧﺴﻴﺎﻻت اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ اﻵﺗﻴﺔ ﻣﻦ ﻣﻨﺸﺂت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ‬ ‫اﻟﺜﺪﻳﺔ‪:‬‬ ‫ﻋﺎدة ﻣﺎ ﺗﺘﻮﻟﺪ داﺧﻞ ﻣﻨﺸﺂت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻧﻔﺎﻳﺎت ﺳﺎﺋﻠﺔ ﻏﻴﺮ‬ ‫إﻋﺎدة اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻣﻌﺪات اﻟﺤﻠﺐ‬ ‫•‬ ‫ﻣﺤﺪدة اﻟﻤﺼﺪر ﻧﻈﺮً‬ ‫ا ﻟﻼﻧﺴﻴﺎﻻت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺪث داﺧﻞ ﻣﺮاﻓﻖ‬ ‫ﻟﺘﻨﻈﻴﻒ ﻏﺮف اﻟﺤﻠﺐ؛‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻷﻋﻼف )وﻣﻨﻬﺎ اﻟﺴﻴﻼج(‪ ،‬وأﺛﻨﺎء اﻟﺘﺤﻤﻴﻞ‪ ،‬واﻟﺘﻔﺮﻳﻎ‪،‬‬ ‫ﺧﻔﺾ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻴﺎﻩ واﻻﻧﺴﻜﺎﺑﺎت اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ ﺳﻘﺎﻳﺔ‬ ‫•‬ ‫وداﺧﻞ وﺣﺪات إﻳﻮاء اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وأﺛﻨﺎء اﻟﻌﻠﻒ‪ ،‬واﻟﺴﻘﺎﻳﺔ‪،‬‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻣﻨﻊ ﻓﻴﻀﺎن أﺟﻬﺰة اﻟﺴﻘﺎﻳﺔ واﺳﺘﺨﺪام‬ ‫وداﺧﻞ ﻣﺮاﻓﻖ إدارة اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت‪ ،‬وآﺬﻟﻚ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺒﺮﻳﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫أﺟﻬﺰة ﺳﻘﺎﻳﺔ ذاﺗﻴﺔ وﻣﻌﺎﻳﺮة وﻣﺼﺎﻧﺔ ﺻﻴﺎﻧﺔ ﺟﻴﺪة؛‬ ‫ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻓﻴﻬﺎ اﻟﺮوث‪ .‬وﺣﺴﺐ ﻧﻮع اﻟﻤﻨﺸﺄة وآﺜﺎﻓﺔ اﻟﻌﻤﻞ داﺧﻠﻬﺎ‪،‬‬ ‫ﺗﺮآﻴﺐ ﻣﺮﺷﺤﺎت زراﻋﻴﺔ ﻟﺤﺠﺰ اﻟﺮواﺳﺐ؛‬ ‫•‬ ‫وﻃﺒﻴﻌﺔ ﺧﺼﺎﺋﺺ إدارة ﻣﻴﺎﻩ اﻷﻣﻄﺎر‪ ،‬ﻗﺪ ﺗﺘﻀﻤﻦ ﺑﻌﺾ‬ ‫ﺗﺮآﻴﺐ اﻷﻧﻈﻤﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ وذﻟﻚ‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﺮاﻓﻖ ﻣﺼﺎدر ﻣﺤﺪدة أﻳﻀً‬ ‫ﺎ ﻟﻠﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﻋﺎدة ﻣﺎ‬ ‫ﻟﺘﻮﺟﻴﻪ اﻻﻧﺴﻴﺎﻻت اﻟﻨﻈﻴﻔﺔ ﺑﻌﻴﺪً‬ ‫ا ﻋﻦ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي‬ ‫ﺗﺘﻄﻠﺐ إﺟﺮاء ﻋﻤﻠﻴﺎت ﺗﺠﻤﻴﻊ وﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﻗﺒﻞ اﻟﺘﺼﺮﻳﻒ اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺎﻳﺎت؛‬ ‫ﻟﻬﺎ‪ .‬وﻓﻲ آﻠﺘﺎ اﻟﺤﺎﻟﺘﻴﻦ‪ ،‬ﻗﺪ ﺗﺘﺴﺒﺐ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻓﻲ ﺗﻠﻮﻳﺚ‬ ‫إﻗﺎﻣﺔ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻋﺎزﻟﺔ ﻟﻜﺘﻞ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﻳﺘﻢ ﻧﺜﺮ‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ واﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ ﺑﺎﻟﻤﻐﺬﻳﺎت‪ ،‬واﻷﻣﻮﻧﻴﺎ‬ ‫اﻟﺮوث ﻋﻠﻰ أراﺿﻲ هﺬﻩ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ؛‬ ‫واﻟﺮواﺳﺐ‪ ،‬وﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‪ ،‬وﻣﺴﺒﺒﺎت اﻷﻣﺮاض‪ ،‬واﻟﻤﻮاد‬ ‫ﺧﻔﺾ ﻧﻀﺎض اﻟﺴﻴﻼج ﺑﺘﺮك اﻟﻤﺎدة اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺬﺑﻞ ﻓﻲ‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﻀﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻷﻋﻼف‪ ،‬ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻌﺎدن اﻟﺜﻘﻴﻠﺔ‪ ،‬واﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎت‪،‬‬ ‫‪18‬‬ ‫اﻟﺤﻘﻞ ﻟﻤﺪة ‪ 24‬ﺳﺎﻋﺔ‪ ،‬وﺗﻐﻴﻴﺮ ﻓﺘﺮات اﻟﻘﻄﻊ واﻟﺤﺼﺎد‪،‬‬ ‫وﻋﺎدة ﻣﺎ ﺗﺤﺘﻮي اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ‬ ‫واﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ‪.‬‬ ‫وإﺿﺎﻓﺔ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﺎﺻﺔ ﻟﻠﺮﻃﻮﺑﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻴﻼج اﻟﻤﺨﺰن‪.‬‬ ‫اﻵﺗﻴﺔ ﻣﻦ ﻣﻨﺸﺂت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻋﻠﻰ آﻤﻴﺎت آﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد‬ ‫اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺣﺎﺟﺔ آﺒﻴﺮة ﺣﻴﻮﻳﺔ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻟﻸآﺴﺠﻴﻦ‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت‬ ‫وﺣﺎﺟﺔ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻟﻸآﺴﺠﻴﻦ‪ ،‬ﻓﻀ ً‬ ‫ﻼ ﻋﻦ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت واﻟﻤﻮاد‬ ‫ﺗﺸﻤﻞ أﺳﺎﻟﻴﺐ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت‬ ‫اﻟﺼﻠﺒﺔ اﻟﻌﺎﻟﻘﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ﻓﻲ هﺬا اﻟﻘﻄﺎع اﻟﺘﺮﺳﻴﺐ ﻟﺨﻔﺾ اﻟﻤﻮاد اﻟﺼﻠﺒﺔ اﻟﻌﺎﻟﻘﺔ‬ ‫ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﺼﻔﻴﺎت أو ﺑﺮك ﺗﺮﺳﻴﺒﻴﺔ؛ وﻣﻌﺎدﻟﺔ اﻟﺘﺪﻓﻖ واﻟﺤﻤﻞ؛‬ ‫واﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ‪ ،‬واﻟﺘﻲ ﻋﺎدة ﻣﺎ ﺗﻜﻮن ﻻهﻮاﺋﻴﺔ‪ ،‬ﺛﻢ ﺗﺘﺒﻌﻬﺎ‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ هﻮاﺋﻴﺔ‪ ،‬وذﻟﻚ ﻟﺨﻔﺾ اﻟﻤﻮاد اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ اﻟﻤﺬاﺑﺔ )ﺣﺎﺟﺔ‬ ‫‪ 17‬ﺗﺤﻈﺮ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺒﻠﺪان ﻋﻤﻠﻴﺎت دﻓﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ‪ .‬ﻳﺘﻮاﻓﺮ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﺣﻮل اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﺴﻢ اﻟﻤﻘﺪم ﺗﺤﺖ ﻋﻨﻮان‬ ‫ﺣﻴﻮﻳﺔ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻟﻸآﺴﺠﻴﻦ(؛ واﻹزاﻟﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻟﻠﻤﻐﺬﻳﺎت‬ ‫"اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت واﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺜﺎﻧﻮﻳﺔ" ﺿﻤﻦ اﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ‬ ‫واﻟﺴﻼﻣﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺠﻬﻴﺰ اﻟﻠﺤﻮم واﺳﺘﺨﻼص اﻟﺪهﻮن‪.‬‬ ‫ﻟﺨﻔﺾ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ واﻟﻔﻮﺳﻔﻮر؛ واﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻜﻠﻮر ﻓﻲ‬ ‫‪ 18‬ﺗﺒﻠﻎ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ ﺗﺼﻨﻴﻌﻬﺎ ﻹﻋﻄﺎﺋﻬﺎ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫آﻤﻌﺰزات ‪ 45‬ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ ﻣﻦ إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ‬ ‫اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻘﺘﻀﻲ اﻟﺤﺎﺟﺔ إﻟﻰ إﺟﺮاء ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻄﻬﻴﺮ؛‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت )رﻳﻨﻮﻟﺪز ‪.(2003‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻋﻠﻒ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت وإدارة اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت(‪ ،‬واﻟﺮواﺋﺢ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ‬ ‫وإزاﻟﺔ اﻟﻤﺎء ﻣﻦ اﻟﺒﻘﺎﻳﺎ واﻟﺘﺴﻤﻴﺪ ﺑﺒﻘﺎﻳﺎ ﻋﻤﻠﻴﺎت ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ‬ ‫اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬وﺣﺪات إﻳﻮاء اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت وإدارة اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت(‪ ،‬واﻟﺮذاذ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ أو اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ‪ ،‬هﺬا إذا آﺎﻧﺖ هﺬﻩ اﻟﺒﻘﺎﻳﺎ‬ ‫اﻟﺤﻴﻮي‪ ،‬واﻟﻐﺒﺎر )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬أﻧﺸﻄﺔ ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻷﻋﻼف‪،‬‬ ‫ذات ﻧﻮﻋﻴﺔ ﻣﻘﺒﻮﻟﺔ‪ .‬وﻗﺪ ﻳﺘﻄﻠﺐ اﻷﻣﺮ اﺳﺘﺨﺪام ﺿﻮاﺑﻂ هﻨﺪﺳﻴﺔ‬ ‫واﻟﺘﺤﻤﻴﻞ‪ ،‬واﻟﺘﻔﺮﻳﻎ‪ ،‬واﻟﻌﻠﻒ‪ ،‬وإدارة اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت(‪ .‬وﻟﻺدارة اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ‬ ‫إﺿﺎﻓﻴﺔ )‪ (1‬إذا ﻇﻬﺮت ﻓﻲ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﻣﻮاد ﻓﻌﺎﻟﺔ‬ ‫ﻟﻠﻨﻔﺎﻳﺎت‪ ،‬آﻤﺎ هﻮ ﻣﻮﺿﺢ أﻋﻼﻩ‪ ،‬أهﻤﻴﺔ ﺣﺎﺳﻤﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺧﻔﺾ‬ ‫)اﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﻤﺘﺒﻘﻴﺔ ﻣﻦ ﻣﻌﺰزات اﻟﻨﻤﻮ واﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ‪،‬‬ ‫اﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ‪ .‬وﻳﻮﺻﻰ ﺑﺄﺳﺎﻟﻴﺐ اﻹدارة اﻟﻤﻨﺎﻗﺸﺔ أدﻧﺎﻩ‬ ‫واﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﺨﻄﺮة اﻷﺧﺮى(‪ ،‬و)‪ (2‬ﻻﺣﺘﻮاء اﻟﺮواﺋﺢ اﻟﻜﺮﻳﻬﺔ‬ ‫ﻟﺰﻳﺎدة ﺧﻔﺾ اﻵﺛﺎر اﻟﻤﺘﺮﺗﺒﺔ ﻋﻠﻰ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت اﻵﺗﻴﺔ ﻣﻦ‬ ‫واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ‪.‬‬ ‫ﻣﻨﺸﺂت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻬﻮاء‪.‬‬ ‫وﺗﻨﺎﻗﺶ اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ واﻟﺮواﺋﺢ‬ ‫آﻴﻔﻴﺔ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت‬ ‫ﻳﺘﻮﻟﺪ ﻏﺎز اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ واﻟﻤﺼﺎدر اﻷﺧﺮى ﻟﻠﺮواﺋﺢ ﺑﺸﻜﻞ رﺋﻴﺴﻲ‬ ‫اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ وﺗﻘﺪم أﻣﺜﻠﺔ ﻷﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ‪ .‬وﺑﻤﻘﺪور اﻟﻤﺮاﻓﻖ ﻣﻦ‬ ‫أﺛﻨﺎء إزاﻟﺔ اﻟﻨﺘﺮﺟﺔ ﻣﻦ اﻟﺮوث آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻨﻄﻠﻖ ﻏﺎز‬ ‫ﺧﻼل اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻟﻬﺬﻩ اﻟﺘﻘﻨﻴﺎت وأﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﻤﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺠﻴﺪة‬ ‫اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ وهﺬﻩ اﻟﺮواﺋﺢ ﻣﺒﺎﺷﺮة إﻟﻰ اﻟﺠﻮ ﺧﻼل أﻳﺔ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﻜﻴﻔﻴﺔ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ أن ﺗﻔﻲ ﺑﺎﻟﻘﻴﻢ‬ ‫ﻣﺮاﺣﻞ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺪاول اﻟﺮوث‪ ،‬وﻣﻦ ﺧﻼل أﻧﻈﻤﺔ اﻟﺘﻬﻮﻳﺔ‬ ‫اﻹرﺷﺎدﻳﺔ اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﺑﺘﺼﺮﻳﻒ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ واﻟﻤﺒﻴﻨﺔ ﺑﺎﻟﺠﺪول‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ داﺧﻞ اﻟﻤﺒﺎﻧﻲ وﻣﻨﺎﻃﻖ ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث‪ .‬وﺗﺘﺄﺛﺮ‬ ‫ذي اﻟﺼﻠﺔ ﺑﺎﻟﻘﺴﻢ ‪ 2‬ﻣﻦ هﺬﻩ اﻟﻮﺛﻴﻘﺔ‪.‬‬ ‫ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت ﻏﺎز اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ أﻳﻀً‬ ‫ﺎ ﺑﺪرﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺤﻴﻄﺔ‪ ،‬وﻣﻌﺪل‬ ‫ﺗﻴﺎرات اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ اﻷﺧﺮى واﺳﺘﻬﻼك اﻟﻤﻴﺎﻩ‬ ‫اﻟﺘﻬﻮﻳﺔ‪ ،‬واﻟﺮﻃﻮﺑﺔ‪ ،‬وﻣﻌﺪل اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ‪ ،‬وﻧﻮﻋﻴﺔ ﻓﺮاش‬ ‫ﺗﻘﺪم اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ إرﺷﺎدً‬ ‫ا‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وﺗﺮاآﻴﺐ اﻷﻋﻼف )اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟﺨﺎم(‪ .‬وﻳﺘﻤﻴﺰ ﻏﺎز‬ ‫ﺣﻮل آﻴﻔﻴﺔ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻠﻮﺛﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ‬ ‫اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ ﺑﺮاﺋﺤﺔ ﺣﺎدة ﻻذﻋﺔ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺆدي إﻟﻰ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺘﻬﻴﺞ‬ ‫ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟﻤﺮاﻓﻖ‪ ،‬وﻣﻴﺎﻩ اﻷﻣﻄﺎر ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻠﻮﺛﺔ‪ ،‬وﻣﻴﺎﻩ اﻟﺼﺮف‬ ‫إذا وﺟﺪت ﺑﺘﺮآﻴﺰات ﻋﺎﻟﻴﺔ‪ .‬وﻗﺪ ﻳﺴﻬﻢ ﺗﺮﺳﺐ ﻏﺎز اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺼﺤﻲ‪ .‬وﻳﺠﺐ ﺗﻮﺟﻴﻪ اﻟﺘﻴﺎرات اﻟﻤﻠﻮﺛﺔ إﻟﻰ ﻧﻈﺎم ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ‬ ‫اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ إﻟﻰ اﻏﺘﻨﺎﺋﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﻮاد اﻟﺘﻐﺬوﻳﺔ‪ .‬وﻳﺆدي اﻧﺒﻌﺎث‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ‪ .‬وﺗﻘﺪم اﻹرﺷﺎدات‬ ‫ﻏﺎز اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ أﻳﻀً‬ ‫ﺎ إﻟﻰ اﻧﺨﻔﺎض ﻣﺤﺘﻮى اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ‪ ،‬وﻳﺘﺮﺗﺐ‬ ‫اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ ﺗﻮﺻﻴﺎت ﻟﺨﻔﺾ‬ ‫ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ اﻧﺨﻔﺎض اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟﺴﻤﺎدﻳﺔ ﻟﻠﺮوث‪.‬‬ ‫اﺳﺘﻬﻼك اﻟﻤﻴﺎﻩ‪ ،‬ﻻ ﺳﻴﻤﺎ ﻓﻲ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺘﻲ ﺗﻜﻮن ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻤﺼﺎدر‬ ‫وﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻟﺨﻔﺾ ﺁﺛﺎر اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ واﻟﺮواﺋﺢ‬ ‫اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻣﺤﺪودة‪.‬‬ ‫ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫اﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ‬ ‫دراﺳﺔ ﻣﻮاﻗﻊ اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻟﺠﺪﻳﺪة‪ ،‬وﻣﺮاﻋﺎة أن ﺗﻜﻮن ﺑﻌﻴﺪة‬ ‫•‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺸﺄ ﻋﻦ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ‬ ‫ﻋﻦ اﻷﺣﻴﺎء اﻟﺴﻜﻨﻴﺔ ﺑﺼﻮرة ﻣﻼﺋﻤﺔ وآﺬﻟﻚ اﻧﺘﺸﺎر‬ ‫)اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( ﻓﻲ اﻟﻬﻮاء اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬إدارة‬ ‫اﻟﺮواﺋﺢ؛‬ ‫ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت(‪ ،‬وﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن وأآﺴﻴﺪ اﻟﻨﺘﺮوز )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ‬ ‫‪8‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫وﻋﺒﺮ ﺗﺤﺴﻴﻦ آﻔﺎءة اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ‪ ،‬ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟﺸﺮآﺎت‬ ‫ﺿﺒﻂ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث‪ ،‬وﻣﺴﺘﻮى اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ‪،‬‬ ‫•‬ ‫‪20‬‬ ‫وﻗﺪ‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﺠﺔ زﻳﺎدة أرﺑﺎﺣﻬﺎ وﺧﻔﺾ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت ﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن‪.‬‬ ‫واﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ اﻷﺧﺮى ﻟﺨﻔﺾ اﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت؛‬ ‫ﻳﻨﺸﺄ ﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن أﻳﻀً‬ ‫ﺎ ﻣﻦ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻤﻜﺮوﺑﻲ داﺧﻞ اﻟﺮوث‪.‬‬ ‫ﻣﺮاﻋﺎة آﻤﺮ اﻟﺮوث ﻟﺨﻔﺾ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﺮواﺋﺢ؛‬ ‫•‬ ‫ﺧﻔﺾ اﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت واﻟﺮواﺋﺢ أﺛﻨﺎء إﺟﺮاء أﻧﺸﻄﺔ ﺗﺴﻤﻴﺪ‬ ‫•‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻟﺨﻔﺾ ﺗﻮﻟﺪ ﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن واﻧﺒﻌﺎﺛﻪ‬ ‫اﻷراﺿﻲ ﺑﺎﻟﺮوث وذﻟﻚ ﺑﻮﺿﻊ ﻃﺒﻘﺔ ﺳﻤﻜﻬﺎ ﺑﻀﻌﺔ‬ ‫ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫ﺳﻨﺘﻴﻤﺘﺮات ﺗﺤﺖ ﺳﻄﺢ اﻟﺘﺮﺑﺔ واﺧﺘﻴﺎر اﻟﻈﺮوف اﻟﺠﻮﻳﺔ‬ ‫ﺗﺤﺴﻴﻦ إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ اﻟﺜﺮوة اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ وآﻔﺎءﺗﻬﺎ )وﺑﺬﻟﻚ ﺗﻨﺨﻔﺾ‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬أن ﻳﻜﻮن اﺗﺠﺎﻩ اﻟﺮﻳﺎح ﺑﻌﻴﺪً‬ ‫ا‬ ‫اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت ﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن ﻟﻠﻮﺣﺪة اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ( ﻋﺒﺮ إدﺧﺎل‬ ‫ﻋﻦ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﻤﺄهﻮﻟﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺎن(؛‬ ‫ﺗﺤﺴﻴﻨﺎت ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ وﻋﻠﻢ اﻟﻮراﺛﺔ؛‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻮاد آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻣﺜﺒﻄﺎت‬ ‫•‬ ‫ﺗﻜﻤﻴﻞ اﻟﻐﺬاء اﻟﻴﻮﻣﻲ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت ﺑﺎﻟﻤﻐﺬﻳﺎت‪ ،‬إذا ﻟﺰم اﻷﻣﺮ‬ ‫•‬ ‫اﻟﻴﻮرﻳﻨﻴﺲ( أﺳﺒﻮﻋﻴً‬ ‫ﺎ ﻟﺨﻔﺾ ﺗﺤﻮل اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ إﻟﻰ أﻣﻮﻧﻴﺎ‪،‬‬ ‫‪19‬‬ ‫ذﻟﻚ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬زﻳﺎدة ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻨﺸﺎ‬ ‫إذا ﻟﺰم اﻷﻣﺮ ذﻟﻚ‪.‬‬ ‫واﻟﻜﺮﺑﻮهﻴﺪرات اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺴﻢ ﺑﺴﺮﻋﺔ اﻟﺘﺨﻤﺮ‪ ،‬واﺳﺘﺨﺪام‬ ‫ﻣﻜﻤﻼت ﻣﻦ اﻟﻴﻮرﻳﺎ(‪ .‬وإﻧﺘﺎج ﻣﻜﻤﻼت ﻟﻸﻋﻼف‪ ،‬إﻻ أن‬ ‫ﻏﺎزات اﻟﺪﻓﻴﺌﺔ‬ ‫إﻧﺘﺎﺟﻬﺎ ﻗﺪ ﻳﺆدي أﻳﻀً‬ ‫ﺎ إﻟﻰ ﺗﻮﻟﺪ ﻏﺎزات اﻟﺪﻓﻴﺌﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﻌﻮد ‪ 9‬ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ ﻣﻦ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت ﺛﺎﻧﻲ أآﺴﻴﺪ اﻟﻜﺮﺑﻮن اﻟﻨﺎﺷﺌﺔ ﻋﻦ‬ ‫زﻳﺎدة ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﺮﺑﻮن إﻟﻰ اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ ﻓﻲ اﻷﻋﻼف ﻟﺨﻔﺾ‬ ‫•‬ ‫أﻧﺸﻄﺔ ﺑﺸﺮﻳﺔ إﻟﻰ اﻟﺜﺮوة اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ )ﻏﺎﻟﺒً‬ ‫ﺎ ﻧﺘﻴﺠﺔ إزاﻟﺔ اﻟﻐﺎﺑﺎت ‪/‬‬ ‫إﻧﺘﺎج ﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن وأآﺴﻴﺪ اﻟﻨﺘﺮوز؛‬ ‫ﺗﻐﻴﻴﺮات اﺳﺘﺨﺪام اﻷراﺿﻲ ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺮﻋﻲ واﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﺮاﻋﻲ‬ ‫ﺗﺤﻘﻴﻖ اﻟﺘﻮازن اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻓﻲ اﻷﻋﻼف )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪،‬‬ ‫•‬ ‫ﻣﻦ أﺟﻞ ﻣﺤﺎﺻﻴﻞ اﻷﻋﻼف(‪ ،‬وﻣﻦ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت ﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن‬ ‫رﻓﻊ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ واﻷﺣﻤﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴﺔ ﻟﻠﻮﻓﺎء‬ ‫اﻟﻨﺎﺷﺌﺔ ﻋﻦ أﻧﺸﻄﺔ ﺑﺸﺮﻳﺔ ‪ 37‬ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ‪ ،‬ﻏﺎﻟﺒً‬ ‫ﺎ ﻧﺘﻴﺠﺔ اﻟﺘﺨﻤﺮ‬ ‫ﺑﺎﻟﻤﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻤﺠﻤﻮﻋﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت(؛‬ ‫اﻟﻤﻌﻮي ﻓﻲ اﻟﻤﺠﺘﺮات‪ ،‬وﻣﻦ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت أآﺴﻴﺪ اﻟﻨﺘﺮوز اﻟﻨﺎﺷﺌﺔ‬ ‫دراﺳﺔ اﻷﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﻹدارة اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت ﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن ﻣﻦ‬ ‫•‬ ‫ﻋﻦ أﻧﺸﻄﺔ ﺑﺸﺮﻳﺔ ‪ 65‬ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ‪ ،‬وﻳﺮﺟﻊ ﻣﻌﻈﻢ هﺬﻩ اﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت‬ ‫اﻟﺮوث ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻷﺳﻠﻮب اﻟﻤﺴﻴﻄﺮ ﻋﻠﻴﻪ ﻟﻠﻬﻀﻢ‬ ‫إﻟﻰ روث اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ .‬وﺗﺒﻠﻎ إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ اﻻﺣﺘﺮار اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻟﻐﺎز‬ ‫اﻟﻼهﻮاﺋﻲ )ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻐﺎز اﻟﺤﻴﻮي(‪ ،‬واﻹﺷﻌﺎل ‪ /‬اﻟﺤﺮق‪،‬‬ ‫اﻟﻤﻴﺜﺎن ‪ 23‬ﺿﻌﻒ إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ اﻻﺣﺘﺮار اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻟﻐﺎز ﺛﺎﻧﻲ أآﺴﻴﺪ‬ ‫واﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﺮﺷﺤﺎت اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ‪ ،‬واﻟﻜﻤﺮ‪ ،‬واﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ‬ ‫اﻟﻜﺮﺑﻮن‪ ،‬ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺗﺒﻠﻎ إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ اﻻﺣﺘﺮار اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻷآﺴﻴﺪ اﻟﻨﺘﺮوز‬ ‫اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ‪ .‬آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺆدي أﺳﻠﻮب اﻟﻬﻀﻢ اﻟﻼهﻮاﺋﻲ إﻟﻰ‬ ‫‪ 296‬ﺿﻌﻒ إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ اﻻﺣﺘﺮار اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻟﻐﺎز ﺛﺎﻧﻲ أآﺴﻴﺪ‬ ‫ﺧﻔﺾ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت أآﺴﻴﺪ اﻟﻨﺘﺮوز؛‬ ‫اﻟﻜﺮﺑﻮن‪.‬‬ ‫‪ 20‬ﺗﻮﻓﺮ ﻣﻄﺒﻮﻋﺔ )اﻷﺛﺮ اﻟﻜﺒﻴﺮ ﻟﻠﺜﺮوة اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ‪ ،‬ﻣﺒﺎدرة اﻟﺜﺮوة اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ‬ ‫ا ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‬ ‫واﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺘﻨﻤﻴﺔ‪ ،‬ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻟﺰراﻋﺔ واﻷﻏﺬﻳﺔ ‪ (2006‬ﻣﺰﻳﺪً‬ ‫ﺣﻮل إﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺎت ﺧﻔﺾ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت ﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ أﻧﺸﻄﺔ رﻋﺎﻳﺔ‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وهﻲ ﻣﺘﺎﺣﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫‪http://www.virtualcentre.org/en/library/key_pub/longs‬‬ ‫‪ 19‬وزارة اﻟﺰراﻋﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ‪ ،‬اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺜﺒﻄﺎت اﻟﻴﻮرﻳﻨﻴﺲ ﻟﻠﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ‬ ‫‪had/A0701E00.pdf‬‬ ‫ﻓﻘﺪ ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻟﻠﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ‪.1997 ،‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‬ ‫اﻹﻗﻼل ﻣﻦ اﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﻤﻨﺘﺠﺔ ﻣﻦ اﻟﺮوث ﺑﺘﻄﺒﻴﻖ اﻟﻄﺮق‬ ‫•‬ ‫ُﺴﺘﺨﺪم ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت أو اﻟﻬﻴﺎآﻞ اﻟﻤﺎدﻳﺔ‬ ‫ﻗﺪ ﺗ‬ ‫اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﺑﺈدارة ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت؛‬ ‫ﻣﺒﺎﺷﺮة )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﻟﺤﻈﺎﺋﺮ ووﺣﺪات اﻹﻳﻮاء(‬ ‫ﺿﺒﻂ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث‪ ،‬وﻣﺴﺘﻮى اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ‪،‬‬ ‫•‬ ‫وﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻵﻓﺎت )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎت واﻟﺤﺸﺮات‬ ‫واﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ اﻷﺧﺮى ﻟﺨﻔﺾ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت ﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن‬ ‫اﻟﻨﺎﻗﻠﺔ ﻟﻸﻣﺮاض( ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام أﺣﻮاض اﻟﻐﻤﺲ‪ ،‬واﻟﻤﻨﺎﺿﺢ‪،‬‬ ‫وأآﺴﻴﺪ اﻟﻨﺘﺮوز؛ وﻗﺪ ﻳﺘﻀﻤﻦ ذﻟﻚ اﺳﺘﺨﺪام ﺻﻬﺎرﻳﺞ ﻣﻐﻠﻘﺔ‬ ‫ﺎ أن ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻣﺒﻴﺪات‬ ‫وﻣﺮذاذ ﻣﺒﻴﺪ ﻟﻠﺤﺸﺮات‪ .‬آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أﻳﻀً‬ ‫ﻟﻠﺘﺨﺰﻳﻦ‪ ،‬أو اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺔ اﻟﻘﺸﺮة ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻨﻘﻌﺎت ‪/‬‬ ‫اﻵﻓﺎت ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﻤﻔﺘﺮﺳﺎت‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﻤﻞ أن‬ ‫ﺑﺮك اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ؛‬ ‫ﺗﻨﺘﺞ ﻋﻦ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ واﻟﺨﺎﻣﻠﺔ‪،‬‬ ‫ﺗﻄﺒﻴﻖ اﻷﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﺑﺈدارة اﻟﻤﺮاﻋﻲ ‪ /‬اﻟﺮﻋﻲ ﻟﺨﻔﺾ‬ ‫•‬ ‫واﻟﻤﺨﻔﻔﺎت‪ ،‬واﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﺘﺤﻠﻞ‪ .‬آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺪﺧﻞ‬ ‫اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت أآﺴﻴﺪ اﻟﻨﺘﺮوز وﻏﺎز اﻟﻤﻴﺜﺎن‪ ،‬ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ ﻋﺪم‬ ‫ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت وﻣﺎ ﻟﻬﺎ ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺘﺤﻠﻞ إﻟﻰ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ‬ ‫اﻹﻓﺮاط ﻓﻲ اﺳﺘﻐﻼل اﻟﻤﺮاﻋﻲ‪ ،‬وﺗﺠﻨﺐ اﻟﺮﻋﻲ ﻓﻲ أواﺧﺮ‬ ‫واﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻣﺤﻠﻮل‪ ،‬أو ﻣﺴﺘﺤﻠﺐ‪ ،‬أو ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻬﺎ‬ ‫اﻟﺨﺮﻳﻒ واﻟﺸﺘﺎء‪ ،‬وﺗﺤﺴﻴﻦ ﺗﺼﺮﻳﻒ اﻟﺘﺮﺑﺔ‪ ،‬وﺗﺠﻨﺐ دك‬ ‫أن ﺗﺘﺨﻠﻞ إﻟﻰ ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟﺘﺮﺑﺔ‪ .‬وﻗﺪ ﺗﻌﻴﻖ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‪ ،‬ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺘﺮﺑﺔ ﻧﺘﻴﺠﺔ اﻟﺮﻋﻲ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﻻهﻮاﺋﻴﺔ اﻟﺘﺮﺑﺔ‪.‬‬ ‫ﺑﻌﺾ اﻟﺤﺎﻻت‪ ،‬ﻣﻦ اﺳﺘﺨﺪاﻣﺎت اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ واﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻐﺒﺎر‬ ‫وﻳﺸﺘﺒﻪ ﻓﻲ أن ﺑﻌﺾ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت أو ﻳﻌﺮف أﻧﻬﺎ ﺗﺴﺒﺐ‬ ‫ﻗﺪ ﻳﺆدي اﻟﻐﺒﺎر إﻟﻰ اﻧﺨﻔﺎض اﻟﺮؤﻳﺔ‪ ،‬وﺣﺪوث ﻣﺸﺎآﻞ ﺗﻨﻔﺴﻴﺔ‪،‬‬ ‫ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺻﺤﻴﺔ ﻣﺰﻣﻨﺔ أو ﺣﺎدة ﻟﻺﻧﺴﺎن وﺁﺛﺎر إﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﺳﻠﺒﻴﺔ‪.‬‬ ‫وﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻧﺘﻘﺎل اﻟﺮواﺋﺢ واﻷﻣﺮاض‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ‬ ‫وﻋﺒﺮ ﺧﻔﺾ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‪ ،‬ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ أن ﻳﺨﻔﺾ‬ ‫اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻟﻤ‬ ‫ُﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻟﺨﻔﺾ ﺗﻮﻟﺪ اﻟﻐﺒﺎر ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫ﻣﺸﻐﻠﻮ ﻣﻨﺸﺂت اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( ﻟﻴﺲ ﻓﻘﻂ‬ ‫ﺗﺮآﻴﺐ أﻧﻈﻤﺔ ﻟﺘﺠﻤﻴﻊ اﻟﻐﺒﺎر ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺸﺂت اﻟﺒﺎﻋﺜﺔ ﻟﻠﻐﺒﺎر‪،‬‬ ‫•‬ ‫اﻵﺛﺎر اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ ﻟﻌﻤﻠﻴﺎﺗﻬﻢ‪ ،‬ﺑﻞ وﺗﻜﺎﻟﻴﻒ اﻹﻧﺘﺎج أﻳﻀً‬ ‫ﺎ‪ .‬وﻳﻨﺒﻐﻲ إدارة‬ ‫ﻣﺜﻞ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻷﻋﻼف؛‬ ‫ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﻟﺘﺠﻨﺐ اﻧﺘﻘﺎﻟﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻮﻗﻊ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺌﺎت اﻟﺒﺮﻳﺔ أو‬ ‫ﻣﻨﻊ اﻟﺮﻋﻲ اﻟﺠﺎﺋﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺮاﻋﻲ؛‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ وذﻟﻚ ﺑﺘﺤﺪﻳﺪ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ آﺠﺰء ﻣﻦ إﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ اﻹدارة‬ ‫ﺗﻨﻔﻴﺬ اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﻐﺒﺎر اﻟﻬﺎرب‪ ،‬ﻣﺜﻞ‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻶﻓﺎت وﺧﻄﺔ ﻣﻮﺛﻘﺔ ﻹدارة ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‪ .‬وﻳﻨﺒﻐﻲ‬ ‫ﺗﺮﻃﻴﺐ اﻟﻄﺮق اﻟﻤﺘﺴﺨﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم آﺜﻴﺮا‬ ‫ً ﻟﻠﺴﻴﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ‪،‬‬ ‫ﻣﺮاﻋﺎة اﻟﻤﺮاﺣﻞ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻋﻨﺪ وﺿﻊ وﺗﻨﻔﻴﺬ إﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ اﻹدارة‬ ‫إذا ﻟﺰم اﻷﻣﺮ ذﻟﻚ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻶﻓﺎت ﻣﻊ إﻋﻄﺎء اﻷوﻟﻮﻳﺔ ٌﻟﻺﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺎت اﻟﺒﺪﻳﻠﺔ‬ ‫ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻵﻓﺎت‪ ،‬وﻋﺪم اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﺒﻴﺪات اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اﻟﺘﺨﻠﻴﻘﻴﺔ‬ ‫اﻟﻤﻮاد اﻟﺨﻄﺮة‬ ‫ﻟﻶﻓﺎت إﻻ آﺨﻴﺎر أﺧﻴﺮ‪.‬‬ ‫ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﻤﻮاد اﻟﺨﻄﺮة ﺧﻼل دورات إﻧﺘﺎج ﻟﺤﻮم اﻟﺒﻘﺮ‪،‬‬ ‫واﻟﺤﻠﻴﺐ‪ ،‬وﻟﺤﻢ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻄﻬﺮة‪،‬‬ ‫اﻹدارة اﻟﻤﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻶﻓﺎت‬ ‫واﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ واﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻬﺮﻣﻮﻧﻴﺔ(‪ .‬وﺗﻘﺪم اﻹرﺷﺎدات‬ ‫ﺗﺴﺘﻨﺪ اﻹدارة اﻟﻤﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻶﻓﺎت إﻟﻰ ﻓﻬﻢ دورة ﺣﻴﺎة اﻵﻓﺎت‬ ‫اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ إرﺷﺎدً‬ ‫ا ﺣﻮل ﺗﺪاول‬ ‫وﺗﻔﺎﻋﻠﻬﺎ ﻣﻊ اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﻄﺮق اﻟﻤﺘﻮﻓﺮة ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺘﻬﺎ ﻣﻦ أﺟﻞ إﺑﻘﺎﺋﻬﺎ‬ ‫اﻟﻤﻮاد اﻟﺨﻄﺮة‪ ،‬وﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ‪ ،‬وﻧﻘﻠﻬﺎ‪.‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ا ﺣﺘﻤﻴﺎ‬ ‫ً‪ ،‬ﻳﻨﺒﻐﻲ اﺗﺒﺎع اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ‬ ‫إذا آﺎن اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت أﻣﺮً‬ ‫ﻋﻨﺪ اﻟﺤﺪ اﻷدﻧﻰ اﻟﻤﺴﺒﺐ ﻟﻸﺿﺮار اﻻﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ وﺑﺄدﻧﻰ ﺣﺪ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻤﻨﻊ اﻻﻧﺴﻜﺎﺑﺎت واﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻴﻬﺎ واﻟﻤﺘﺴﻘﺔ ﻣﻊ‬ ‫ﻟﻶﺛﺎر اﻟﺴﻠﺒﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ اﻹﻧﺴﺎن واﻟﺒﻴﺌﺔ‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﻄﺮق‬ ‫اﻟﺘﻮﺻﻴﺎت اﻟﻤﻌﻤﻮل ﺑﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﻤﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت واﻟﻤﻮاد‬ ‫اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻟﻺدارة اﻟﻤﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻶﻓﺎت ﻓﻲ ﻣﻨﺸﺂت اﻹﻧﺘﺎج‬ ‫اﻟﺨﻄﺮة اﻷﺧﺮى اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ آﻤﺎ هﻲ ﻣﻮﺿﺤﺔ ﻓﻲ اﻹرﺷﺎدات‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‪.‬‬ ‫ﺻﻴﺎﻧﺔ اﻟﻬﻴﺎآﻞ اﻟﻤﺎدﻳﺔ ﻹﺑﻌﺎد اﻵﻓﺎت )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل ﺳﺪ‬ ‫•‬ ‫إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ‪ ،‬ﻳﻨﺒﻐﻲ اﺗﺨﺎذ اﻹﺟﺮاءات اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج‬ ‫اﻟﻔﺘﺤﺎت‪ ،‬وﻏﻠﻖ اﻟﺜﻐﺮات اﻟﻤﺤﻴﻄﺔ ﺑﺎﻷﺑﻮاب واﻟﻨﻮاﻓﺬ(؛‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( ﻟﺨﻔﺾ اﻵﺛﺎر اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ‪:‬‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام وﺳﺎﺋﻞ اﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﻤﻴﻜﺎﻧﻴﻜﻴﺔ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﺼﺎﺋﺪ‪ ،‬واﻟﺤﻮاﺟﺰ‪ ،‬واﻹﺿﺎءة‪ ،‬واﻟﺼﻮت( ﻟﻘﺘﻞ اﻵﻓﺎت‪،‬‬ ‫ﺎ‬ ‫ﺗﺪرﻳﺐ اﻷﻓﺮاد ﻋﻠﻰ ﻃﺮﻳﻘﺔ رش ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﻃﺒﻘً‬ ‫•‬ ‫أو ﺗﺮﺣﻴﻠﻬﺎ‪ ،‬أو ﻃﺮدهﺎ؛‬ ‫ﻟﻺﺟﺮاءات اﻟﻤﺨﻄﻄﺔ‪ ،‬واﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻼﺑﺲ اﻟﻮﻗﺎﺋﻴﺔ اﻟﻼزﻣﺔ‪.‬‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻔﺘﺮﺳﺎت اﻵﻓﺎت ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻵﻓﺎت‪ .‬وﺣﻤﺎﻳﺔ اﻷﻋﺪاء‬ ‫•‬ ‫ً أو ﻣﻄﻠﻮﺑﺎ‬ ‫ً‪ ،‬ﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﻳﻜﻮن اﻷﻓﺮاد‬ ‫ﺣﻴﺜﻤﺎ ﻳﻜﻮن ذﻟﻚ ﻣﻤﻜﻨﺎ‬ ‫اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﻴﻦ ﻟﻶﻓﺎت ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﻮﻓﻴﺮ اﻟﻤﻮﺋﻞ اﻟﻤﻼﺋﻢ )ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻤﺴﺆوﻟﻮن ﻋﻦ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﺣﺎﺻﻠﻴﻦ ﻋﻠﻰ‬ ‫‪21‬‬ ‫ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﻟﺸﺠﻴﺮات اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺨﺬ آﺄﻣﺎآﻦ ﻟﻠﺘﻌﺸﻴﺶ‪ ،‬أو‬ ‫ﺷﻬﺎدات ﻟﻬﺬا اﻟﻐﺮض؛‬ ‫أي آﺴﺎء ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺁﺧﺮ ﻣﻦ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻷﺻﻠﻴﺔ( اﻟﺬي ﻳﻤﻜﻦ أن‬ ‫ﻣﺮاﺟﻌﺔ ﺗﻌﻠﻴﻤﺎت اﻟﺠﻬﺔ اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ ﺑﺸﺄن أﻗﺼﻰ ﺟﺮﻋﺔ أو‬ ‫•‬ ‫ﻳﺘﺨﺬ آﻤﺄوى ﻟﻤﻔﺘﺮﺳﺎت اﻵﻓﺎت؛‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﻣﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ‪ ،‬إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﺘﺠﺎرب اﻟﻤﻨﺸﻮرة ﺣﻮل‬ ‫اﺗﺒﺎع ﻣﻤﺎرﺳﺎت اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ اﻟﺠﻴﺪة داﺧﻞ اﻟﺤﻈﺎﺋﺮ واﻟﻤﺮاﻓﻖ‬ ‫•‬ ‫آﻴﻔﻴﺔ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻌﺪل اﻟﻤﺨﻔﺾ ﻟﺮش ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت دون‬ ‫اﻷﺧﺮى ﻟﻠﺤﺪ ﻣﻦ ﻣﺼﺎدر ﻏﺬاء واﺳﺘﻴﻄﺎن اﻵﻓﺎت؛‬ ‫ﺣﺪوث ﻧﻘﺺ ﻓﻲ ﺗﺄﺛﻴﺮﻩ‪ ،‬ورش اﻟﺤﺪ اﻷدﻧﻰ ﻣﻦ اﻟﺠﺮﻋﺔ‬ ‫ﺗﺤﺴﻴﻦ اﻟﺼﺮف وﺧﻔﺾ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺮاآﺪة ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﺗﺠﻤﻌﺎت‬ ‫•‬ ‫اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ‪ .‬وﺗﺠﻨﺐ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﻨﺪرﺟﺔ ﻓﻲ ﺗﺼﻨﻴﻒ‬ ‫اﻟﺒﻌﻮض؛‬ ‫ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ اﻟﻤﻮﺻ‬ ‫ّﻰ ﺑﻪ ﻟﻤﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﺣﺴﺐ‬ ‫ﻣﺮاﻋﺎة ﺗﻐﻄﻴﺔ أآﻮام اﻟﺮوث ﺑﻨﺴﺞ أرﺿﻴﺔ )ﺗﺴﻤﺢ ﻟﻠﻤﻴﺎﻩ‬ ‫•‬ ‫رﺗﺒﺔ اﻟﺨﻄﺮ ‪ 1a‬و‪1b‬؛‬ ‫ﺑﺎﻟﺪﺧﻮل إﻟﻰ اﻟﻜﻮﻣﺔ واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺸﺎط اﻟﻜﻤﺮ( ﻟﺨﻔﺾ‬ ‫ﺗﺠﻨﺐ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﻨﺪرﺟﺔ ﻓﻲ ﺗﺼﻨﻴﻒ ﻣﻨﻈﻤﺔ‬ ‫•‬ ‫ﺗﺠﻤﻌﺎت اﻟﺬﺑﺎب؛‬ ‫اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ اﻟﻤﻮﺻ‬ ‫ّﻰ ﺑﻪ ﻟﻤﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﺣﺴﺐ رﺗﺒﺔ‬ ‫ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﺤﺎﺟﺔ إﻟﻰ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت وذﻟﻚ ﻓﻲ ﺧﻄﺔ‬ ‫•‬ ‫اﻟﺨﻄﺮ ‪ II‬إذا آﺎن اﻟﺒﻠﺪ اﻟﻤﻀﻴﻒ ﻻ ﻳﻔﺮض أﻳﺔ ﻗﻴﻮد ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻹدارة اﻟﻤﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻶﻓﺎت وﺗﻘﻴﻴﻢ ﻓﻌﺎﻟﻴﺘﻬﺎ‪ ،‬واﻵﺛﺎر اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ‬ ‫ﺗﻮزﻳﻊ واﺳﺘﺨﺪام هﺬﻩ اﻟﻤﻮاد اﻟﻜﻴﻤﺎﺋﻴﺔ‪ ،‬أو إذا آﺎن ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ‪ ،‬ﻟﻀﻤﺎن اﺧﺘﻴﺎر ﻣﺒﻴﺪ اﻵﻓﺎت اﻟﺬي ﻟﻪ أﻗﻞ أﺛﺮ ﺑﻴﺌﻲ‬ ‫‪ 21‬ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﺗﺼﻨﻒ اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺒﻴﺌﺔ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‬ ‫)ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت اﻟﻐﻴﺮ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﻨﺾ(‬ ‫إﻟﻰ "ﻏﻴﺮ ﻣﺼﻨﻔﺔ" أو "ﻣﻘﻴﺪة اﻻﺳﺘﺨﺪام"‪ .‬وﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻌﻤﺎل اﻟﺬﻳﻦ‬ ‫ﺎ‬ ‫ﻳﻘﻮﻣﻮن ﺑﺮش ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺼﻨﻔﺔ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺗﺪرﻳﺐ وﻓﻘً‬ ‫وذﻟﻚ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‪.‬‬ ‫ﻟﻤﻌﻴﺎر ﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﻌﻤﺎل )‪ (40 CFR Part 170‬اﻟﺨﺎص ﺑﻤﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‬ ‫اﻟﺰراﻋﻴﺔ‪ .‬وﻳﺠﺐ أن ﺗﺮش اﻟﻤﺒﻴﺪات ﻣﻘﻴﺪة اﻻﺳﺘﺨﺪام ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﺘﺨﺼﺺ‬ ‫ﻣﻤﺎرﺳﺎت اﻹدارة اﻟﺠﻴﺪة‬ ‫ﻣﻌﺘﻤﺪ ﻓﻲ رش ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت أو ﻓﻲ وﺟﻮدﻩ‪ .‬ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻓﻲ هﺬا اﻟﺸﺄن‪ ،‬راﺟﻊ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫‪. http://www.epa.gov/pesticides/health/worker.htm‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ﺧﻠﻂ وﻧﻘﻞ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﻋﻠﻰ ﻳﺪ أﻓﺮاد ﻣﺪرﺑﻴﻦ داﺧﻞ‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﺤﺘﻤﻞ ﺳﻬﻮﻟﺔ ﺣﺼﻮل اﻷﻓﺮاد ﻋﻠﻰ هﺬﻩ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺟﻴﺪة اﻹﺿﺎءة واﻟﺘﻬﻮﻳﺔ‪ ،‬وﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺣﺎوﻳﺎت‬ ‫اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ اﻓﺘﻘﺎرهﻢ إﻟﻰ اﻟﺘﺪرﻳﺐ اﻟﺴﻠﻴﻢ واﻟﻤﻌﺪات واﻟﻤﺮاﻓﻖ‬ ‫ﻣﺼﻤﻤﺔ وﻣﺨﺼﺼﺔ ﻟﻬﺬا اﻟﻐﺮض؛‬ ‫اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ ﻟﻤﻨﺎوﻟﺔ وﺗﺨﺰﻳﻦ هﺬﻩ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت واﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ‬ ‫ﻋﺪم اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺤﺎوﻳﺎت اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﻟﻤﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‬ ‫•‬ ‫واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﺴﻠﻴﻤﺔ‬ ‫ﻷي ﻏﺮض ﺁﺧﺮ )ﻣﺜﻞ ﻣﻴﺎﻩ اﻟﺸﺮب( وﻋﺪم إدارﺗﻬﺎ‬ ‫ﺗﺠﻨﺐ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت اﻟﻤﻨﺪرﺟﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻠﺤﻘﻴﻦ )أ( و‬ ‫•‬ ‫ﺑﺎﻋﺘﺒﺎرهﺎ ﻧﻔﺎﻳﺎت ﺧﻄﺮة آﻤﺎ هﻮ ﻣﺒﻴﻦ ﻓﻲ اﻹرﺷﺎدات‬ ‫)ب( ﻣﻦ اﺗﻔﺎﻗﻴﺔ اﺳﺘﻮآﻬﻮﻟﻢ‪ ،‬إﻻ ﺗﺤﺖ اﻟﻈﺮوف واﻟﺸﺮوط‬ ‫‪22‬‬ ‫اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‪ .‬وﻳﺠﺐ أن ﻳﺘﻢ‬ ‫اﻟﻤﺸﺎر إﻟﻴﻬﺎ ﻓﻲ اﻻﺗﻔﺎﻗﻴﺔ؛‬ ‫اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﺤﺎوﻳﺎت اﻟﻤﻠﻮﺛﺔ ﺑﻤﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ ﻓﻘﻂ ﺑﻤﻮﺟﺐ ﺗﺮﺧﻴﺺ‬ ‫•‬ ‫ﺗﺘﺴﻖ ﻣﻊ إرﺷﺎدات ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ وﺗﻮﺟﻴﻬﺎت‬ ‫ﺻﻨﺎﻋﻲ وﻣﺴﺠﻠﺔ وﻣﻌﺘﻤﺪة ﻣﻦ ﻗﺒﻞ هﻴﺌﺔ ﻣﺨﺘﺼﺔ ووﻓﻘً‬ ‫ﺎ‬ ‫‪23‬‬ ‫اﻟﺠﻬﺔ اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ؛‬ ‫ﻟﻠﻤﺪوﻧﺔ اﻟﺪوﻟﻴﺔ ﻟﻘﻮاﻋﺪ اﻟﺴﻠﻮك ﻓﻲ ﺗﻮزﻳﻊ واﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات‬ ‫ﻋﺪم ﺷﺮاء أو ﺗﺨﺰﻳﻦ ﻣﺒﻴﺪات ﺁﻓﺎت ﺑﻜﻤﻴﺎت ﺗﺰﻳﺪ ﻋﻠﻰ‬ ‫•‬ ‫اﻵﻓﺎت ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ )اﻟﻔﺎو(؛‬ ‫اﻟﺤﺎﺟﺔ‪ ،‬ﻣﻊ ﺗﺪوﻳﺮ اﻟﻤﺨﺰون ﻣﻨﻬﺎ ﺑﺎﺗﺒﺎع ﻣﺒﺪأ "ﻣﺎ ﻳﺪﺧﻞ‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻤﻞ ﺑﻄﺎﻗﺎت ﺑﻴﺎﻧﺎت ﻣﻄﺎﺑﻘﺔ‬ ‫•‬ ‫ً‪ ،‬ﻳﺨﺮج أو ً‬ ‫ﻻ"‪ ،‬ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﺘﺮك ﻟﺘﺘﻘﺎدم‪ .‬ﻋﻼوة ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ‪،‬‬ ‫أوﻻ‬ ‫ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺎت واﻟﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اﻟﺪوﻟﻴﺔ ﻓﻘﻂ‪ ،‬ﻣﺜﻞ اﻟﻤﺒﺎدئ اﻟﺘﻮﺟﻴﻬﻴﺔ‬ ‫ﻳﺠﺐ ﺗﺠﻨﺐ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت اﻟﻤﺘﻘﺎدﻣﺔ ﺗﺤﺖ أي‬ ‫اﻟﻤﻨﻘﺤﺔ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﻤﻤﺎرﺳﺎت اﻟﺠﻴﺪة‬ ‫‪24‬‬ ‫؛ وﻳﺠﺐ إﻋﺪاد ﺧﻄﺔ إدارة‬ ‫ﻇﺮف ﻣﻦ اﻟﻈﺮوف‬ ‫ﻟﻮﺿﻊ اﻟﺒﻴﺎﻧﺎت ﻋﻠﻰ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت؛‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ ﺗﺪاﺑﻴﺮ ﻻﺣﺘﻮاء ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﺨﺰوﻧﺎت اﻟﻤﺘﻘﺎدﻣﺔ‪،‬‬ ‫اﺧﺘﻴﺎر ﺗﻘﻨﻴﺎت وﻣﻤﺎرﺳﺎت رش اﻟﻤﺒﻴﺪات اﻟﺘﻲ ﺗﻬﺪف إﻟﻰ‬ ‫•‬ ‫ً‪ ،‬وﻓﻘً‬ ‫ﺎ ﻹرﺷﺎدات ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ‬ ‫وﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ‪ ،‬وﺗﺪﻣﻴﺮهﺎ ﻧﻬﺎﺋﻴﺎ‬ ‫ﺧﻔﺾ اﻻﻧﺤﺮاف أو اﻻﻧﺴﻴﺎل ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻘﺼﻮد آﻤﺎ هﻮ ﻣﺒﻴﻦ‬ ‫واﻟﺰراﻋﺔ وﺑﺎﻻﺗﺴﺎق ﻣﻊ اﻻﻟﺘﺰاﻣﺎت اﻟﻘﻄﺮﻳﺔ ﺑﻤﻮﺟﺐ‬ ‫ﻓﻲ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻹدارة اﻟﻤﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻶﻓﺎت‪ ،‬وﺑﻤﻮﺟﺐ اﻟﺸﺮوط‬ ‫اﺗﻔﺎﻗﻴﺎت ﺳﺘﻮآﻬﻮﻟﻢ‪ ،‬وروﺗﺮدام‪ ،‬وﺑﺎزل؛‬ ‫اﻟﺤﺎآﻤﺔ؛‬ ‫ﺗﻄﺒﻴﻖ ﻣﺴﺎﻓﺎت اﻟﺘﺮاﺟﻊ ﻋﻦ ﻓﻮهﺔ ﺑﺌﺮ اﻹﻣﺪاد ﺑﺎﻟﻤﻴﺎﻩ‬ ‫•‬ ‫ﺎ ﻟﺘﻮﺻﻴﺎت‬ ‫ﺻﻴﺎﻧﺔ وﻣﻌﺎﻳﺮة ﻣﻌﺪات رش ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت وﻓﻘً‬ ‫•‬ ‫اﻟﺠﻮﻓﻴﺔ ﻋﻨﺪ رش ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت أو ﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ؛‬ ‫اﻟﺠﻬﺔ اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ؛‬ ‫اﻻﺣﺘﻔﺎظ ﺑﺴﺠﻼت ﻳﺴﺠﻞ ﺑﻬﺎ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‬ ‫•‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﻓﻲ ﻋﺒﻮاﺗﻬﺎ اﻷﺻﻠﻴﺔ‪ ،‬داﺧﻞ ﻣﻮﻗﻊ‬ ‫•‬ ‫وﻓﻌﺎﻟﻴﺘﻬﺎ‪.‬‬ ‫ﻣﺨﺼﺺ ﻋﻠﻰ أن ﻳﻜﻮن ﻓﻲ اﻹﻣﻜﺎن ﻏﻠﻘﻪ ووﺳﻤﻪ وﺳﻤً‬ ‫ﺎ‬ ‫ﺻﺤﻴﺤً‬ ‫ﺎ ﺑﺎﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ‪ ،‬وﻗﺼﺮ دﺧﻮﻟﻪ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻷﺷﺨﺎص اﻟﻤﺼﺮح ﻟﻬﻢ ﻓﻘﻂ‪ .‬وﻳﺤﻈﺮ ﺗﺨﺰﻳﻦ أﻳﺔ أﻏﺬﻳﺔ‬ ‫ﻟﻺﻧﺴﺎن أو اﻟﺤﻴﻮان ﻓﻲ هﺬا اﻟﻤﻮﻗﻊ؛‬ ‫‪ 23‬راﺟﻊ إرﺷﺎدات ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﻧﻔﺎﻳﺎت‬ ‫‪ 22‬ﺗﻀﻊ اﺗﻔﺎﻗﻴﺔ اﺳﺘﻜﻬﻮﻟﻢ ﺑﺸﺄن اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ اﻟﺜﺎﺑﺘﺔ )‪ (2001‬ﺿﻮاﺑﻂ‬ ‫ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت وﺣﺎوﻳﺎﺗﻬﺎ داﺧﻞ اﻟﻤﺰارع‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﻠﻮﺛﺎت ﻋﻀﻮﻳﺔ ﺛﺎﺑﺘﺔ‪:‬‬ ‫‪ 24‬راﺟﻊ ﻣﻨﺸﻮر ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ ﺑﺸﺄن ﺗﺨﺰﻳﻦ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‬ ‫أﻟﺪرﻳﻦ‪ ،‬وآﻠﻮردﻳﻦ‪ ،‬ودي دي ﺗﻲ‪ ،‬ودﻳﻠﺪرﻳﻦ‪ ،‬وإﻧﺪرﻳﻦ‪ ،‬وهﺒﺘﺎآﻠﻮر‪،‬‬ ‫ورﻗﺎﺑﺔ اﻟﻤﺨﺰون‪.‬‬ ‫وهﻜﺴﺎآﻠﻮروﺑﻨﺰﻳﻦ‪ ،‬وﻣﻴﺮﻳﻜﺲ‪ ،‬وﺗﻮآﺴﺎﻓﻴﻦ‪.‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ﻳﻨﺒﻐﻲ اﺗﺨﺎذ اﻹﺟﺮاءات اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻨﻮع اﻟﺤﻴﻮي‬ ‫اﻵﺛﺎر اﻹﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻴﺔ‬ ‫اﻹﻗﻠﻴﻤﻲ‪:‬‬ ‫ﺗﺮﺗﺒﻂ أآﺒﺮ اﻵﺛﺎر اﻹﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻴﺔ اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ اﻟﻤﺘﺮﺗﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﻋﻤﻠﻴﺎت‬ ‫اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( ﺑﺎﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت ﻓﻲ‬ ‫ﻣﺴﺢ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻤﺸﺮوع‪ ،‬ﻗﺒﻞ ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻷرض إﻟﻰ ﻣﻨﺸﺄة‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﻴﺎﻩ واﻟﻬﻮاء‪ ،‬آﻤﺎ هﻮ ﻣﺒﻴﻦ أﻋﻼﻩ‪ .‬إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ‪ ،‬ﻗﺪ ﺗﺘﺴﺒﺐ‬ ‫ﻟﺘﺮﺑﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وذﻟﻚ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﻌﻴﻴﻦ‪ ،‬وﺗﺼﻨﻴﻒ‪،‬‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻨﻬﺎ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻰ اﻟﺠﺪاول‪ ،‬واﻷﻧﻬﺎر‪،‬‬ ‫وﺗﺤﺪﻳﺪ أﻧﻮاع اﻟﻤﻮﺋﻞ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ واﻟﻤﻌﺪﻟﺔ واﻟﺘﺄآﺪ ﻣﻦ ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ‬ ‫وﻣﺼﺎدر اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اﻷﺧﺮى ﻓﻲ إﺣﺪاث أﺿﺮار ﺑﻴﺌﻴﺔ‬ ‫ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اﻟﺘﻨﻮع اﻟﺤﻴﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺴﺘﻮى اﻹﻗﻠﻴﻤﻲ أو‬ ‫ﺑﺘﻠﻮﻳﺚ اﻟﻤﻴﺎﻩ ﺑﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وﺗﺪﻣﻴﺮ اﻟﻤﻮﺋﻞ اﻟﻤﺸﺎﻃﺌﺔ‪،‬‬ ‫اﻟﻮﻃﻨﻲ؛‬ ‫وإﺣﺪاث ﺗﺂآﻞ ﻓﻲ ﺿﻔﺎف اﻟﻤﺠﺎري اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‪ .‬إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ ﻗﺪ‬ ‫ﺿﻤﺎن أﻻ ﻳﻜﻮن اﻟﻤﻮﺋﻞ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ أو اﻟﻤﻌﺪل اﻟﻤﻌﺘﺰم ﺗﺤﻮﻳﻠﻪ‬ ‫•‬ ‫ﻳﺴﻬﻢ اﻟﺮﻋﻲ اﻟﺠﺎﺋﺮ ﻓﻲ ﻓﻘﺪ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺑﺴﺒﺐ اﻟﺘﺂآﻞ اﻟﺤﺎد واﻧﺨﻔﺎض‬ ‫إﻟﻰ ﻣﻨﺸﺄة ﻟﻺﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ ﻣﺤﺘﻮﻳً‬ ‫ﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﻮﺋﻞ ﺣﺮج‪ ،‬ﺑﻤﺎ‬ ‫إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ اﻟﺘﺮﺑﺔ اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﺗﻐﻴﺮ اﻟﺘﺮآﻴﺒﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ واﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ‬ ‫ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﻤﻮﺋﻞ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺄﻧﻪ ﻳﻀﻢ أﻧﻮاﻋً‬ ‫ﺎ ﻣﻌﺮﺿﺔ ﻟﻠﺨﻄﺮ‬ ‫اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﺮاﻋﻲ اﻟﻔﺴﻴﺤﺔ‪.‬‬ ‫أو أﻧﻮاﻋً‬ ‫ﺎ ﻣﻌﺮﺿﺔ ﻟﻠﺨﻄﺮ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﺣﺮج‪ ،‬أو أن ﻳﻜﻮن‬ ‫ً ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺎﻃﻖ هﺎﻣﺔ ﻟﺘﻜﺎﺛﺮ‪ ،‬وإﻃﻌﺎم‪ ،‬وﺗﺠﻤﻊ اﻷﺣﻴﺎء‬ ‫ﻣﺤﺘﻮﻳﺎ‬ ‫وﺗﻌﺘﺒﺮ اﻹدارة اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ ﻟﻠﻨﻔﺎﻳﺎت‪ ،‬واﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ ﺗﺼﺮﻳﻔﺎت اﻟﻤﻴﺎﻩ‬ ‫اﻟﺒﺮﻳﺔ؛‬ ‫واﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ‪ ،‬وإدارة ﻣﻨﺘﺠﺎت ﻣﻜﺎﻓﺤﺔ اﻵﻓﺎت‪ ،‬آﻤﺎ هﻮ‬ ‫اﻻﺣﺘﺮاس ﻣﻦ وﺟﻮد أﻧﻮاع ﻣﻌﺮﺿﺔ ﻟﻠﺨﻄﺮ أو أﻧﻮاع‬ ‫•‬ ‫ﻣﻮﺿﺢ أﻋﻼﻩ‪ ،‬ﺟﻮاﻧﺐ ﺣﺎﺳﻤﺔ اﻷهﻤﻴﺔ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺨﻔﺾ اﻵﺛﺎر‬ ‫ﻣﻌﺮﺿﺔ ﻟﻠﺨﻄﺮ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﺣﺮج ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ‬ ‫اﻹﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻴﺔ اﻟﺴﻠﺒﻴﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ ﻣﻨﺸﺂت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ‪.‬‬ ‫ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ آﻤﻨﺸﺂت ﻟﻺﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ وﻣﺮاﻋﺎﺗﻬﺎ أﺛﻨﺎء إﺟﺮاء‬ ‫وإﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ‪ ،‬ﻳﻮﺻﻰ ﺑﺄﺳﺎﻟﻴﺐ اﻹدارة اﻟﻤﺒﻴﻨﺔ أدﻧﺎﻩ ﻟﺘﻌﺰﻳﺰ‬ ‫ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻹدارة؛‬ ‫ﺧﻔﺾ اﻵﺛﺎر اﻹﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻴﺔ اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ‪:‬‬ ‫اﺗﺨﺎذ اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﻜﻔﻞ اﻟﺤﺪ اﻷدﻧﻰ ﻣﻦ اﻹزﻋﺎج ﻟﻠﻤﻨﺎﻃﻖ‬ ‫•‬ ‫ﻣﻨﻊ وﺻﻮل اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت إﻟﻰ اﻟﻜﺘﻞ اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﺤﻴﻄﺔ أﺛﻨﺎء اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪.‬‬ ‫ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام أﺳﻴﺠﺔ‪ ،‬أو أﺷﺮﻃﺔ ﺣﺎﺟﺰة أو اﻟﻌﻮاﺋﻖ اﻟﻤﺎدﻳﺔ‬ ‫اﻷﺧﺮى؛‬ ‫أﻣﺮاض اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫ﻣﻨﻊ اﻟﺮﻋﻲ اﻟﺠﺎﺋﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺮاﻋﻲ وذﻟﻚ ﺑﺎﺗﺒﺎع ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫•‬ ‫ﻗﺪ ﺗﻨﺘﺸﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻷﻣﺮاض اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﺳﺮﻳﻊ‪،‬‬ ‫‪ o‬اﺳﺘﻨﺎد أﻧﻈﻤﺔ اﻟﺮﻋﻲ اﻟﺪوراﻧﻲ إﻟﻰ ﻣﺮوﻧﺔ اﻟﻨﻈﺎم‬ ‫وﺧﺎﺻﺔ داﺧﻞ اﻟﻤﻨﺸﺂت اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ اﻟﻤﺰدﺣﻤﺔ‪ .‬وﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺪﺧﻞ‬ ‫اﻹﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺴﺘﻮﻳﻴﻦ اﻟﻤﺤﻠﻲ واﻟﻤﻮﺳﻤﻲ )ﻋﻠﻰ‬ ‫أﻣﺮاض اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت إﻟﻰ اﻟﻤﺮﻓﻖ ﻣﻊ دﺧﻮل اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺠﺪﻳﺪة‪،‬‬ ‫ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﻤﺸﺎﻃﺌﺔ(‬ ‫واﻟﻤﻌﺪات‪ ،‬واﻷﺷﺨﺎص‪ .‬وﻗﺪ ﺗﺆدي ﺑﻌﺾ اﻷﻣﺮاض إﻟﻰ‬ ‫‪ o‬اﺳﺘﺨﺪام ﻋﺮﺑﺎت ﻧﻘﻞ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻟﺨﻔﺾ دوس اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ‬ ‫إﺿﻌﺎف أو ﻗﺘﻞ ﻋﺪد آﺒﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت داﺧﻞ اﻟﻤﺮﻓﻖ اﻟﻤﺼﺎب‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺮﺑﺔ وﺗﻜﻮن ‪ /‬ﺗﺂآﻞ اﻟﻤﺠﺎري اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻊ ﺑﺎﻟﻘﺮب‬ ‫ﺑﺎﻟﻌﺪوى‪ .‬وﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﺤﺎﻻت‪ ،‬ﻳﺼﺒﺢ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ‬ ‫ﻣﻦ اﻷﻧﻬﺎر‬ ‫آﺎﻣﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﺑﻤﺜﺎﺑﺔ اﻟﻌﻼج اﻟﻮﺣﻴﺪ اﻟﻤﺘﺎح أﻣﺎم اﻟﻤﻨﺸﺄة‬ ‫‪13‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫‪25‬‬ ‫ووﺿﻊ إﺟﺮاءات‬ ‫ﺗﺤﺪﻳﺪ وﻋﺰل اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺮﻳﻀﺔ‬ ‫•‬ ‫ﻟﻤﻨﻊ اﻧﺘﺸﺎر اﻟﻤﺮض إﻟﻰ اﻷﺟﺰاء اﻷﺧﺮى ﻣﻦ اﻟﻤﺮﻓﻖ أو إﻟﻰ‬ ‫إدارﻳﺔ ﻟﻨﻘﻞ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺮﻳﻀﺔ واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ‬ ‫اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻷﺧﺮى‪ .‬وﺗﺘﻮﻗﻒ اﻹﺟﺮاءات اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ‬ ‫‪26‬‬ ‫ﻣﻼﺋﻢ(‪.‬‬ ‫اﻧﺘﺸﺎر أﻣﺮاض اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﻮﺟﻮدة‬ ‫داﺧﻞ اﻟﻤﺮﻓﻖ‪ ،‬واﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﺸﺮ ﺑﻬﺎ اﻷﻣﺮاض اﻟﻤﺤﺪدة‬ ‫اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ‬ ‫‪1.2‬‬ ‫وﺗﺼﻴﺐ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وﻗﺎﺑﻠﻴﺔ إﺻﺎﺑﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﺑﻜﻞ ﻧﻮع ﻣﻦ‬ ‫ﻳﻌﺞ ﻗﻄﺎع اﻟﺰراﻋﺔ ﺑﺄﺳﻮأ ﺳﺠﻼت اﻟﺤﻮادث اﻟﻔﺘﺎآﺔ واﻟﺼﺤﺔ‬ ‫أﻧﻮاع اﻷﻣﺮاض اﻟﻤﺤﺪدة‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ ﻋﻤﺎ هﻮ ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻲ أي ﻗﻄﺎع رﺋﻴﺴﻲ ﻣﻦ ﻗﻄﺎﻋﺎت‬ ‫وﻳﻜﻤﻦ أﺳﺎس وﺿﻊ إﺟﺮاءات آﺎﻓﻴﺔ ﻟﻤﻨﻊ اﻷﻣﺮاض ﻓﻲ اﻟﻌﺜﻮر‬ ‫اﻟﻌﻤﻞ‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت دﻗﻴﻘﺔ ﺣﻮل أﻣﺮاض اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت وآﻴﻔﻴﺔ ﻣﻨﻌﻬﺎ‪.‬‬ ‫ﺑﺎﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻟﻘﻄﺎع اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫وﺗﺘﻀﻤﻦ ﺑﻌﺾ اﻷﻧﻮاع اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻣﻦ ﻃﺮق اﻹدارة اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ‬ ‫اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻤﺨﺎﻃﺮ ﺑﺪﻧﻴﺔ‬ ‫•‬ ‫ﻟﺨﻔﺾ اﺣﺘﻤﺎﻟﻴﺔ اﻧﺘﺸﺎر ﻣﺴﺒﺒﺎت أﻣﺮاض اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻤﺨﺎﻃﺮ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ‬ ‫•‬ ‫ﻣﺮاﻗﺒﺔ دﺧﻮل ﺣﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺰارع‪ ،‬واﻟﻤﻌﺪات‪ ،‬واﻷﻓﺮاد‪،‬‬ ‫•‬ ‫اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻌﻮاﻣﻞ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ‬ ‫•‬ ‫واﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺒﺮﻳﺔ أو اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻷﻟﻴﻔﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﺮﻓﻖ )ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﻤﺤﺼﻮرة‬ ‫•‬ ‫ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻓﺘﺮات اﻟﺤﺠﺮ اﻟﺼﺤﻲ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺠﺪﻳﺪة‪،‬‬ ‫وﻏﺴﻞ وﺗﻄﻬﻴﺮ اﻷﻗﻔﺎص‪ ،‬وﺗﻄﻬﻴﺮ وﺗﻐﻄﻴﺔ اﻷﺣﺬﻳﺔ ﻗﺒﻞ‬ ‫اﻟﺪﺧﻮل إﻟﻰ ﻣﻨﺎﻃﻖ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وﺗﺰوﻳﺪ اﻷﻓﺮاد ﺑﺎﻟﻤﻼﺑﺲ‬ ‫اﻟﻮﻗﺎﺋﻴﺔ‪ ،‬وﺳﺪ اﻟﻔﺘﺤﺎت اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﻟﻤﺒﺎﻧﻲ ﻹﺑﻌﺎد‬ ‫ﺗﻮاﻓﺮ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﺣﻮل ﺻﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮان واﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺒﺮﻳﺔ(؛‬ ‫اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ ﻟﻠﺸﺮآﺔ اﻷﺳﺘﺮاﻟﻴﺔ ﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮان وهﻮ‪:‬‬ ‫‪http://www.animalhealthaustralia.com.au/aahc/index.‬‬ ‫إﺧﻀﺎع اﻟﻤﺮآﺒﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻨﻘﻞ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﺰارع )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ‬ ‫•‬ ‫‪cfm?E9711767-B85D-D391-45FC-‬‬ ‫اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻧﻘﻞ اﻷﻃﺒﺎء اﻟﺒﻴﻄﺮﻳﻴﻦ‪ ،‬وﻣﻮردي اﻟﻤﺰارع‪،‬‬ ‫‪ CDBC07BD1CD4#ops‬وﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ ﻟﺪاﺋﺮة اﻟﺘﻔﺘﻴﺶ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺘﺎﺑﻌﺔ ﻟﻮزارة اﻟﺰراﻋﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ وهﻮ‬ ‫واﻟﻤﺸﺘﺮﻳﻦ‪ ،‬إﻟﻰ ﺁﺧﺮﻩ( إﻟﻰ إﺟﺮاءات وﻗﺎﺋﻴﺔ آﻘﺼﺮ‬ ‫‪http://www.aphis.usda.gov/animal_health/index.shtm‬‬ ‫‪l‬‬ ‫ﻋﻤﻠﻴﺎﺗﻬﻢ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺧﺎﺻﺔ ﻣﺰودة ﺑﻮﺳﺎﺋﻞ ﺗﻜﻔﻞ اﻷﻣﻦ‬ ‫‪ 26‬ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﺣﻮل اﺳﺘﺒﻌﺎد اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ‬ ‫ﻼ ﻋﻦ اﻟﻘﻀﺎﻳﺎ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬راﺟﻊ‬ ‫واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ‪ ،‬ﻓﻀ ً‬ ‫اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ‪ ،‬ورش اﻹﻃﺎرات وﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﻣﻮاﻗﻒ اﻧﺘﻈﺎر‬ ‫"اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ"‪ :‬ﻣﺮاﺟﻌﺔ ﺷﺎﻣﻠﺔ‪ ،‬ﺟﺎﻣﻌﺔ وﻻﻳﺔ آﺎﻧﺴﺎس‬ ‫)‪ (2004‬ﻣﺘﺎﺣﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪http://fss.k- :‬‬ ‫ﻟﻠﺴﻴﺎرات ﺑﺎﻟﻤﻄﻬﺮات؛‬ ‫‪state.edu/research/books/carcassdisp.html‬؛ ﻣﺬآﺮة‬ ‫ﺗﻌﻘﻴﻢ ﻣﻨﺎﻃﻖ إﻳﻮاء اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت؛‬ ‫•‬ ‫إرﺷﺎدﻳﺔ ﺣﻮل اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺜﺎﻧﻮﻳﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت وﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﻄﻌﺎم‬ ‫واﻟﺸﺮاب‪ ،‬وزارة اﻟﺰراﻋﺔ اﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ‪ ،‬ﻣﺼﺎﻳﺪ اﻷﺳﻤﺎك واﻟﻐﺬاء )‪(2001‬‬ ‫ﻣﺘﺎﺣﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪http://www.defra.gov.uk/animalh/by- :‬‬ ‫‪prods/publicat/dispguide.pdf‬؛ ووﺛﺎﺋﻖ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻘﺪﻣﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ‬ ‫اﻟﺸﺮآﺔ اﻷﺳﺘﺮاﻟﻴﺔ ﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮان‪ ،‬ﻣﺘﺎﺣﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫‪http://www.animalhealthaustralia.com.au/aahc/index.‬‬ ‫‪cfm?E9711767-B85D-D391-45FC-‬‬ ‫‪CDBC07BD1CD4#ops‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ أﺷﻜﺎل اﻟﺘﻌﺮض اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ ﻟﻤﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت اﻟﺘﻼﻣﺲ‬ ‫اﻟﻤﺨﺎﻃﺮ اﻟﺒﺪﻧﻴﺔ‬ ‫اﻟﺠﻠﺪي واﻻﺳﺘﻨﺸﺎق أﺛﻨﺎء ﺗﺤﻀﻴﺮهﺎ ورﺷﻬﺎ واﺑﺘﻼﻋﻬﺎ ﻣﻊ ﺷﺮب‬ ‫ﺗﻨﺎﻗﺶ اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻌﺪﻳﺪ‬ ‫اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﻠﻮﺛﺔ‪ .‬وﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻔﻌﻮل ﺗﻠﻚ اﻵﺛﺎر ﺣﺴﺐ اﻷﺣﻮال‬ ‫ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ واﻹﺻﺎﺑﺎت اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﺧﻴﺔ‪ ،‬وﻣﻨﻬﺎ اﻟﺮﻳﺎح‪ ،‬واﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻓﺮص‬ ‫ﺑﺘﺸﻐﻴﻞ اﻟﻤﻌﺪات واﻟﻤﺮآﺒﺎت وإﺻﻼﺣﻬﺎ‪ ،‬وﻣﺨﺎﻃﺮ اﻟﺘﻌﺜﺮ‬ ‫اﻻﻧﺠﺮاف ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻘﺼﻮد‪ ،‬أو درﺟﺎت اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺮﺗﻔﻌﺔ‪ ،‬اﻟﺘﻲ‬ ‫واﻟﺴﻘﻮط‪ ،‬ورﻓﻊ اﻷوزان اﻟﺜﻘﻴﻠﺔ‪ ،‬وهﻮ ﻣﺎ ﻳﻌﺪ ﺷﺎﺋﻌً‬ ‫ﺎ ﻓﻲ‬ ‫ﻗﺪ ﺗﻌﻮق ﻣﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﺸﻐﻞ ﻟﻤﻌﺪات اﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺸﺨﺼﻴﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺼﻨﺎﻋﺎت اﻷﺧﺮى‪ .‬إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ‪ ،‬ﻗﺪ ﺗﺆدي اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻹدارﻳﺔ‬ ‫اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( إﻟﻰ ﺧﻔﺾ‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ ﻣﻤﺎرﺳﺎت اﻹدارة اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻟﺤﻮادث واﻹﺻﺎﺑﺎت‪.‬‬ ‫ﺗﺪرﻳﺐ اﻷﻓﺮاد ﻋﻠﻰ ﻃﺮﻳﻘﺔ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‬ ‫•‬ ‫ﺿﻤﺎن ﺗﻐﻄﻴﺔ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﺼﻬﺎرﻳﺞ اﻷرﺿﻴﺔ واﻟﺒﺮك‬ ‫•‬ ‫‪27‬‬ ‫أو ﻣﺎ‬ ‫وﺿﻤﺎن ﺣﺼﻮﻟﻬﻢ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻬﺎدات اﻟﻼزﻣﺔ‬ ‫اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻟﺘﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث ﺑﺸﻜﻞ ﺳﻠﻴﻢ‬ ‫ﻳﻌﺎدﻟﻬﺎ ﻣﻦ ﺗﺪرﻳﺐ إذا ﻟﻢ ﺗﻜﻦ ﺗﻠﻚ اﻟﺸﻬﺎدات ﻣﻄﻠﻮﺑﺔ؛‬ ‫وإﺣﺎﻃﺘﻬﺎ ﺑﺄﺳﻴﺠﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ آﺎف؛‬ ‫اﻻﻟﺘﺰام ﺑﺎﻟﻔﺘﺮات اﻟﻔﺎﺻﻠﺔ ﺑﻌﺪ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺗﻌﺮض‬ ‫•‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث اﻟﺴﺎﺋﻞ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻓﻲ ﺣﻔﺮ داﺧﻞ‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﺸﻐﻞ ﻟﻠﻤﺤﺎﺻﻴﻞ اﻟﺘﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﻘﺎﻳﺎ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﻟﺪى‬ ‫اﻟﺤﻈﺎﺋﺮ‪ ،‬وﻣﺤﻄﺎت اﻟﻀﺦ‪ ،‬وﺻﻬﺎرﻳﺞ اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ‪ ،‬واﻟﻌﺮﺑﺎت‬ ‫دﺧﻮﻟﻪ ﻣﺮة أﺧﺮى؛‬ ‫اﻟﻤﺰودة ﺑﺼﻬﺎرﻳﺞ ﻻﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ( ﻟﻺﻗﻼل ﻣﻦ اﻧﺒﻌﺎث‬ ‫اﻻﻟﺘﺰام ﺑﺎﻟﻔﺘﺮات اﻟﻔﺎﺻﻠﺔ ﻗﺒﻞ اﻟﺤﺼﺎد ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺗﻌﺮض‬ ‫•‬ ‫اﻟﻐﺎزات اﻟﺨﻄﺮة )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬آﺒﺮﻳﺘﻴﺪ‬ ‫اﻟﻤﺸﻐﻞ ﻟﻠﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺘﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﻘﺎﻳﺎ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت أﺛﻨﺎء‬ ‫اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ(؛‬ ‫اﻟﺤﺼﺎد؛‬ ‫ﺗﺼﻤﻴﻢ اﻟﺰراﺋﺐ‪ ،‬واﻟﺒﻮاﺑﺎت‪ ،‬واﻟﻤﻤﺮات ﺑﻤﺴﺘﻮى ﻳﻤﻨﺢ‬ ‫•‬ ‫ﺎ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ‬ ‫اﻟﺘﺄآﺪ ﻣﻦ اﺗﺒﺎع اﻟﻤﻤﺎرﺳﺎت اﻟﺼﺤﻴﺔ )وﻓﻘً‬ ‫•‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﺳﻬﻮﻟﺔ اﻟﺘﺤﺮك وﻳﺨﻔﺾ ﻣﻦ اﻟﺤﺎﺟﺔ إﻟﻰ دﺧﻮل‬ ‫واﻟﺰراﻋﺔ وﺧﻄﺔ إدارة ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت( ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺗﻌﺮض‬ ‫ﻋﻤﺎل اﻟﻤﺰرﻋﺔ إﻟﻰ اﻟﺰراﺋﺐ؛‬ ‫أﻓﺮاد اﻷﺳﺮة ﻟﺒﻘﺎﻳﺎ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‪.‬‬ ‫ﺗﺪرﻳﺐ اﻟﻌﺎﻣﻠﻴﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻋﺎﻳﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬ﻟﺨﻔﺾ‬ ‫•‬ ‫ﺟﻮدة اﻟﻬﻮاء‬ ‫ﺣﻮادث اﻟﻌﺾ واﻟﺮآﻞ‪.‬‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ ﻣﺼﺎدر اﻟﻐﺒﺎر اﻟﻌﻀﻮي داﺧﻞ ﻣﻨﺸﺂت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫اﻟﻤﺨﺎﻃﺮ اﻟﻜﻴﻤﺎوﻳﺔ‬ ‫اﻟﺜﺪﻳﺔ ﺗﺪاول وﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺤﺒﻮب وﻣﺴﺤﻮق اﻟﺤﻠﻴﺐ وﻗﺪ ﻳﺤﺘﻮي هﺬا‬ ‫ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﻤﻮاد اﻟﺨﻄﺮة ﺧﻼل دورات إﻧﺘﺎج ﻟﺤﻮم اﻟﺒﻘﺮ‪،‬‬ ‫اﻟﻐﺒﺎر ﻋﻠﻰ ﺟﺰﻳﺌﺎت ﻣﻦ اﻟﺤﺒﻮب‪ ،‬واﻟﻌﺜﺔ‪ ،‬واﻟﻔﻄﺮﻳﺎت‪،‬‬ ‫واﻟﺤﻠﻴﺐ‪ ،‬وﻟﺤﻢ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻄﻬﺮة‪،‬‬ ‫واﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ واﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻬﺮﻣﻮﻧﻴﺔ(‪ .‬وﻳﻨﺒﻐﻲ ﻣﻨﻊ أﺷﻜﺎل‬ ‫‪ 27‬ﺗﺼﻨﻒ اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺒﻴﺌﺔ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت إﻟﻰ "ﻏﻴﺮ ﻣﺼﻨﻔﺔ"‬ ‫أو "ﻣﻘﻴﺪة اﻻﺳﺘﺨﺪام"‪ .‬وﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻌﻤﺎل اﻟﺬﻳﻦ ﻳﻘﻮﻣﻮن ﺑﺮش ﻣﺒﻴﺪات‬ ‫اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻠﻤﺨﺎﻃﺮ اﻟﻜﻴﻤﺎوﻳﺔ واﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻃﺒﻘً‬ ‫ﺎ ﻟﻺرﺷﺎدات‬ ‫اﻵﻓﺎت ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺼﻨﻔﺔ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺗﺪرﻳﺐ وﻓﻘً‬ ‫ﺎ ﻟﻤﻌﻴﺎر ﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﻌﻤﺎل ) ‪40‬‬ ‫‪ (CFR Part 170‬اﻟﺨﺎص ﺑﻤﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت اﻟﺰراﻋﻴﺔ‪ .‬وﻳﺠﺐ أن ﺗﺮش‬ ‫اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﺒﻴﺪات ﻣﻘﻴﺪة اﻻﺳﺘﺨﺪام ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﺘﺨﺼﺺ ﻣﻌﺘﻤﺪ ﻓﻲ رش ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‬ ‫أو ﻓﻲ وﺟﻮدﻩ‪ .‬ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‪ ،‬راﺟﻊ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫‪http://www.epa.gov/pesticides/health/worker.htm‬‬ ‫اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻤﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ذﻟﻚ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻌﺪات اﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺸﺨﺼﻴﺔ ﻣﺜﻞ أﺟﻬﺰة اﻟﺘﻨﻔﺲ‬ ‫واﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ‪ ،‬واﻟﻤﻮاد اﻟﻐﻴﺮ ﻋﻀﻮﻳﺔ‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﻤﺴﺒﺒﺎت اﻷﺧﺮى‬ ‫اﻟﻤﺰودة ﺑﺎﻟﻬﻮاء‪.‬‬ ‫ﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ ﺑﻮل وروث اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ .‬آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن‬ ‫ﺗﻨﺒﻌﺚ ﻣﻦ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﺣﻔﺮ‬ ‫اﻟﺤﻈﺎﺋﺮ‪ ،‬وﻣﺤﻄﺎت اﻟﻀﺦ‪ ،‬وﺻﻬﺎرﻳﺞ اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ‪ ،‬واﻟﻌﺮﺑﺎت‬ ‫اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ‬ ‫ﻗﺪ ﻳﺘﻌﺮض اﻟﻌﺎﻣﻠﻮن ﻟﻌﻮاﻣﻞ ﻣﺴﺒﺒﺔ ﻟﻸﻣﺮاض ﻣﺜﻞ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ‪،‬‬ ‫اﻟﻤﺰودة ﺑﺼﻬﺎرﻳﺞ ﻻﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ( ﻏﺎزات ﺧﻄﻴﺮة ﻣﺜﻞ آﺒﺮﻳﺘﻴﺪ‬ ‫واﻟﻔﻄﺮﻳﺎت‪ ،‬واﻟﻌﺜﺔ‪ ،‬واﻟﻔﻴﺮوﺳﺎت اﻟﻤﻨﻘﻮﻟﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺤﻴﺔ‪،‬‬ ‫اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ‪.‬‬ ‫ﻘﺮ‬ ‫َاد )أﻣﺮاض‬ ‫واﻟﺮوث‪ ،‬واﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ‪ ،‬واﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎت واﻟ ُ‬ ‫وﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﻤﻬﺎم اﻟﺘﻲ ﻻ ﻣﻔﺮ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻠﻐﺒﺎر ﺗﻨﻈﻴﻒ‬ ‫ﺣﻴﻮاﻧﻴﺔ اﻟﻤﺼﺪر(‪ .‬آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺘﻌﺮض اﻟﻌﺎﻣﻠﻮن أﻳﻀً‬ ‫ﺎ‬ ‫اﻟﺼﻮاﻣﻊ وﻗﻮادﻳﺲ اﻟﺤﺒﻮب‪ ،‬وﻃﺤﻦ ﺣﺒﻮب اﻟﻌﻠﻒ‪ ،‬وﺗﺪاول‬ ‫ﻟﻤﺴﺒﺒﺎت ﺣﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺠﻠﺪ ﻣﺜﻞ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ اﻵﺗﻴﺔ ﻋﻦ‬ ‫ﺳﻨ‬ ‫َﺎخ‪،‬‬ ‫ِﻬﺎ ُ‬ ‫ب اﻷ ْ‬ ‫ﻟﺘ‬‫ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وﻏﻴﺮهﺎ‪ .‬وﻗﺪ ﻳﻨﺘﺞ ا ْ‬ ‫ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺒﻮل واﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺆدي إﻟﻰ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺮد ﻓﻌﻞ‬ ‫اﻟﻤﻌﺮوف أﻳﻀً‬ ‫ﺎ ﺑﻤﺘﻼزﻣﺔ اﻟﺘﺴﻤﻢ ﺑﺎﻟﻐﺒﺎر اﻟﻌﻀﻮي‪ ،‬ﻣﻊ‬ ‫ﺗﺤﺴﺴﻲ‪ .‬وﻧﻈﺮً‬ ‫ا ﻻﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ اﻷﻋﻼف‪ ،‬ﻗﺪ‬ ‫اﻟﺘﻌﺮض اﻟﺒﺴﻴﻂ اﻟﻌﺎﺑﺮ ﻟﺘﺮآﻴﺰات ﻣﻜﺜﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﺒﺎر اﻟﻌﻀﻮي‬ ‫ﺗﻨﻤﻮ آﺎﺋﻨﺎت ﺣﻴﺔ دﻗﻴﻘﺔ ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﻨﻮات‬ ‫ﻓﻲ اﻟﺒﻴﺌﺎت اﻟﺰراﻋﻴﺔ‪ .‬وﻳﺤﻤﻞ ﺑﻌﺾ اﻟﻐﺒﺎر )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪،‬‬ ‫اﻟﻤﻌﺪﻳﺔ اﻟﻤﻌﻮﻳﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ .‬وﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ أن ﺗﻨﺘﻘﻞ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ‬ ‫اﻟﻐﺒﺎر اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ اﻟﻌﻠﻒ اﻟﺨﺸﻦ اﻟﻌﻔﻦ‪ ،‬أو اﻟﺤﺒﻮب‪ ،‬أو اﻟﺪرﻳﺲ(‬ ‫اﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ إﻟﻰ اﻷﺷﺨﺎص اﻟﻤﻘﻴﻤﻴﻦ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﻃﻖ‬ ‫ﻣﺴﺘﻀﺪات ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺼﻴﺐ اﻟﻘﻨﺎة اﻟﺘﻨﻔﺴﻴﺔ ﺑﺘﻬﻴﺞ ﺣﺎد‪ .‬آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ‬ ‫ﻣﺠﺎورة ﻟﻠﻤﺰرﻋﺔ وﺗﺼﻴﺒﻬﻢ‪ .‬آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺆﺛﺮ ﻣﺴﺒﺒﺎت‬ ‫أن ﻳﺆدي ﺗﻨﻔﺲ اﻟﻐﺒﺎر اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﻣﻮاد اﻷﻋﻼف اﻟﻌﻔﻨﺔ إﻟﻰ ﺣﺎﻟﺔ‬ ‫ا ﺳﻠﺒﻴً‬ ‫ﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮاد اﻟﻮراﺛﻴﺔ‬ ‫اﻷﻣﺮاض اﻟﺒﺸﺮﻳﺔ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ ﺗﺄﺛﻴﺮً‬ ‫رﺋﻮﻳﺔ داﺋﻤﺔ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم "رﺋﺔ اﻟﻤﺰارع"‪.‬‬ ‫)اﻟﺤﻤﺾ اﻟﺮﻳﺒﻲ اﻟﻨﻮوي اﻟﻤﻨﺰوع اﻷوآﺴﺠﻴﻦ(‪.‬‬ ‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻹرﺷﺎد اﻟﻌﺎم اﻟﺬي ﺗﻘﺪﻣﻪ اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن‬ ‫وﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻹدارﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ اﺗﺨﺎذهﺎ ﻟﺘﺠﻨﺐ اﻟﻌﻮاﻗﺐ‬ ‫اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﻤﻨﻊ اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻠﻐﺒﺎر‬ ‫اﻟﺴﻠﺒﻴﺔ ﻟﺘﻌﺮض اﻟﻌﺎﻣﻠﻴﻦ ﻟﻌﻮاﻣﻞ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫واﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻴﻪ‪ ،‬ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﺘﻮﺻﻴﺎت اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﺑﻬﺬا اﻟﻘﻄﺎع‬ ‫إﻋﻼم اﻟﻌﺎﻣﻠﻴﻦ ﺑﺎﻟﻤﺨﺎﻃﺮ اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ ﻟﻠﺘﻌﺮض ﻟﻌﻮاﻣﻞ‬ ‫•‬ ‫ﻟﻠﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﻐﺒﺎر ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ وﺗﺪرﻳﺒﻬﻢ ﻋﻠﻰ إدراك هﺬﻩ اﻟﻤﺨﺎﻃﺮ واﻟﺘﺨﻔﻴﻒ‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام أﺟﻬﺰة ﻣﻮﺿﻌﻴﺔ ﻻﺳﺘﺨﻼص اﻟﻐﺒﺎر ﻣﻦ اﻟﻬﻮاء ﻓﻲ‬ ‫•‬ ‫ﻣﻨﻬﺎ؛‬ ‫اﻟﻤﻌﺪات اﻟﻤﻮﻟﺪة ﻟﻠﻐﺒﺎر‪ ،‬ﻣﺜﻞ اﻟﺼﻮاﻣﻊ واﻟﻤﻄﺎﺣﻦ؛‬ ‫ﺗﺰوﻳﺪ اﻟﻌﺎﻣﻠﻴﻦ ﺑﻤﻌﺪات اﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺸﺨﺼﻴﺔ ﻟﻺﻗﻼل ﻣﻦ‬ ‫•‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺤﺒﻮب اﻟﺠﺎﻓﺔ ﻓﻘﻂ )واﻟﻌﻠﻒ اﻟﺨﺸﻦ واﻟﺪرﻳﺲ‬ ‫•‬ ‫ﻣﻼﻣﺴﺘﻬﻢ ﻟﻠﻤﻮاد اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﻤﻞ أن ﺗﻜﻮن ﻣﺤﺘﻮﻳﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺠﺎﻓﻴﻦ‪ ،‬واﻟﻤﻌﺎﻟﺠﻴﻦ ﺟﻴﺪً‬ ‫ا( ﻟﺨﻔﺾ ﻧﻤﻮ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ‬ ‫ﻣﺴﺒﺒﺎت ﻟﻸﻣﺮاض؛‬ ‫اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ؛‬ ‫ﺿﻤﺎن ﻋﺪم ﺗﻌﺎﻣﻞ اﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺮدود أﻓﻌﺎل ﺗﺤﺴﺴﻴﺔ‬ ‫•‬ ‫إﺻﻼح و ‪ /‬أو إﻳﻘﺎف ﺗﺸﻐﻴﻞ ﻣﺮاﻓﻖ اﻟﺮوث اﻟﺴﺎﺋﻞ ﻋﻠﻰ ﻳﺪ‬ ‫•‬ ‫ﻟﻠﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻣﻊ هﺬﻩ اﻟﻤﻮاد‪.‬‬ ‫ﺧﺒﺮاء ﺣﺎﺻﻠﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺗﺪرﻳﺐ وﻣﺆهﻼت ﻣﻼﺋﻤﺔ وﻳﺘﺒﻌﻮن‬ ‫إﺟﺮاءات ﺻﺎرﻣﺔ ﻟﻠﺪﺧﻮل إﻟﻰ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﻤﺤﺼﻮرة‪ ،‬ﺑﻤﺎ ﻓﻲ‬ ‫‪16‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫وﺗﺆدي اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﺑﺘﺨﻔﻴﻒ اﻟﻤﺨﺎﻃﺮ اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ وﻣﺨﺎﻃﺮ‬ ‫وﺗﻘﺪم اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ إرﺷﺎدً‬ ‫ا‬ ‫اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ أﻳﻀً‬ ‫ﺎ إﻟﻰ ﺗﺨﻔﻴﺾ اﻟﻤﺨﺎﻃﺮ اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ‬ ‫إﺿﺎﻓﻴً‬ ‫ﺎ ﺣﻮل ﻣﻨﻊ اﻟﻤﺨﺎﻃﺮ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ واﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻴﻬﺎ‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﻤﺤﻠﻲ‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻹﺿﺎﻓﻴﺔ ﻟﻺدارة واﻟﺘﻲ‬ ‫اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﻤﺤﺼﻮرة‬ ‫ﻳﻤﻜﻦ اﺗﺨﺎذهﺎ ﻟﻤﻨﻊ أﻳﺔ ﺗﺄﺛﻴﺮات ﻣﺆذﻳﺔ ﻟﻠﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﻤﺤﻠﻲ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ‪:‬‬ ‫ﺗﻨﺎﻗﺶ اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫ﻋﺪم اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻮاد اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ واﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ اﻟﻤﺤﻈﻮرة‬ ‫•‬ ‫وﺳﺎﺋﻞ ﻣﻨﻊ ﺗﺄﺛﻴﺮات اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ ذات اﻟﺼﻠﺔ‬ ‫داﺧﻞ ﻣﺮاﻓﻖ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(؛‬ ‫ﺑﺎﻷﻣﺎآﻦ اﻟﻤﺤﺼﻮرة داﺧﻞ ﻣﻨﺸﺂت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ )ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺗﺠﻨﺐ اﻻﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻟﻠﺮوث اﻟﺴﺎﺋﻞ أو اﻟﺼﻠﺐ ﻓﻲ‬ ‫•‬ ‫ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﺣﻔﺮ اﻟﺮوث‪ ،‬أو اﻟﺼﻮاﻣﻊ‪ ،‬أو ﺻﻨﺎدﻳﻖ اﻟﺤﺒﻮب‪،‬‬ ‫ﻣﻨﺎﻃﻖ اﻟﺮﻋﻲ أو ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻸآﻞ‪.‬‬ ‫أو ﺻﻬﺎرﻳﺞ اﻟﻤﻴﺎﻩ‪ ،‬أو اﻟﻤﺒﺎﻧﻲ اﻟﻐﻴﺮ ﻣﺰودة ﺑﻮﺳﺎﺋﻞ آﺎﻓﻴﺔ‬ ‫ﻟﻠﺘﻬﻮﻳﺔ( واﻟﺘﻲ ﺗﻌﺪ ﺷﺎﺋﻌﺔ ﻓﻲ ﻣﻌﻈﻢ اﻟﺼﻨﺎﻋﺎت وﻃﺮق ﻣﻨﻌﻬﺎ‪.‬‬ ‫ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﻤﺨﺎﻃﺮ ذات اﻟﺼﻠﺔ ﺑﺼﺤﺔ وﺳﻼﻣﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﺑﺸﺄن‬ ‫اﺑﺘﻼع ﻣﻮاد ﺧﻄﺮة ﻣﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻟﺤﻮم اﻷﺑﻘﺎر‪ ،‬واﻷﻟﺒﺎن‪ ،‬وﻟﺤﻢ‬ ‫ﺻﺤﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﻤﺤﻠﻲ وﺳﻼﻣﺘﻪ‬ ‫‪1.3‬‬ ‫اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ‪ ،‬ﺗﻘﺪم ﻟﺠﻨﺔ دﺳﺘﻮر اﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﻤﺸﺘﺮآﺔ ﺑﻴﻦ ﻣﻨﻈﻤﺔ‬ ‫ﺗﺘﻤﺎﺛﻞ ﻗﻀﺎﻳﺎ ﺻﺤﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﻤﺤﻠﻲ وﺳﻼﻣﺘﻪ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺈﻧﺸﺎء‬ ‫اﻟﺰراﻋﺔ واﻷﻏﺬﻳﺔ وﻣﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن ﺑﻘﺎﻳﺎ‬ ‫ﻣﺮاﻓﻖ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ وإﻳﻘﺎف ﺗﺸﻐﻴﻠﻬﺎ ﻣﻊ ﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺪث ﻓﻲ‬ ‫اﻷدوﻳﺔ اﻟﺒﻴﻄﺮﻳﺔ )ﻣﺜﻞ هﺮﻣﻮﻧﺎت اﻟﻨﻤﻮ( وﺑﻘﺎﻳﺎ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت‬ ‫اﻟﻤﺸﺎرﻳﻊ اﻟﻜﺒﻴﺮة اﻷﺧﺮى وﺗﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن‬ ‫وﺗﻮﻓﺮ ﻣﻮاﺻﻔﺎت رﺳﻤﻴﺔ أﻻ وهﻲ ﻣﻮاﺻﻔﺎت اﻟﻜﻮدآﺲ‬ ‫اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ ﺑﺎﻟﻤﻨﺎﻗﺸﺔ‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺻﺤﺔ‬ ‫ﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻷﻟﺒﺎن واﻟﻠﺤﻮم‪ ،‬ﻣﺜﻞ اﻟﺠﺒﻦ وﻟﺤﻢ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ‪ .‬ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ‬ ‫اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﻤﺤﻠﻲ وﺳﻼﻣﺘﻪ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻤﻨﺸﺂت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻳﺤﺘﻮي اﻟﺪﺳﺘﻮر ﻋﻠﻰ ‪ 147‬ﺣﺪً‬ ‫ا أﻗﺼﻰ ﻟﺒﻘﺎﻳﺎ اﻷدوﻳﺔ‬ ‫اﻟﺜﺪﻳﺔ اﺣﺘﻤﺎﻟﻴﺔ اﻧﺘﺸﺎر أﻣﺮاض اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻤﺖ ﻣﻨﺎﻗﺸﺘﻬﺎ‬ ‫اﻟﺒﻴﻄﺮﻳﺔ ﻓﻲ أﻧﺴﺠﺔ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ )ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﺤﻠﻴﺐ(‪ ،‬واﻟﺤﺪود‬ ‫ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﻮﺛﻴﻘﺔ ﻓﻀ ً‬ ‫ﻼ ﻋﻦ اﻟﻘﻀﺎﻳﺎ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ذات اﻟﺼﻠﺔ‬ ‫اﻟﻘﺼﻮى ﻟﺒﻘﺎﻳﺎ ﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﻓﻲ أﻧﺴﺠﺔ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ‬ ‫ﺑﺴﻼﻣﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ‪.‬‬ ‫‪28‬‬ ‫واﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‪.‬‬ ‫اﻵﺛﺎر اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺴﻼﻣﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ وآﻴﻔﻴﺔ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻬﺎ‬ ‫ﻗﺪ ﻳﻨﺸﺄ ﻋﻦ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت ﺑﺎﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ‬ ‫ﻇﻬﻮر آﺎﺋﻨﺎت ﺣﻴﺔ دﻗﻴﻘﺔ ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﻨﺎة‬ ‫‪ 28‬ﺗﻮﻓﺮ ﻟﺠﻨﺔ دﺳﺘﻮر اﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﺤﺪود اﻟﻘﺼﻮى ﻟﺒﻘﺎﻳﺎ اﻷدوﻳﺔ اﻟﺒﻴﻄﺮﻳﺔ‬ ‫وﻣﺒﻴﺪات اﻵﻓﺎت ﻓﻲ آﺎﻓﺔ اﻟﻤﻮاد اﻟﺨﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ‪ ،‬ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ‬ ‫اﻟﻤﻌﻮﻳﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ‪ .‬وﺗﺘﻤﺜﻞ اﻟﻄﺮق اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ ﻟﻌﺪوى‬ ‫واﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‪ .‬وﺗﺘﻮاﻓﺮ ﻗﺎﻋﺪة اﻟﺒﻴﺎﻧﺎت اﻟﻤﺸﺘﺮآﺔ ﺑﻴﻦ ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ‬ ‫وﻣﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺤﺪود اﻟﻘﺼﻮى ﻟﺒﻘﺎﻳﺎ اﻷدوﻳﺔ اﻟﺒﻴﻄﺮﻳﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻹﻧﺴﺎن ﻓﻲ ﺗﻨﺎول ﻟﺤﻮم أو ﻣﻴﺎﻩ ﻣﻠﻮﺛﺔ أو أﻏﺬﻳﺔ ﻣﻠﻮﺛﺔ ﺑﺎﻟﺮوث‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻘﻊ اﻷﺷﺨﺎص اﻟﻤﻘﻴﻤﻮن أﻳﻀً‬ ‫ﺎ ﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ‬ ‫‪http://www.codexalimentarius.net/mrls/vetdrugs/jsp/v‬‬ ‫‪ etd_q-e.jsp‬ﺗﺘﻮاﻓﺮ ﻗﺎﻋﺪة اﻟﺒﻴﺎﻧﺎت اﻟﻤﺸﺘﺮآﺔ ﺑﻴﻦ ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ‬ ‫اﻟﻤﺰارع ﺗﺤﺖ ﻃﺎﺋﻠﺔ ﺧﻄﺮ اﻟﻌﺪوى‪ .‬وﻗﺪ ﺗﻈﻬﺮ أﻳﻀً‬ ‫ﺎ ﻣﻠﻮﺛﺎت‬ ‫واﻟﺰراﻋﺔ وﻣﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺤﺪود اﻟﻘﺼﻮى ﻟﺒﻘﺎﻳﺎ ﻣﺒﻴﺪات‬ ‫وﺑﻘﺎﻳً‬ ‫ﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻀﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻷﻋﻼف ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻠﺤﻮم‬ ‫اﻵﻓﺎت ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫واﻷﻟﺒﺎن‪.‬‬ ‫‪http://www.codexalimentarius.net/mrls/pestdes/jsp/p‬‬ ‫‪est_q-e.jsp‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﻤﻌﺘﻤﺪة اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ ﺷﺮاؤهﺎ‬ ‫•‬ ‫وﻳﻨﺒﻐﻲ اﺗﺨﺎذ اﻹﺟﺮاءات اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻨﻈﺎم ﻟﻀﻤﺎن‬ ‫ﺎ ﻹرﺷﺎدات اﻟﻔﻨﻲ اﻟﻤﺆهﻞ؛‬ ‫واﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﺑﻮﺻﻔﺔ ﻃﺒﻴﺔ وﻓﻘً‬ ‫اﻻﺳﺘﺨﺪام اﻟﺼﺤﻴﺢ ﻟﻸدوﻳﺔ اﻟﺒﻴﻄﺮﻳﺔ‪:‬‬ ‫إﻋﺪاد ﺧﻄﺔ ﻃﻮارئ ﺗﺘﻀﻤﻦ آﻴﻔﻴﺔ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻀﺎدات‬ ‫•‬ ‫اﺳﺘﻌﺎﻧﺔ اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ‬ ‫•‬ ‫اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺑﻌﺪ ﺗﺤﺪﻳﺪ هﻮﻳﺔ اﻟﻤﺮض اﻟﻤﺘﻔﺸﻲ؛‬ ‫ﺑﺎﻟﺪواﺋﺮ اﻟﺒﻴﻄﺮﻳﺔ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﺳﻨﻮي أو ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ أآﺜﺮ‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻋﺒﻮاﺗﻬﺎ اﻷﺻﻠﻴﺔ‪ ،‬داﺧﻞ‬ ‫•‬ ‫ﺗﻮاﺗﺮً‬ ‫ا ﻟﻤﺮاﺟﻌﺔ وﺗﻘﻴﻴﻢ ﺻﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت وآﻔﺎءة اﻟﻌﺎﻣﻠﻴﻦ‬ ‫ﻣﻜﺎن ﻣﺨﺼﺺ ﺗﺘﻮاﻓﺮ ﻓﻴﻪ اﻟﻤﻮاﺻﻔﺎت اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ‪:‬‬ ‫وﺗﺪرﻳﺒﻬﻢ‪ .‬وﺑﻤﺴﺎﻋﺪة اﻟﺪواﺋﺮ اﻟﺒﻴﻄﺮﻳﺔ‪ ،‬ﻳﻨﺒﻐﻲ ﻋﻠﻰ‬ ‫‪ o‬إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ ﻏﻠﻘﻪ ووﺳﻤﻪ ﺑﺎﻟﻌﻼﻣﺎت ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﺻﺤﻴﺢ‬ ‫اﻟﻤﺮاﻓﻖ أن ﺗﻀﻊ "ﺧﻄﺔ ﺻﺤﺔ ﺑﻴﻄﺮﻳﺔ" ﺗﺸﻤﻞ اﻟﺠﻮاﻧﺐ‬ ‫وﻗﺼﺮ اﻟﺪﺧﻮل إﻟﻴﻪ ﻋﻠﻰ اﻷﺷﺨﺎص اﻟﻤﺼﺮح ﻟﻬﻢ ﻓﻘﻂ‬ ‫‪29‬‬ ‫اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ‪:‬‬ ‫‪ o‬إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ اﺣﺘﻮاء اﻻﻧﺴﻜﺎﺑﺎت ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺣﺪوث اﻧﺒﻌﺎث ﻏﻴﺮ‬ ‫ﻣﺮاﻗﺐ ﻟﻠﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻤﺤﻴﻄﺔ‬ ‫ﻣﻮﺟﺰ ﺣﻮل اﻷﻣﺮاض اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ اﻟﻤﻮﺟﻮدة واﻷﻣﺮاض اﻟﺘﻲ‬ ‫•‬ ‫‪ o‬اﻻﺗﺴﺎع ﻟﺘﺨﺰﻳﻦ اﻟﺤﺎوﻳﺎت ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺼﺎت ﻣﺘﻨﻘﻠﺔ أو‬ ‫ﻳﺤﺘﻤﻞ أن ﺗﻮﺟﺪ؛‬ ‫ﻣﻨﺼﺎت أﺧﺮى ﻟﺘﺴﻬﻴﻞ اﻟﻜﺸﻒ اﻟﺒﺼﺮي ﻋﻦ‬ ‫إﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺎت اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض؛‬ ‫•‬ ‫اﻟﺘﺴﺮﺑﺎت‬ ‫اﻷدوﻳﺔ اﻟﻤﺰﻣﻊ إﻋﻄﺎؤهﺎ ﻟﻠﺤﺎﻻت اﻟﺘﻲ ﺗﻈﻬﺮ ﺑﺼﻔﺔ‬ ‫•‬ ‫ﺗﺠﻨﺐ ﺗﻠﻒ ﻣﺨﺰون اﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻋﺘﻤﺎد‬ ‫•‬ ‫ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ؛‬ ‫ً‪ ،‬ﻳﺨﺮج أو ً‬ ‫ﻻ" ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﺘﺠﺎوز‬ ‫ﻣﺒﺪأ "ﻣﺎ ﻳﺪﺧﻞ أوﻻ‬ ‫اﻟﺒﺮوﺗﻮآﻮﻻت اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻟﻠﺘﻠﻘﻴﺢ؛‬ ‫•‬ ‫اﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺗﻮارﻳﺦ ﺻﻼﺣﻴﺘﻬﺎ‪ .‬وأن ﻳﺘﻢ اﻟﺘﺨﻠﺺ‬ ‫اﻟﻮﺳﺎﺋﻞ اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎت؛‬ ‫•‬ ‫ﻣﻦ أﻳﺔ ﻣﻀﺎدات ﺣﻴﻮﻳﺔ ﺗﺠﺎوزت ﺗﻮارﻳﺦ ﺻﻼﺣﻴﺘﻬﺎ ﺑﻤﺎ‬ ‫اﻟﺘﻮﺻﻴﺎت اﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ﺑﺸﺄن اﻷﻋﻼف أو اﻟﻤﻴﺎﻩ‪.‬‬ ‫•‬ ‫ﻳﺘﻔﻖ ﻣﻊ اﻟﻘﻮاﻧﻴﻦ اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﺘﻮﺻﻴﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﻀﺎدات ﺣﻴﻮﻳﺔ‪ ،‬ﻳﻨﺒﻐﻲ ﻣﺮاﻋﺎة‬ ‫‪ 2.0‬ﻣﺆﺷﺮات اﻷداء ورﺻﺪﻩ‬ ‫اﻟﺘﺪاﺑﻴﺮ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ‪:‬‬ ‫اﻟﺒﻴﺌﺔ‬ ‫‪2.1‬‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﻤﻌﺘﻤﺪة اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ ﺷﺮاؤهﺎ‬ ‫•‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت واﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ‬ ‫واﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﺑﺪون وﺻﻔﺔ ﻃﺒﻴﺔ ﺑﻤﺎ ﻳﺘﻔﻖ ﺑﺪﻗﺔ ﻣﻊ ﺗﻌﻠﻴﻤﺎت‬ ‫ﻳﻘﺪم اﻟﺠﺪول ‪ 1‬إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻓﻲ هﺬا اﻟﻘﻄﺎع‬ ‫اﻟﺠﻬﺔ اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ ﻟﻀﻤﺎن اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﻣﻼﺋﻢ‬ ‫ﻣﻦ أﺟﻞ ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟﻌﻠﻒ اﻟﻤﺮآﺰة ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت واﻟﺘﻲ ﺗﻨﺸﺄ ﻋﻨﻬﺎ‬ ‫وﺻﺤﻴﺢ؛‬ ‫ﻧﻔﺎﻳﺎت ﺳﺎﺋﻠﺔ ﻣﺤﺪدة اﻟﻤﺼﺪر‪ .‬وﺗﺸﺮح اﻟﻘﻴﻢ اﻹرﺷﺎدﻳﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫ﺑﺎﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت واﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت ﻓﻲ هﺬا‬ ‫اﻟﻘﻄﺎع ﺑﻮﺿﻮح اﻟﻤﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ اﻟﺪوﻟﻴﺔ اﻟﺠﻴﺪة آﻤﺎ هﻲ‬ ‫‪ 29‬ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‪ ،‬راﺟﻊ دﻟﻴﻞ اﻟﺸﺮاآﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‬ ‫ﻟﻠﺰراﻋﺔ اﻟﺴﻠﻴﻤﺔ اﻟﻤﺴﺘﺪاﻣﺔ ﺑﺸﺄن ﺿﻤﺎن ﺗﻜﺎﻣﻞ اﻟﻤﺰارع ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ‪:‬‬ ‫واردة ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺎﻳﻴﺮ ذات اﻟﺼﻠﺔ ﻟﻠﺒﻠﺪان اﻟﺘﻲ ﻟﺪﻳﻬﺎ أﻃﺮ ﺗﻨﻈﻴﻤﻴﺔ‬ ‫‪http://www.eurepgap.org/farm/Languages/English/do‬‬ ‫ﻣﻌﺘﺮف ﺑﻬﺎ‪ .‬آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻄﺒﻴﻖ هﺬﻩ اﻹرﺷﺎدات ﻓﻲ ﻇﺮوف‬ ‫‪cuments.html‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫اﻹﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ اﻟﺘﺄﺛﻴﺮات اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ اﻹﻧﺴﺎن واﻟﺒﻴﺌﺔ‬ ‫اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ اﻟﻌﺎدﻳﺔ داﺧﻞ اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻟﻤﺼﻤﻤﺔ واﻟﻤﺸﻐﻠﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ‬ ‫ﻧﻈﺮً‬ ‫ا ﻟﻮﺟﻮد ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﺴﺒﺒﺔ ﻟﻸﻣﺮاض ﻓﻲ ﻣﺠﺎري اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت‪.‬‬ ‫ﻣﻼﺋﻢ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﻄﺒﻴﻖ أﺳﺎﻟﻴﺐ ﻣﻨﻊ اﻟﺘﻠﻮث واﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻴﻪ‬ ‫وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﻳﻜﻮن هﺪف هﺬﻩ اﻹﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ اﻹﻗﻼل ﻣﻦ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت‬ ‫واﻟﺘﻲ ﺗﻢ ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﻨﺎﻗﺸﺔ ﻓﻲ اﻷﻗﺴﺎم اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﻣﻦ هﺬﻩ اﻟﻮﺛﻴﻘﺔ‪.‬‬ ‫"اﻟﺰاﺋﺪة" واﻟﻤﻠﻮﺛﺎت اﻷﺧﺮى اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻻﻧﺴﻴﺎﻻت‬ ‫ﻼ ﻋﻦ اﻻﻋﺘﺒﺎرات اﻹﺿﺎﻓﻴﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺘﺼﺮﻳﻒ اﻟﻤﻴﺎﻩ‬ ‫ﻓﻀ ً‬ ‫اﻟﺠﺪول ‪ 1‬ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻓﻲ ﻗﻄﺎع اﻹﻧﺘﺎج‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ آﻤﺎ هﻲ ﻣﻮﺿﺤﺔ ﻓﻲ اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ‬ ‫اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻹرﺷﺎدﻳﺔ‬ ‫اﻟﻮﺣﺪات‬ ‫اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت‬ ‫واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‪.‬‬ ‫اﻷس‬ ‫‪9–6‬‬ ‫اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨﻲ‬ ‫اﻷس اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨﻲ‬ ‫اﺳﺘﻬﻼك اﻟﻤﻮارد واﻟﻨﻔﺎﻳﺎت‬ ‫‪50‬‬ ‫ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام‪ /‬ﻟﺘﺮ‬ ‫ﻟﻸآﺴﺠﻴﻦ‪5‬‬ ‫ﺣﺎﺟﺔ ﺣﻴﻮﻳﺔ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ‬ ‫ﻳﻘﺪم اﻟﻘﺴﻢ اﻟﺘﺎﻟﻲ ﻣﻌﺎﻳﻴﺮ إرﺷﺎدﻳﺔ ﻟﻼﻧﺒﻌﺎﺛﺎت واﻟﻨﻔﺎﻳﺎت ﻓﻲ ﻗﻄﺎع‬ ‫‪250‬‬ ‫ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام‪ /‬ﻟﺘﺮ‬ ‫اﻟﺤﺎﺟﺔ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻟﻸآﺴﺠﻴﻦ‬ ‫اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‪ .‬وﻳﺠﻮز اﺳﺘﺨﺪام هﺬﻩ‬ ‫‪10‬‬ ‫ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام‪ /‬ﻟﺘﺮ‬ ‫ﻧﺘﺮوﺟﻴﻦ آﻠﻲ‬ ‫اﻟﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اﻹرﺷﺎدﻳﺔ ﻟﺘﺴﻬﻴﻞ إﺟﺮاء ﺗﻘﺪﻳﺮ ﻟﺘﻮازﻧﺎت اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام‪ /‬ﻟﺘﺮ‬ ‫ﻓﻮﺳﻔﻮر آﻠﻲ‬ ‫وﻳﻘﺪم اﻟﺠﺪوﻻن ‪ 2‬و‪ 3‬ﻣﻮﺟﺰً‬ ‫ا ﻹﻧﺘﺎج اﻟﺮوث وﻣﺎ ﻳﺤﺘﻮﻳﻪ ﻣﻦ‬ ‫‪10‬‬ ‫ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام‪ /‬ﻟﺘﺮ‬ ‫زﻳﻮت وﺷﺤﻮم‬ ‫ﻣﻐﺬﻳﺎت ﻓﻀ ً‬ ‫ﻼ ﻋﻦ ﻣﻌﺪﻻت ﺗﻮاﻓﺮ اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ وذﻟﻚ ﻋﻠﻰ‬ ‫‪50‬‬ ‫ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام‪ /‬ﻟﺘﺮ‬ ‫إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻤﻮاد اﻟﺼﻠﺒﺔ اﻟﻌﺎﻟﻘﺔ‬ ‫ب‬ ‫>‪3‬‬ ‫‪°‬درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ‬ ‫زﻳﺎدة درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة‬ ‫اﻟﺘﻮاﻟﻲ آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ آﺠﺰء ﻣﻦ إﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ إدارة‬ ‫اﻟﺮﻗﻢ اﻷآﺜﺮ‬ ‫أ‬ ‫إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ اﻟﻘﻮﻟﻮﻧﻴﺔ‬ ‫اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﺮوث‪.‬‬ ‫‪400‬‬ ‫ﻻ ‪100 /‬‬ ‫اﺣﺘﻤﺎ ً‬ ‫ﻣﻠﻠﻴﻠﺘﺮ‬ ‫)ﺟﺮاﺛﻴﻢ ﺳﻠﺒﻴﺔ اﻟﻐﺮام(‬ ‫اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ ‪ /‬اﻟﻤﻀﺎدات‬ ‫ﻳﺘﻢ اﻟﺘﺤﺪﻳﺪ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻤﺤﺪدة‬ ‫اﻟﺮﺻﺪ اﻟﺒﻴﺌﻲ‬ ‫اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ‬ ‫ﻣﻼﺣﻈﺎت‪:‬‬ ‫ﻳﺠﺐ ﺗﻄﺒﻴﻖ ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺮﺻﺪ اﻟﺒﻴﺌﻲ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺬﻟﻚ اﻟﻘﻄﺎع ﻟﻠﺘﻌﺎﻣﻞ‬ ‫ﻻ‬ ‫‪ = MPN‬اﻟﺮﻗﻢ اﻷآﺜﺮ اﺣﺘﻤﺎ ً‬ ‫ب‬ ‫أ‬ ‫ﺎ ﺗﺄﺧﺬ ﻓﻲ اﻻﻋﺘﺒﺎر ﻧﻮﻋﻴﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺤﻴﻄﺔ‪ ،‬واﺳﺘﺨﺪام‬ ‫ﻋﻨﺪ ﺣﺎﻓﺔ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻣﺰج ﻣﺜﺒﺘﺔ ﻋﻠﻤﻴ ً‬ ‫ِﻠﺔ‪ ،‬واﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻼت اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ‪ ،‬واﻟﻄﺎﻗﺔ اﻻﺳﺘﻴﻌﺎﺑﻴﺔ‬ ‫اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻘﺒ‬ ‫ﻣﻊ ﺟﻤﻴﻊ اﻷﻧﺸﻄﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ آﻮﻧﻬﺎ ﺗﺤﺪث ﺁﺛﺎرً‬ ‫ا آﺒﻴﺮة‬ ‫ﻣﺤﺘﻤﻠﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻴﺌﺔ‪ ،‬أﺛﻨﺎء اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﻌﺎدﻳﺔ وﻓﻲ اﻟﻈﺮوف‬ ‫اﻟﻤﻀﻄﺮﺑﺔ‪ .‬وﻳﺠﺐ أن ﺗﺴﺘﻨﺪ أﻧﺸﻄﺔ اﻟﺮﺻﺪ اﻟﺒﻴﺌﻲ إﻟﻰ‬ ‫وﻳﻨﺒﻐﻲ ﺗﺤﻘﻴﻖ هﺬﻩ اﻟﻤﺴﺘﻮﻳﺎت ﺑﺼﺮاﻣﺔ‪ ،‬ﻓﻴﻤﺎ ﻻ ﻳﻘﻞ ﻋﻦ ‪95‬‬ ‫اﻟﻤﺆﺷﺮات اﻟﻤﺒﺎﺷﺮة وﻏﻴﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮة اﻟﻤﻄﺒﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺸﺮوع ﺑﻌﻴﻨﻪ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ ﻣﻦ وﻗﺖ ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﻤﺼﻨﻊ أو اﻟﻮﺣﺪة‪ ،‬ﺑﻌﺪ ﺣﺴﺎﺑﻬﺎ‬ ‫ﻟﻼﻧﺒﻌﺎﺛﺎت واﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ واﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻮارد‪.‬‬ ‫آﻨﺴﺒﺔ ﻣﻦ ﺳﺎﻋﺎت اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ اﻟﺴﻨﻮﻳﺔ‪ .‬وﻳﺠﺐ ﺗﺒﺮﻳﺮ اﻟﺤﻴﺪ ﻋﻦ‬ ‫ﺗﺤﻘﻴﻖ هﺬﻩ اﻟﻤﺴﺘﻮﻳﺎت ﻧﻈﺮً‬ ‫ا ﻷوﺿﺎع ﻣﺸﺮوع ﻣﺤﻠﻲ ﻣﺤﺪد ﻓﻲ‬ ‫وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﻳﻜﻮن ﻣﻌﺪل ﺗﻜﺮار اﻟﺮﺻﺪ آﺎﻓﻴً‬ ‫ﺎ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﻮﻓﺮ ﺑﻴﺎﻧﺎت‬ ‫اﻟﺘﻘﻴﻴﻢ اﻟﺒﻴﺌﻲ‪.‬‬ ‫ﺗﻤﺜﻴﻠﻴﺔ ﻟﻠﻤﻌﻴﺎر اﻟﺠﺎري رﺻﺪﻩ‪ .‬وﻳﺠﺐ أن ﻳﻘﻮم ﺑﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺮﺻﺪ‬ ‫ﺎ ﻹﺟﺮاءات اﻟﺮﺻﺪ واﻻﺣﺘﻔﺎظ ﺑﺎﻟﺴﺠﻼت ﻣﻊ‬ ‫أﻓﺮاد ﻣﺪرﺑﻮن وﻓﻘً‬ ‫وﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺘﻀﻤﻦ أﻳﻀً‬ ‫ﺎ ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻌﺪات ﺗﺠﺮي ﻣﻌﺎﻳﺮﺗﻬﺎ وﺻﻴﺎﻧﺘﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﺳﻠﻴﻢ‪ .‬آﻤﺎ‬ ‫اﻟﺜﺪﻳﺔ( ﻣﺼﺎدر ﻏﻴﺮ ﻣﺤﺪدة ﻟﻠﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ أو اﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﺘﻲ‬ ‫ﻳﻨﺒﻐﻲ ﺗﺤﻠﻴﻞ ﺑﻴﺎﻧﺎت اﻟﺮﺻﺪ وﻣﺮاﺟﻌﺘﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻓﺘﺮات ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ‬ ‫ﻗﺪ ﺗﺘﻄﻠﺐ ﻣﺮاﻗﺒﺔ وذﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﺘﻨﻔﻴﺬ اﻟﺼﺤﻴﺢ ﻹﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ‬ ‫وﻣﻘﺎرﻧﺘﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اﻟﺘﺸﻐﻴﻠﻴﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺴﻨﻰ اﺗﺨﺎذ أﻳﺔ إﺟﺮاءات‬ ‫إدارة اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت آﻤﺎ هﻲ ﻣﻮﺿﺤﺔ أﻋﻼﻩ‪ ،‬ﻋﻠﻰ أن ﺗﺮاﻋﻲ هﺬﻩ‬ ‫‪19‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ﺟﺪول ‪ 2‬ﺗﻮازن اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺠﺎت ﻟﺤﻮم اﻷﺑﻘﺎر‪ ،‬واﻟﺤﻠﻴﺐ‪ ،‬وﻟﺤﻢ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ‪.‬‬ ‫ﻣﺤﺘﻮى اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت ﻓﻲ اﻟﺮوث ) آﻴﻠﻮﻏﺮام ﺟﺮى‬ ‫اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺴﻨﻮي ﻣﻦ‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻨﻪ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﺔ ﻟﻜﻞ ﺣﻴﻮان(‬ ‫اﻟﺮوث‬ ‫ﻟﻜﻞ ﺣﻴﻮان‬ ‫أﻗﺎم ﻓﻲ اﻟﻤﺰرﻋﺔ‬ ‫ﻋﺪد اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫ﻃﻮال ﻋﺎم‬ ‫ﻟﻜﻞ وﺣﺪة ﺣﻴﻮاﻧﻴﺔ‬ ‫ﺑﻮﺗﺎﺳﻴﻮم‬ ‫ﻓﻮﺳﻔﻮر‬ ‫ﻧﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ‬ ‫)أﻃﻨﺎن ﺟﺮى ﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ(‬ ‫ﻧﻮع اﻟﺮوث‬ ‫ﻧﻮع اﻟﺤﻴﻮان واﻟﻤﺄوى‬ ‫‪33.5‬‬ ‫‪19.1‬‬ ‫‪60.3‬‬ ‫‪10.6‬‬ ‫روث ﺻﻠﺐ‬ ‫‪0.85‬‬ ‫رﺑﻂ‬ ‫‪85.2‬‬ ‫‪2.1‬‬ ‫‪55.4‬‬ ‫‪10.4‬‬ ‫ﺑﻮل‬ ‫ﻣﺮاﻋﻲ ﺣﺮة؛‬ ‫‪ 1‬ﺑﻘﺮة أﻟﺒﺎن‪،‬‬ ‫‪0.85‬‬ ‫‪118.7‬‬ ‫‪21.5‬‬ ‫‪124.1‬‬ ‫‪22.8‬‬ ‫روث ﺳﺎﺋﻞ‬ ‫ﻣﻘﺼﻮرات‬ ‫ﻧﻮﻋﻴﺔ آﺒﻴﺮة‪،‬‬ ‫وﺷﺮاﺋﺢ ﺧﺸﺒﻴﺔ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻌﺎم‬ ‫ﻣﺮاﻋﻲ ﺣﺮة؛‬ ‫‪0.85‬‬ ‫‪168.2‬‬ ‫‪23.8‬‬ ‫‪128.4‬‬ ‫‪15.2‬‬ ‫ﻓﺮش ﺳﻤﻴﻚ‬ ‫ﻓﺮش ﺳﻤﻴﻚ‬ ‫ﺑﺎﻟﻘﺶ‬ ‫‪28.1‬‬ ‫‪16.5‬‬ ‫‪49.8‬‬ ‫‪8.7‬‬ ‫روث ﺻﻠﺐ‬ ‫‪1.0‬‬ ‫رﺑﻂ‬ ‫‪72.0‬‬ ‫‪1.7‬‬ ‫‪45.5‬‬ ‫‪8.5‬‬ ‫ﺑﻮل‬ ‫‪ 1‬ﺑﻘﺮة أﻟﺒﺎن‪،‬‬ ‫ﻣﺮاﻋﻲ ﺣﺮة؛‬ ‫ﻧﻮﻋﻴﺔ ﺻﻐﻴﺮة‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪100.1‬‬ ‫‪18.5‬‬ ‫‪102.2‬‬ ‫‪18.2‬‬ ‫روث ﺳﺎﺋﻞ‬ ‫ﻣﻘﺼﻮرات‬ ‫)ﺟﻴﺮﺳﻲ(‪ ،‬ﻓﻲ‬ ‫وﺷﺮاﺋﺢ ﺧﺸﺒﻴﺔ‬ ‫اﻟﻌﺎم‬ ‫ﻣﺮاﻋﻲ ﺣﺮة؛‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪141.3‬‬ ‫‪20.1‬‬ ‫‪105.9‬‬ ‫‪12.6‬‬ ‫ﻓﺮش ﺳﻤﻴﻚ‬ ‫ﻓﺮش ﺳﻤﻴﻚ‬ ‫ﺑﺎﻟﻘﺶ‬ ‫أﻧﺜﻰ ﺧﻨﺰﻳﺮ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻌﺎم و‪23‬‬ ‫أرﺿﻴﺔ ﻣﻀﻠﻌﺔ‬ ‫‪4.3‬‬ ‫‪9.6‬‬ ‫‪6.6‬‬ ‫‪24.0‬‬ ‫‪5.4‬‬ ‫روث ﺳﺎﺋﻞ‬ ‫ﺎ ﻳﺼﻞ‬ ‫ﺧﻨﻮﺻً‬ ‫ﺟﺰﺋﻴ ً‬ ‫ﺎ‬ ‫وزن اﻟﺨﻨﻮص‬ ‫‪ 7.2‬آﻴﻠﻮﻏﺮام‬ ‫ﺧﻨﻮص ﻳﺘﺮاوح‬ ‫أرﺿﻴﺔ ﻣﻀﻠﻌﺔ‬ ‫وزﻧﻪ ﺑﻴﻦ ‪7.2‬‬ ‫‪175.0‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪1.13‬‬ ‫روث ﺳﺎﺋﻞ‬ ‫ﺟﺰﺋﻴ ً‬ ‫ﺎ‬ ‫إﻟﻰ ‪30‬‬ ‫آﻴﻠﻮﻏﺮام‬ ‫ﺧﻨﺰﻳﺮ ﻗﻴﺪ اﻟﻨﻤﻮ‬ ‫أرﺿﻴﺔ ﻣﻀﻠﻌﺔ‬ ‫‪35.0‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪2.8‬‬ ‫‪0.49‬‬ ‫روث ﺳﺎﺋﻞ‬ ‫‪102–30‬‬ ‫ﺟﺰﺋﻴ ً‬ ‫ﺎ‬ ‫آﻴﻠﻮﻏﺮام‬ ‫اﻟﻤﺼﺪر‪ :‬اﻟﻘﻴﻢ اﻟﻤﺤﺴﻮﺑﺔ ﻣﺄﺧﻮذة ﻣﻦ اﻟﺘﻮﺟﻴﻪ ‪ 03-95.03‬ﻟﺪاﺋﺮة اﻻﺳﺘﺸﺎرات اﻟﺰراﻋﻴﺔ اﻟﺪاﻧﻤﺮآﻴﺔ وﻣﺪﻳﺮﻳﺔ اﻟﺰراﻋﺔ‪ ،‬اﻟﻮزارة اﻟﺪاﻧﻤﺮآﻴﺔ ﻟﻠﻐﺬاء واﻟﺰراﻋﺔ وﻣﺼﺎﻳﺪ اﻷﺳﻤﺎك‪.‬‬ ‫ﺗﺼﺤﻴﺤﻴﺔ ﻻزﻣﺔ‪ .‬وﺗﻘﺪم اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ‬ ‫ا إﺿﺎﻓﻴً‬ ‫ﺎ ﺣﻮل ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺮﺻﺪ‪.‬‬ ‫واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ إرﺷﺎدً‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫اﻟﺠﺪول ‪ 3‬إدارة ﻓﻘﺪ اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﺮوث‪.‬‬ ‫ﻓﻘﺪ ﻣﻦ‬ ‫إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻔﻘﺪ ﻓﻲ إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻤﺘﻮﻓﺮ‬ ‫ﻟﻠﻤﺤﺎﺻﻴﻞ‬ ‫اﻟﻬﻮاء‬ ‫ﺣﻘﻞ‬ ‫ﻣﺨﺰن‬ ‫ﻣﺒﻨﻰ‬ ‫ﻧﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ ﻣﻔﺮز‬ ‫ﻧﻈﺎم إدارة اﻟﺮوث‬ ‫اﻟﺤﻴﻮان‬ ‫)رﻃﻞ ﻧﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ ﻟﻠﺮأس آﻞ ﻋﺎم(‬ ‫‪3.1‬‬ ‫‪15.2‬‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪9.5‬‬ ‫‪4.9‬‬ ‫‪18.3‬‬ ‫ﺑﺮآﺔ‪ ،‬ﻏﻴﺮ ﻣﻐﻄﺎة‬ ‫‪10.1‬‬ ‫‪8.2‬‬ ‫‪2.8‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪4.9‬‬ ‫‪18.3‬‬ ‫ﺑﺮآﺔ‪ ،‬ﻣﻐﻄﺎة‬ ‫ذآﻮر ﺧﻨﺎزﻳﺮ‬ ‫ﻣﺨﺼﻴﺔ‬ ‫‪9.7‬‬ ‫‪8.6‬‬ ‫‪2.6‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪18.3‬‬ ‫ﺣﻔﺮة ﻋﻤﻴﻘﺔ‪ ،‬اﻻﺳﺘﺨﺪام ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟﺘﺮﺑﺔ‬ ‫‪11.9‬‬ ‫‪6.4‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪18.3‬‬ ‫ﺣﻔﺮة ﻋﻤﻴﻘﺔ‪ ،‬ﺧﻠﻂ ﻣﻊ اﻟﺘﺮﺑﺔ‬ ‫‪39.8‬‬ ‫‪180.2‬‬ ‫‪11.2‬‬ ‫‪125‬‬ ‫‪44‬‬ ‫‪220‬‬ ‫ﻏﺴﻞ اﻟﺤﻈﺎﺋﺮ‪ ،‬اﻻﺳﺘﺨﺪام ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟﺘﺮﺑﺔ‬ ‫‪48.2‬‬ ‫‪171.8‬‬ ‫‪2.8‬‬ ‫‪125‬‬ ‫‪44‬‬ ‫‪220‬‬ ‫ﻏﺴﻞ اﻟﺤﻈﺎﺋﺮ‪ ،‬ﺧﻠﻂ ﻣﻊ اﻟﺘﺮﺑﺔ‬ ‫ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻷﻟﺒﺎن‬ ‫‪164.9‬‬ ‫‪55.1‬‬ ‫‪37.7‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪15.2‬‬ ‫‪220‬‬ ‫ﺗﻮزﻳﻊ ﻳﻮﻣﻲ‪ ،‬اﻻﺳﺘﺨﺪام ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟﺘﺮﺑﺔ‬ ‫‪194.3‬‬ ‫‪25.7‬‬ ‫‪8.3‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪15.2‬‬ ‫‪220‬‬ ‫ﺗﻮزﻳﻊ ﻳﻮﻣﻲ‪ ،‬ﺧﻠﻂ ﻣﻊ اﻟﺘﺮﺑﺔ‬ ‫اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺻﻠﺒﺔ‪ ،‬اﻻﺳﺘﺨﺪام ﻋﻠﻰ‬ ‫‪67.4‬‬ ‫‪34.6‬‬ ‫‪13.8‬‬ ‫‪20.8‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪102‬‬ ‫ﺳﻄﺢ اﻟﺘﺮﺑﺔ‬ ‫أﺑﻘﺎر ﺗﺴﻤﻴﻦ‬ ‫‪80.5‬‬ ‫‪21.5‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪20.8‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪102‬‬ ‫اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺻﻠﺒﺔ‪ ،‬ﺧﻠﻂ ﻣﻊ اﻟﺘﺮﺑﺔ‬ ‫اﻟﻤﺼﺪر‪ :‬إﻟﻴﺮي وﺁﺧﺮون‪(2005) .‬‬ ‫‪21‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ﻹﺣﺼﺎﺋﻴﺎت اﻟﻌﻤﻞ وإدارة اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ ﺑﺎﻟﻤﻤﻠﻜﺔ‬ ‫اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪34‬‬ ‫‪.‬‬ ‫اﻟﻤﺘﺤﺪة(‬ ‫إرﺷﺎدات اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ‬ ‫رﺻﺪ اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ‬ ‫ﻳﺠﺐ ﺗﻘﻴﻴﻢ أداء اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻤﻘﺎرﻧﺔ ﻣﻊ إرﺷﺎدات‬ ‫ﺎ ﻋﻦ اﻷﺧﻄﺎر اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ ذات اﻟﺼﻠﺔ‬ ‫ﻳﺠﺐ رﺻﺪ ﺑﻴﺌﺔ اﻟﻌﻤﻞ ﺑﺤﺜً‬ ‫اﻟﺘﻌﺮض اﻟﻤﻨﺸﻮرة دوﻟﻴﺎ‬ ‫ً‪ ،‬واﻟﺘﻲ ﺗﺸﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻗﻴﻤﺔ‬ ‫اﻟﺮﺻﺪ واﻟﻘﻴﺎم ﺑﻪ ﻋﻠﻰ‬ ‫‪35‬‬ ‫ﺑﺎﻟﻤﺸﺮوع اﻟﻤﺤﺪد‪ .‬وﻳﻨﺒﻐﻲ ﺗﺼﻤﻴﻢ‬ ‫اﻟﺤﺪ اﻷﻗﺼﻰ اﻟﻤﻘﺒﻮل ﻟﻠﺘﻌﺮض )®‪ (TLV‬وإرﺷﺎدات اﻟﺘﻌﺮض‬ ‫أﻳﺪي ﻣﺘﺨﺼﺼﻴﻦ ﻣﻌﺘﻤﺪﻳﻦ آﺠﺰء ﻣﻦ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ رﺻﺪ ﻟﻠﺼﺤﺔ‬ ‫اﻟﻤﻬﻨﻲ وﻣﺆﺷﺮات اﻟﺘﻌﺮض اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ )®‪ (BEIs‬اﻟﻤﻨﺸﻮرة‬ ‫واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ‪ .‬آﻤﺎ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻻﺣﺘﻔﺎظ ﺑﺴﺠﻼت‬ ‫ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﻤﺆﺗﻤﺮ اﻷﻣﺮﻳﻜﻲ ﻟﺨﺒﺮاء اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ اﻟﺤﻜﻮﻣﻴﻴﻦ‬ ‫‪30‬‬ ‫ﻋﻦ اﻟﺤﻮادث واﻷﻣﺮاض واﻷﺣﺪاث اﻟﺨﻄﺮة اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ واﻟﺤﻮادث‬ ‫‪ ،‬ودﻟﻴﻞ اﻟﺠﻴﺐ ﻟﻠﻤﺨﺎﻃﺮ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﻨﺸﻮرة‬ ‫)‪(ACGIH‬‬ ‫اﻷﺧﺮى‪ .‬وﺗﺘﻮﻓﺮ إرﺷﺎدات إﺿﺎﻓﻴﺔ ﻋﻦ ﺑﺮاﻣﺞ رﺻﺪ اﻟﺼﺤﺔ‬ ‫ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﻤﻌﻬﺪ اﻟﻮﻃﻨﻲ اﻷﻣﺮﻳﻜﻲ ﻟﻠﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ‬ ‫‪31‬‬ ‫واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ ﻓﻲ اﻹرﺷﺎدات اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ‬ ‫‪ ،‬وﺣﺪود اﻟﺘﻌﺮض اﻟﻤﺴﻤﻮح ﺑﻬﺎ )‪(PELs‬‬ ‫)‪(NIOSH‬‬ ‫واﻟﺴﻼﻣﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻨﺸﻮرة ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻹدارة اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻟﻠﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ‬ ‫‪32‬‬ ‫‪ ،‬واﻟﻘﻴﻢ اﻹرﺷﺎدﻳﺔ ﻟﺤﺪود اﻟﺘﻌﺮض اﻟﻤﻬﻨﻲ‬ ‫)‪(OSHA‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪،‬‬ ‫اﻟﻤﻨﺸﻮرة ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺪول اﻷﻋﻀﺎء ﻓﻲ اﻻﺗﺤﺎد اﻷوروﺑﻲ‬ ‫أو ﻣﺎ ﻳﺸﺎﺑﻬﻬﺎ ﻣﻦ ﻣﺼﺎدر‪.‬‬ ‫ﻣﻌﺪﻻت اﻟﺤﻮادث واﻟﻮﻓﻴﺎت‬ ‫ﻳﺠﺐ أن ﺗﺤﺎول اﻟﻤﺸﺮوﻋﺎت ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻋﺪد اﻟﺤﻮادث اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻌﺮض‬ ‫ﻟﻬﺎ اﻟﻌﺎﻣﻠﻮن )اﻟﻌﺎﻣﻠﻮن اﻟﻤﺒﺎﺷﺮون أو ﻋﻤﺎل ﻣﻘﺎوﻟﻲ اﻟﺒﺎﻃﻦ(‬ ‫إﻟﻰ ﺣﺪ اﻟﻌﺪم‪ ،‬ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺤﻮادث اﻟﺘﻲ ﻣﻦ ﺷﺄﻧﻬﺎ أن ﺗﺆدي إﻟﻰ‬ ‫ﺿﻴﺎع وﻗﺖ اﻟﻌﻤﻞ‪ ،‬أو ﻣﺨﺘﻠﻒ درﺟﺎت اﻹﻋﺎﻗﺔ‪ ،‬أو ﺣﺘﻰ‬ ‫اﻟﻮﻓﻴﺎت‪ .‬وﻳﻤﻜﻦ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﻣﻌﺪﻻت اﻟﻤﻨﺸﺄة ﺑﺄداء اﻟﻤﻨﺸﺂت اﻷﺧﺮى‬ ‫ﻓﻲ هﺬا اﻟﻘﻄﺎع ﺑﺎﻟﺒﻠﺪان اﻟﻤﺘﻘﺪﻣﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻻﻃﻼع ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻤﺼﺎدر اﻟﻤﻨﺸﻮرة )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ :‬ﻣﻜﺘﺐ اﻟﻮﻻﻳﺎت اﻟﻤﺘﺤﺪة‬ ‫‪ 30‬ﻣﺘﺎح ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬ ‫‪http://www.acgih.org/TLV/‬‬ ‫‪http://www.acgih.org/store/‬‬ ‫‪ 31‬ﻣﺘﺎح ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﺘﺎﻟﻲ‪http://www.cdc.gov/niosh/npg/ :‬‬ ‫‪ 34‬ﻣﺘﺎح ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻌﻴﻦ اﻟﺘﺎﻟﻴﻴﻦ‪:‬‬ ‫‪ 32‬ﻣﺘﺎح ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬ ‫‪http://www.bls.gov/iif/‬‬ ‫‪http://www.hse.gov.uk/statistics/index.htm‬‬ ‫‪http://www.osha.gov/pls/oshaweb/owadisp.show_do‬‬ ‫‪ 35‬ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻜﻮن ﻣﻦ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻬﻨﻴﻴﻦ اﻟﻤﻌﺘﻤﺪﻳﻦ ﺧﺒﺮاء اﻟﺼﺤﺔ اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ‬ ‫‪cument?p_table=STANDARDS&p_id=9992‬‬ ‫اﻟﻤﻌﺘﻤﺪون‪ ،‬أو اﻟﺨﺒﺮاء اﻟﻤﺴﺠﻠﻮن اﻟﻤﻌﻨﻴﻮن ﺑﻤﻤﺎرﺳﺔ اﻟﻤﻬﻦ‪ ،‬أو اﻟﻤﻬﻨﻴﻮن‬ ‫‪ 33‬ﻣﺘﺎح ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬ ‫اﻟﻤﻌﺘﻤﺪون اﻟﻤﻌﻨﻴﻮن ﺑﺎﻟﺴﻼﻣﺔ‪ ،‬أو اﻷﻓﺮاد اﻟﻤﻤﺎﺛﻠﻮن‪.‬‬ ‫‪http://europe.osha.eu.int/good_practice/risks/ds/oel/‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ (‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ﺛﺒﺖ اﻟﻤﺮاﺟﻊ واﻟﻤﺼﺎدر اﻹﺿﺎﻓﻴﺔ‬ 3.0 Aillery, M., et al. 2005. Managing Manure to Improve Air and FAO and WHO (Food and Agriculture Organization of the United Water Quality. Economic Research Report No. ERR9. USDA Nations and World Health Organization).1962–2005. Codex Economic Research Service. Available at Alimentarius. Geneva: FAO and WHO. Available at http://www.ers.usda.gov/publications/ERR9/ http://www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp ATTRA–US National Sustainable Agriculture Information Service. HSE (Health and Safety Executive UK). 2005a. United Kingdom, Matching Livestock and Forage Resources in Controlled Grazing. Fatal Injuries Report 2004/05. Fatal Injuries in Farming, Forestry Available at http://www.attra.org/attra-pub/matchlandf.html - intro and Horticulture. Part 2: Analysis of Reportable Fatal Injuries in the Agricultural Sector, 1994/95–2003/04. p 23. HSE. Available at DAAS (Danish Agricultural Advisory Service). 2000. Manuals of http://www.hse.gov.uk/agriculture/pdf/fatal0405.pdf Good Agricultural Practice from Denmark, Estonia, Latvia, and Lithuania. DAAS. Available at HSE (Health and Safety Executive, UK). 2005b. Fatal Injuries http://www.lr.dk/international/informationsserier/intfbdiv/cgaps.htm Report 2004/05. Fatal Injuries in Farming, Forestry and Horticulture. Part 3: Non-Fatal Injuries in the Agricultural Sector, DAAS (Danish Agricultural Advisory Service) and IMBR. 2004. 1994/95–2003/04, pp. 42–46. HSE. Available at Farm Standards for Feed and Manure Storage. Stables. Poland: http://www.hse.gov.uk/agriculture/pdf/fatal0405.pdf European Commission. Irish EPA (Environmental Protection Agency). 1998. Integrated DANCEE (Danish Co-operation for Environment in Eastern Pollution Control Licensing. Batneec Guidance Note for the Pig Europe). 2004. Implementation of the IPPC Directive in Production Sector. Dublin, Ireland: Irish EPA. Available at Zachodniopomorskie Voivodship, Poland. Guideline for http://www.epa.ie/Licensing/IPPCLicensing/BATNEECGuidanceN inspections regarding integrated permits in IPPC companies. otes/ Sector-specific guideline: pig farms. Draft 1. Cowi in association with Carl Bro. Knowledge Centre of Manure and Biomass Treatment Technology. The centre is gathering knowledge about research EC (European Commission). 1991. EU Nitrate Directive — and technology within the manure and biomass sector. Available Protection of Waters against Pollution Caused from Agricultural at www.manure.dk Sources (91/676/EEC). EC. Available at http://europa.eu.int/comm/environment/water/water- Kolpin, D.E. 2002. Pharmaceuticals, Hormones, and Other nitrates/directiv.html Organic Wastewater Contaminants in U.S. Streams, 1999–2000: A National Reconnaissance. Environmental Science & EC (European Commission). 1992. Natura 2000 Directive Technology, 36(6): 1202–1211. Available at 92/43/EEC. EC. Available at http://toxics.usgs.gov/pubs/FS-027-02/index.html( http://europa.eu.int/comm/environment/nature/ Michigan State University Extension. 1993. Michigan’s Drinking EC (European Commission). 2003. Integrated Pollution Water. Nitrate — A Drinking Water Concern. Ext. Bulletin WQ-19. Prevention and Control. Reference Document on Best Michigan State University Extension. Available at AvailableTechniques for Intensive Rearing of Poultry and Pigs. http://www.gem.msu.edu/pubs/msue/wq19p1.html Seville. Spain. Seville, Spain: EC. Available at http://eippcb.jrc.es/pages/FActivities.htm National Safety Council. Includes HS, for example. Available at http://www.nsc.org/library/facts.htm EUREP (Euro-Retailer Produce Working Group). 1997. EUROGAP. EUREP. Available at Ohio Livestock Manure and Wastewater Management Guide http://www.eurep.org/documents/webdocs/EUREPGAP_Livestock Bulletin 604. Available at _base_module_CPCC_IFA_V2-0Mar05_1-3-05.pdf http://ohioline.osu.edu/b604/b604_15.html Oleson, J.E. 2006. Sådan reducers udledningen af drivhusgasser fra jordbruget [How AO (Food and Agriculture Organization of the United Nations). to Reduce Greenhouse Gas Emissions from Agriculture]. Danish Agricultural Department for Livestock and Health provides various Agricultural Advisory Service. Available at software and publications on livestock. Available at http://www.lr.dk/planteavl/informationsserier/info- http://www.fao.org/ag/againfo/resources/en/resources.html planter/PLK06_07_1_3_J_E_Olesen.pdf FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations). OSHA (European Agency for Safety and Health at Work). Animal Feed Resources Information System AFRIS. Available at European Network. FAQ on Agriculture Sector. OSHA. Available http://www.fao.org/ag/AGA/AGAP/FRG/afris/tree/cat.htm at http://agency.osha.eu.int/good_practice/sector/agriculture/faq_agr iculture FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations). Gives recommendations and links to various sources on feed safety. Available at Peterson, S.O. 2006. Søren O Petersen: Emission af http://www.fao.org/ag/aga/agap/frg/feedsafety/special.htm drivhusgasser fra landbrugsjord [Emission of Greenhouse Gases from Agriculture]. Danish Agricultural Advisory Service. Available 23 2007 ،‫ ﻧﻴﺴﺎن‬/‫ إﺑﺮﻳﻞ‬30 ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ (‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ at http://www.lr.dk/planteavl/informationsserier/info- Agriculture Compliance Assistance Centre, Agriculture Centre, Ag planter/PLK06_07_1_1_S_O_Petersen.pdf 101. Washington, DC .‫ اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺒﻴﺌﺔ‬:Available at http://www.epa.gov/oecaagct/ag101/pork.html Reynolds, Kelly. 2003. Pharmaceuticals in Drinking Water Supplies. Water Conditioning and Purification Magazine, 45(6). US EPA (Environmental Protection Agency). National Pollutant Available at http://www.wcponline.com/column.cfm?T=T&ID=2199 Discharge Elimination System Permit Regulation and Effluent UNFCC (United Nations Framework Convention on Climate Limitation Guidelines and Standards for Concentrated Animal Change). Greenhouse Gases Database. Emission from Livestock Feeding Operations (CAFOs), 68 FR 7175-7274. Washington, Production. Available at http://ghg.unfccc.int/ DC .‫ اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺒﻴﺌﺔ‬:Available at http://www.epa.gov/fedrgstr/EPA-WATER/2003/February/Day- Roy, R.N., A. Finck, G.J. Blair & H.L.S. Tandon. 2006. Plant 12/w3074.htm Nutrition for Food Security, A Guide for Integrated Nutrient Management. FAO Fertilizer and Plant Nutrition Bulletin 16. US EPA (Environmental Protection Agency). National Pollutant Available at ftp://ftp.fao.org/agl/agll/docs/fpnb16.pdf Discharge Elimination System (NPDES). Available at http://cfpub.epa.gov/npdes/home.cfm?program_id=7 US EPA (Environmental Protection Agency). Dairy Production. National Agriculture Compliance Assistance Centre, Agriculture USDA (Department of Agriculture). 1997. Use of Urease Inhibitors Centre, Ag 101. Washington, DC .‫ اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺒﻴﺌﺔ‬:Available to Control Nitrogen Loss from Livestock Waste. Washington, DC: at http://www.epa.gov/oecaagct/ag101/dairy.html USDA. US EPA (Environmental Protection Agency). Beef Production. USDA (Department of Agriculture). Natural Resources National griculture Compliance Assistance Centre, Agriculture Conservation Service Nutrients. Available from Livestock Manure Centre, Ag 101. Washington, DC .‫ اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺒﻴﺌﺔ‬:Available Relative to Crop Growth Requirements at at http://www.epa.gov/oecaagct/ag101/beef.html US EPA http://www.nrcs.usda.ov/technical/land/pubs/nlweb.html (Environmental Protection Agency). Pork Production. National 24 2007 ،‫ ﻧﻴﺴﺎن‬/‫ إﺑﺮﻳﻞ‬30 ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫اﻟﺸﻜﻞ أﻟﻒ‪ 1-‬دورة إﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ‬ ‫اﻟﻤﻠﺤﻖ )أ(‪ :‬وﺻﻒ ﻋﺎم ﻷﻧﺸﻄﺔ اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ‬ ‫ﺗﻐﻄﻲ اﻹرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ‬ ‫إﻧﺘﺎج اﻟﻠﺤﻮم‬ ‫اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ( ﺗﻨﺸﺌﺔ وﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ ﻓﻲ‬ ‫اﺳﺘﺒﻌﺎد ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻷﻟﺒﺎن‬ ‫اﻹﻧﺴﺎل‬ ‫اﻟﻤﺰارع‪ ،‬وﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ اﻟﻤ‬ ‫ُﺪرة ﻟﻸﻟﺒﺎن‪ ،‬وﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‬ ‫وﺣﻴﻮاﻧﺎت اﻹﻧﺴﺎل‬ ‫وذآﻮر اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ اﻟﻤﺨﺼﻴﺔ‪ .‬وﺗﺘﻤﺎﺛﻞ ﻋﻤﻠﻴﺎت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﻀﺄن‬ ‫واﻟﻤﺎﻋﺰ‪ ،‬ﺑﺮﻏﻢ أﻧﻬﺎ ﻟﻢ ﺗﻨﺎﻗﺶ ﺑﻮﺿﻮح‪ ،‬ﻣﻊ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﻤﺘﻀﻤﻨﺔ‬ ‫ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﻮﺛﻴﻘﺔ‪ .‬وﻻ ﺗﻌﺎﻟﺞ اﻟﻮﺛﻴﻘﺔ ﺗﺠﻬﻴﺰ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫اﻟﺰراﻋﻴﺔ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﻣﺼﺎﻧﻊ ﺗﺠﻬﻴﺰ اﻟﻠﺤﻮم‪ ،‬وﻣﺼﺎﻧﻊ‬ ‫اﻟﻔﻄﺎم‬ ‫اﻟﻨﻤﻮ‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻷﻟﺒﺎن‪ ،‬إﻟﻰ ﺁﺧﺮﻩ( إﻧﻤﺎ ﺗﻨﺎﻗﺶ ﻓﻘﻂ ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻹﻧﺘﺎج‬ ‫إﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ ﺣﺘﻰ ﻣﺮﺣﻠﺔ إرﺳﺎل اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت إﻟﻰ ﻧﻘﺎط اﻟﺘﺠﻬﻴﺰ )أي‬ ‫ﻣﺎ ﺑﻌﺪ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺘﺴﻤﻴﻦ(‪ .‬وﺗﺘﻔﺎوت اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﻤﺴﺘﻘﻠﺔ اﻟﻤﺘﺒﻌﺔ ﻓﻲ‬ ‫ﺎ آﺒﻴﺮا‬ ‫ً‪ .‬وﺑﺮﻏﻢ‬ ‫ﺗﺮﺑﻴﺔ ﺣﻴﻮاﻧﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻷﻏﺮاض ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺗﻔﺎوﺗً‬ ‫اﻟﻀﺮوري إﺟﺮاء دراﺳﺔ ﻟﻠﺘﻮازن اﻟﻤﺎدي ﻟﻠﻤﻐﺬﻳﺎت ﻋﻨﺪ ﺗﺤﺪﻳﺪ‬ ‫ذﻟﻚ‪ ،‬ﺗﺘﻤﺎﺛﻞ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ اﻟﻤﻮﺿﺤﺔ أدﻧﺎﻩ ﻣﻊ‬ ‫ﻣﻮﻗﻊ ﻟﻤﺮﻓﻖ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ .‬وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﺗﻘﺪم اﻟﺪراﺳﺔ اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ‬ ‫ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﻤﺘﺒﻌﺔ ﻓﻲ هﺬا اﻟﻘﻄﺎع‪.‬‬ ‫ﺑﺎﻟﺘﻮازن اﻟﻤﺎدي ﻟﻠﻤﻐﺬﻳﺎت ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﺑﺸﺄن اﻟﻤﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﺒﺮﻳﺔ‬ ‫وﺗﺸﻤﻞ ﻣﺮاﻓﻖ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ‪:‬‬ ‫ﻟﻠﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﺰراﻋﻴﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ وﻣﻌﺪﻻت اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺮوث ﻟﻀﻤﺎن أﻻ‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ وﺗﺪاول اﻷﻋﻼف‪ ،‬وإﻳﻮاء اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬واﻟﻌﻠﻒ واﻟﺴﻘﺎﻳﺔ‪،‬‬ ‫ﻳﺼﺒﺢ ﺣﻤﻞ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﻧﺜﺮ اﻷرض ﺑﺎﻟﺮوث ﻣﺸﻜﻠﺔ‬ ‫وإدارة ﻧﻔﺎﻳﺎت اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ ،‬وﻣﻜﺎﻓﺤﺔ اﻵﻓﺎت‪ .‬وﺗﺘﻜﻮن اﻟﻤﺮاﻓﻖ‬ ‫ﺑﻴﺌﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﻣﻦ ﻣﻨﻄﻘﺔ رﺋﻴﺴﻴﺔ ﻟﻺﻧﺘﺎج وﻣﻨﻄﻘﺔ زراﻋﻴﺔ داﺧﻠﻴﺔ‪.‬‬ ‫اﻹﻧﺴﺎل‬ ‫وﻳﺘﻢ ﺟﻤﻊ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻟﺘﺴﻬﻴﻞ إﺟﺮاء‬ ‫ﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺘﻢ اﺧﺘﻴﺎر ﺳﻼﻻت اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﺞ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮي‬ ‫ﻋﻤﻠﻴﺎت ﺳﻘﺎﻳﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ورﻋﺎﻳﺘﻬﺎ؛ وﺗﺴﺘﺨﺪم اﻷرض اﻟﺰراﻋﻴﺔ‬ ‫واﻟﺤﻠﻴﺐ ﻓﻲ ﺁن واﺣﺪ‪ ،‬وﻣﺎ زال هﺬا اﻟﻨﻤﻂ اﻹﻧﺘﺎﺟﻲ اﻟﻤﺘﻜﺎﻣﻞ‬ ‫اﻟﻤﺤﻴﻄﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﻣﺜﺎﻟﻲ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ اﻟﺰراﻋﻴﺔ وﺗﺴﻬﻴﻞ‬ ‫ﻣﺴﺘﺨﺪﻣً‬ ‫ﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺑﻘﺎع اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ .‬وﺗﻌﻨﻲ زﻳﺎدة اﻟﺘﺨﺼﺺ أن‬ ‫اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺮوث آﻤﻐﺬ ﻟﻠﻤﺤﺎﺻﻴﻞ‪ .‬وﺗﺘﻔﺎوت اﻟﻤﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﺒﺮﻳﺔ‬ ‫ﻳﺼﺒﺢ إﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ وﻟﺤﻮم اﻟﺒﻘﺮ ﻓﻲ ﻗﻄﺎﻋﻴﻦ ﻣﻨﻔﺼﻠﻴﻦ‪،‬‬ ‫اﻟﻤﻌﺘﺎدة ﺑﺸﺄن ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ آﺒﻴﺮ‪ ،‬وﺗﺘﻮﻗﻒ‬ ‫واﺣﺘﻤﺎﻟﻴﺔ ﺗﺨﺼﺺ ﻣﺰارع ﻓﻲ ﺟﺎﻧﺐ ﻣﻌﻴﻦ ﻣﻦ دورة اﻹﻧﺘﺎج‪،‬‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻋﺪد اﻟﻮﺣﺪات اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ وﻧﻮع اﻹﻧﺘﺎج‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﺗﺴﻤﻴﻦ ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻟﻠﺤﻢ ﻓﻲ أﺣﻮاش اﻟﺘﺴﻤﻴﻦ‪.‬‬ ‫وﺗﺘﻔﺎوت أﻳﻀً‬ ‫ﺎ اﻟﻤﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﺒﺮﻳﺔ اﻟﻤﻌﺘﺎدة ﺑﺸﺄن اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ‬ ‫وﻳﺴﺘﺨﺪم ﻗﻄﺎع إﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ ﺳﻼﻻت ﺧﺎﺻﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ ﺗﺘﻤﻴﺰ‬ ‫اﻟﺰراﻋﻴﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ آﺒﻴﺮ‪ ،‬وﺗﺘﻮﻗﻒ ﻋﻠﻰ ﻋﺪد اﻟﻮﺣﺪات‬ ‫ﺑﺈﻧﺘﺎﺟﻬﺎ اﻟﻜﺒﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻴﺐ‪ ،‬آﻤﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻗﻄﺎع إﻧﺘﺎج ﻟﺤﻮم اﻟﺒﻘﺮ‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ‪ ،‬وﻋﻨﺎﺻﺮ أﺧﺮى‪ ،‬وآﻤﻴﺔ اﻟﺮوث اﻟﻤﺘﻮﻟﺪة‪ .‬وﻣﻦ‬ ‫‪25‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫إﻟﻰ ﻗﻄﻴﻊ ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻟﻠﺤﻢ آﻌﺠﻼت ﺑﺪﻳﻠﺔ وﻋﺪد ﺁﺧﺮ ﻣﻨﻬﺎ ﻹﻧﺴﺎل‬ ‫ﺳﻼﻻت ﺧﺎﺻﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ ﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﻜﺴﺐ ﻳﻮﻣﻲ ﻋﺎل وإﻋﻄﺎء‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪.‬‬ ‫ﻧﻮﻋﻴﺔ ﻟﺤﻢ ﺟﻴﺪة‪.‬‬ ‫وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺘﻢ إﺑﻘﺎء اﻟﺨﻨﺎﻧﻴﺺ ﻣﻊ أﻧﺜﻰ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ اﻟﺒﺎﻟﻐﺔ إﻟﻰ أن‬ ‫وﺑﺮﻏﻢ إﺧﻀﺎع ﻗﻄﻌﺎن ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻷﻟﺒﺎن إﻟﻰ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻓﺮز ﻻﺳﺘﺒﻌﺎد‬ ‫ﻳﺒﻠﻐﻮا ﻣﻦ اﻟﻌﻤﺮ ‪ 4‬أﺳﺎﺑﻴﻊ وأن ﺗﺼﻞ أوزاﻧﻬﻢ إﻟﻰ ‪7‬‬ ‫اﻟﺒﻘﺮ اﻟﺬي ﻟﻢ ﻳﻌﺪ ﻣﻨﺎﺳﺒً‬ ‫ﺎ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ‪ ،‬إﻻ أن ﺟﻮدة ﻟﺤﻢ ﻣﺎﺷﻴﺔ‬ ‫آﻴﻠﻮﻏﺮام‪ .‬وﺗﺴﺘﺨﺪم ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺮاﻓﻖ أﻗﻔﺎص اﻟﻮﻻدة داﺧﻞ ﻗﺴﻢ‬ ‫اﻷﻟﺒﺎن ﻋﺎدة ﻣﺎ ﻻ ﺗﻜﻮن ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﺜﻞ ﺟﻮدة ﻟﺤﻢ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ‬ ‫إﻧﺎث اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺨﻨﺎﻧﻴﺺ ﻣﻦ اﻟﺘﺰاﺣﻢ أﺛﻨﺎء اﻟﺮﺿﺎﻋﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻠﺤﻮم‪.‬‬ ‫وﻳﺘﻢ إﻳﺪاع اﻟﺨﻨﺎﻧﻴﺺ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺮاوح أوزاﻧﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 7‬إﻟﻰ ‪30‬‬ ‫ﻳﻨﻘﺴﻢ إﻧﺘﺎج اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ داﺋﻤً‬ ‫ﺎ إﻟﻰ اﻟﻤﺮاﺣﻞ اﻟﺜﻼث اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ‪ (1) :‬ﻗﺴﻢ‬ ‫آﻴﻠﻮﻏﺮام داﺧﻞ ﻗﺴﻢ اﻟﺨﻨﺎﻧﻴﺺ اﻟﻤﻔﻄﻮﻣﺔ؛ وﻓﻮر أن ﺗﺒﻠﻎ‬ ‫إﻧﺎث اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‪ (2) ،‬ﻗﺴﻢ اﻟﺨﻨﺎﻧﻴﺺ )ﺻﻐﺎر اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ(‬ ‫أوزاﻧﻬﺎ ‪ 30‬آﻴﻠﻮﻏﺮام‪ ،‬ﻋﻨﺪﺋﺬ ﻳﺘﻢ ﻧﻘﻠﻬﺎ إﻟﻰ ﻗﺴﻢ اﻟﺤﻀﺎﻧﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻔﻄﻮﻣﺔ‪ ،‬و)‪ (3‬ﻗﺴﻢ إﻧﻤﺎء اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‪ .‬وﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻰ هﺬﻩ‬ ‫اﻟﻨﻤﻮ وإﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ‬ ‫اﻟﻤﺮاﺣﻞ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم "اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺜﻼﺛﻲ اﻟﻤﻮﻗﻊ" أو "اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻤﺘﻌﺪد‬ ‫ﻳﺸﻜﻞ اﻟﻨﻤﻮ وإﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻓﻲ دورة‬ ‫اﻟﻤﻮﻗﻊ"‪ .‬وﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺘﻮاﺟﺪ اﻟﻤﻮاﻗﻊ اﻟﺜﻼﺛﺔ ﻓﻲ ﻣﻜﺎن واﺣﺪ؛ إﻻ‬ ‫اﻹﻧﺘﺎج‪ .‬وﻳﺘﻢ ﻋﻠﻒ اﻟﻌﺠﻮل اﻟﻤﺨﺼﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻤﻲ إﻟﻰ ﻗﻄﻌﺎن‬ ‫أن اﻟﻨﻴﺔ ﺗﻜﻮن ﻣﻨﻌﻘﺪة ﻋﻠﻰ إﺟﺮاء ﻓﺼﻞ ﻣﺎدي ﻟﻤﺮاﺣﻞ اﻟﻨﻤﻮ‬ ‫ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻟﻠﺤﻢ واﻷﻟﺒﺎن إﻟﻰ أن ﺗﺼﻞ أوزاﻧﻬﺎ إﻟﻰ أوزان اﻟﺒﻴﻊ ﻓﻲ‬ ‫ﻷﺳﺒﺎب ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﺒﻴﺌﺔ وﺻﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ .‬وﻳﻀﻢ ﻗﺴﻢ إﻧﺎث‬ ‫اﻷﺳﻮاق‪ .‬وﺗﺘﻢ ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﻌﺠﻼت اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻤﻲ إﻟﻰ ﻗﻄﻌﺎن ﻣﺎﺷﻴﺔ‬ ‫اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ ﺣﻴﻮاﻧﺎت اﻹﻧﺴﺎل وﻳﺘﻜﻮن ﻣﻦ ﻗﺴﻢ اﻟﺘﺰاوج‪ ،‬وﻗﺴﻢ‬ ‫اﻟﻠﺤﻢ واﻷﻟﺒﺎن ﺣﺘﻰ ﻣﺮﺣﻠﺔ إﻧﺠﺎب اﻟﻌﺠﻞ اﻷول ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺒﻠﻎ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺤﻤﻞ‪ ،‬وﻗﺴﻢ اﻟﻮﺿﻊ‪ .‬وﻋﺎدة ﻣﺎ ﺗﻀﻊ أﻧﺜﻰ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ دﻓﻌﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻌﻤﺮ ‪ 24‬ﺷﻬﺮً‬ ‫ا‪ .‬وﺧﻼل اﻟﻔﺘﺮة اﻟﻔﺎﺻﻠﺔ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻮﻻدﺗﻴﻦ واﻟﺘﻲ‬ ‫اﻟﺨﻨﺎﻧﻴﺺ ﺗﺘﺮاوح ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 8‬إﻟﻰ ‪ 12‬ﺧﻨﻮﺻً‬ ‫ﺎ‪.‬‬ ‫ﺗﺒﻠﻎ ﻣﺪﺗﻬﺎ ‪ 12‬ﺷﻬﺮً‬ ‫ا ﺗﺘﻢ إﻋﺎدة ﻣﺰاوﺟﺔ اﻟﺒﻘﺮة ﺑﻌﺪ ﻓﺘﺮة ﺗﺘﺮاوح‬ ‫اﻟﻔﻄﺎم‬ ‫ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 2‬إﻟﻰ ‪ 3‬أﺷﻬﺮ ﻣﻦ وﻻدة اﻟﻌﺠﻞ وﻣﻦ ﺛﻢ ﺗﻨﺠﺐ ﻋﺠ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫ﺑﻌﺪﻣﺎ ﻳﻮﻟﺪ اﻟﻌﺠﻞ‪ ،‬ﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺘﻢ إﺑﻌﺎدﻩ ﻋﻦ اﻟﺒﻘﺮة ﺑﻌﺪ أﻗﻞ ﻣﻦ‬ ‫ﺁﺧﺮ ﺑﻌﺪ ‪ 9‬أﺷﻬﺮ‪ .‬وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺘﻢ ﺣﻠﺐ أﺑﻘﺎر اﻷﻟﺒﺎن ﺑﻌﺪ وﻻدة‬ ‫‪ 24‬ﺳﺎﻋﺔ‪ .‬ﺛﻢ ﻳﻨﻘﻞ ﺑﻌﺪ ذﻟﻚ إﻟﻰ زرﻳﺒﺔ أو ﻗﻔﺺ ﻓﻮر أن ﻳﺼﺒﺢ‬ ‫اﻟﻌﺠﻞ ﻟﻔﺘﺮة ﺗﺘﺮاوح ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 12‬إﻟﻰ ‪ 14‬ﺷﻬﺮً‬ ‫ا ﻗﺒﻞ أن ﻳﻨﻘﻄﻊ‬ ‫ﺎ‪ .‬وﺗﺘﻢ ﺗﻐﺬﻳﺘﻪ ﻓﻲ أول اﻷﻣﺮ ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﺬي ﻳﺴﺘﺒﺪل ﺗﺪرﻳﺠﻴً‬ ‫ﺎ‬ ‫ﺟﺎﻓً‬ ‫اﻟﺤﻠﻴﺐ ﺑﺤﻮاﻟﻲ ﺷﻬﺮﻳﻦ ﻣﻦ ﻣﻮﻋﺪ اﻟﻮﻻدة اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ‪ .‬وﻳﺒﻠﻎ ﻣﺘﻮﺳﻂ‬ ‫ﺑﺎﻟﻤﺎء واﻟﻌﻠﻒ اﻟﻔﺎﺗﺢ ﻟﻠﺸﻬﻴﺔ ﻗﺒﻞ أن ﻳﻔﻄﻢ ﺑﺼﻮرة آﺎﻣﻠﺔ ﻋﻨﺪﻣﺎ‬ ‫ﻓﺘﺮات إدرار أﺑﻘﺎر اﻷﻟﺒﺎن ﻟﻠﺤﻠﻴﺐ ‪ 2.5‬ﻣﺮة ﻋﻠﻰ ﻣﺪى ﻋﻤﺮهﺎ‪،‬‬ ‫‪36‬‬ ‫ﻳﺒﻠﻎ ﺳﻦ ﺗﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ ‪ 6‬إﻟﻰ ‪ 8‬أﺳﺎﺑﻴﻊ‪ .‬وﻗﺪ ﻳﺘﻢ ﺧﺼﻲ اﻟﻌﺠﻞ‬ ‫وﻳﺘﻢ إﺑﻘﺎء‬ ‫وﺑﺮﻏﻢ ذﻟﻚ ﻗﺪ ﻳﻈﻞ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﻣﻨﺘﺠً‬ ‫ﺎ ﻟﻔﺘﺮة أﻃﻮل‪.‬‬ ‫اﻟﺬآﺮ اﻟﺬي ﻳﻨﺘﻤﻲ إﻟﻰ ﻗﻄﻌﺎن ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻷﻟﺒﺎن واﻟﻠﺤﻢ أو ﻳﺮﺑﻰ‬ ‫اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺮاوح أوزاﻧﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 30‬إﻟﻰ ‪ 100‬آﻴﻠﻮﻏﺮام‬ ‫آﻌﺠﻞ ﻣﺨﺼﻲ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻠﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮي أو ﻳﺮﺑﻰ آﻌﺠﻞ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻠﺤﻢ‬ ‫داﺧﻞ ﻗﺴﻢ اﻹﻧﻤﺎء‪ .‬وﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺼﻞ أوزاﻧﻬﺎ إﻟﻰ ‪ 100‬آﻴﻠﻮﻏﺮام‬ ‫اﻟﺒﺘﻠﻮ‪ .‬وﻗﺪ ﺗﺘﻢ ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﻌﺠﻮل اﻟﻨﺎﺿﺠﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻤﻲ إﻟﻰ ﻗﻄﻌﺎن‬ ‫ﻋﻨﺪﺋﺬ ﺗﺼﺒﺢ ﺟﺎهﺰة ﻟﻠﺒﻴﻊ ﻓﻲ اﻷﺳﻮاق‪ .‬وﻗﺪ ﻳﺘﻢ ﻧﻘﻞ ﺑﻌﺾ إﻧﺎث‬ ‫ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻟﻠﺤﻢ واﻷﻟﺒﺎن ﺑﻐﺮض إﻧﺴﺎل اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‪ .‬وﺗﺘﻢ ﺗﺮﺑﻴﺔ‬ ‫اﻟﻌﺠﻼت اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻤﻲ إﻟﻰ ﻗﻄﻴﻊ اﻷﻟﺒﺎن آﻌﺠﻼت ﺑﺪﻳﻠﺔ ﻟﺘﺤﻞ‬ ‫‪ 36‬اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺒﻴﺌﺔ‪.‬‬ ‫ﻣﺤﻞ اﻟﺒﻘﺮات اﻟﻤﺴﺘﺒﻌﺪة‪ .‬وﻳﺴﺘﺨﺪم ﻋﺪد ﻣﻦ اﻟﻌﺠﻼت اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻤﻲ‬ ‫‪26‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻐﺎﻟﺐ وﺟﻮد هﻮاﻳﺎت ﻟﺘﺤﺮﻳﻚ اﻟﻬﻮاء وﻓﻮهﺎت ﻟﺮذاذ اﻟﻤﺎء‪.‬‬ ‫اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ اﻟﺼﻐﻴﺮة إﻟﻰ ﻗﺴﻢ إﻧﺎث اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ ﻟﺘﺤﻞ ﻣﺤﻞ إﻧﺎث‬ ‫وﻳﺘﻢ ﺗﻨﻈﻴﻒ آﺎﻓﺔ اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻹﻧﺸﺎﺋﻴﺔ واﻟﻤﻌﺪات ﺑﺎﻟﻤﺎء آﻤﺎ ﻳﺘﻢ‬ ‫اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ اﻟﻤﺴﺘﺒﻌﺪة‪.‬‬ ‫ﺗﻌﻘﻴﻤﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﻧﻘﻞ آﻞ دﻓﻌﺔ ﻣﻦ دﻓﻌﺎت اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ ﻣﻦ أﺣﺪ اﻷﻗﺴﺎم‪.‬‬ ‫اﻟﺒﻨﻴﺔ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﻺﻧﺘﺎج‬ ‫اﻷﻋﻼف‬ ‫ﺗﺘﻮﻗﻒ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت وﻣﻮاﺻﻔﺎت ﻣﺒﺎﻧﻲ إﻧﺘﺎج اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻋﻴﺔ‬ ‫ﺗﺘﻔﺎوت أﻋﻼف اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ ﺣﺴﺐ ﻧﻮع اﻹﻧﺘﺎج واﻹﻗﻠﻴﻢ اﻟﻤﻨﺎﺧﻲ‬ ‫اﻹﻗﻠﻴﻢ اﻟﻤﻨﺎﺧﻲ اﻟﺬي ﺳﻴﺘﻢ ﻓﻴﻪ ﺗﺄﺳﻴﺲ ﻣﻨﺸﺄة اﻹﻧﺘﺎج وﻧﻮﻋﻴﺔ‬ ‫اﻟﺬي ﺗﻘﻊ داﺧﻠﻪ ﻣﻨﺸﺄة اﻹﻧﺘﺎج‪ .‬وﻳﺘﻜﻮن ﻋﻠﻒ أﺑﻘﺎر اﻷﻟﺒﺎن ﻣﻦ‬ ‫اﻹﻧﺘﺎج‪ .‬وﻳﺘﻄﻠﺐ إﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻓﻲ اﻷﻗﺎﻟﻴﻢ اﻟﻤﻌﺘﺪﻟﺔ ﻋﺰل ﺣﻈﺎﺋﺮ‬ ‫ﺣﺒﻮب ﺧﺸﻨﺔ‪ ،‬ﻣﺜﻞ ﺳﻴﻼج اﻟﺬرة أو اﻟﻌﺸﺐ‪ ،‬ودرﻳﺲ‪ ،‬وﻋﺸﺐ‬ ‫اﻷﻟﺒﺎن ووﺟﻮد ﻏﺮﻓﺔ ﺣﻠﺐ‪ .‬آﻤﺎ ﻳﺘﻄﻠﺐ أﻳﻀً‬ ‫ﺎ إﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻓﻲ‬ ‫ﻃﺎزج‪ ،‬وﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺮاﻋﻲ‪ .‬وﺑﺮﻏﻢ ذﻟﻚ‪ ،‬ﻳﺘﻄﻠﺐ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻮاﻓﺮ‬ ‫اﻷﻗﺎﻟﻴﻢ اﻟﻤﺪارﻳﺔ أو ﺷﺒﻪ اﻟﻤﺪارﻳﺔ وﺟﻮد ﻏﺮﻓﺔ ﻟﻠﺤﻠﺐ وﺣﻈﺎﺋﺮ‬ ‫ﻣﻦ اﻷﻟﺒﺎن أن ﻳﺸﺘﻤﻞ اﻟﻌﻠﻒ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﻠﻒ‬ ‫أﻟﺒﺎن ﻟﻠﺤﻤﺎﻳﺔ ﻣﻦ أﺷﻌﺔ اﻟﺸﻤﺲ واﻷﻣﻄﺎر‪ .‬وﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﻗﺎﻟﻴﻢ‬ ‫اﻟﻤﺮآﺰ‪ .‬وﻳﺘﻜﻮن ﻋﻠﻒ ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻟﻠﺤﻢ ﻣﻦ ﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺮاﻋﻲ‬ ‫ذات اﻟﻤﻨﺎخ اﻟﻤﻼﺋﻢ‪ ،‬ﻗﺪ ﻳﺘﻄﻠﺐ اﻷﻣﺮ وﺟﻮد ﻏﺮف ﻟﻠﺤﻠﺐ ﻓﻘﻂ‬ ‫وﺣﺒﻮب ﺧﺸﻨﺔ‪ ،‬ﻣﺜﻞ ﺳﻴﻼج اﻟﺬرة أو اﻟﻌﺸﺐ ودرﻳﺲ‪ .‬وﻳﻌﺘﻤﺪ‬ ‫ﻧﻈﺮً‬ ‫ا ﻷن اﻟﺒﻘﺮ ﻳﻤﻜﻨﻪ اﻟﺒﻘﺎء ﻓﻲ اﻟﻬﻮاء اﻟﻄﻠﻖ ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﻌﺎم‬ ‫ا رﺋﻴﺴﻴً‬ ‫ﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻠﻒ‬ ‫ﻋﻠﻒ اﻟﺘﺴﻤﻴﻦ اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ ﻟﻤﺎﺷﻴﺔ اﻟﻠﺤﻢ اﻋﺘﻤﺎدً‬ ‫ﺳﻮاء وﺟﺪت ﻣﺮوج أو ﻟﻢ ﺗﻮﺟﺪ‪ .‬وﻟﻴﺴﺖ ﻹﻧﺘﺎج ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻟﻠﺤﻢ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﺮآﺰ‪ ،‬وﺑﺮﻏﻢ ذﻟﻚ ﻗﺪ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺒﻮب اﻟﺨﺸﻨﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻌﺎدة ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت ﻣﺤﺪدة ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺒﻨﺎء ﻣﺮاﻓﻘﻪ‪ .‬وﺗﺘﺮك اﻷﺑﻘﺎر‬ ‫وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺘﻢ إﻧﺘﺎج ﻋﻠﻒ اﻟﺤﺒﻮب اﻟﺨﺸﻨﺔ داﺧﻞ اﻟﻤﺰارع‪ .‬أﻣﺎ‬ ‫واﻟﻌﺠﻮل اﻟﺮﺿﻴﻌﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺮوج‪ ،‬آﻤﺎ ﺗﺘﺮك أﻳﻀً‬ ‫ﺎ اﻟﻌﺠﻮل‬ ‫اﻟﻌﻠﻒ اﻟﻤﺮآﺰ ﻓﻴﻤﻜﻦ أن ﻳﻨﺘﺞ داﺧﻞ اﻟﻤﺰارع أو أن ﻳﺸﺘﺮى ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﺨﺼﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺮوج أو ﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ أﺣﻮاش اﻟﺘﺴﻤﻴﻦ‪ ،‬وهﻮ‬ ‫ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻷﻋﻼف‪ .‬وﻏﺎﻟﺒً‬ ‫ﺎ ﻣﺎ ﺗﺘﻮاﻓﺮ ﻣﻨﺘﺠﺎت ﺛﺎﻧﻮﻳﺔ ﻣﻦ ﻗﻄﺎع‬ ‫اﻷﻣﺮ اﻟﺬي ﻳﺘﻄﻠﺐ ﻓﻘﻂ ﻣﺮاﻓﻖ ﻟﻠﻌﻠﻒ وﺗﺪاول اﻟﺮوث‪ .‬وﻳﻮﺻﻰ‬ ‫ﺻﻨﺎﻋﺔ ﺗﺠﻬﻴﺰ اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ‪ -‬ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﻟﺪﺑﺲ اﻟﻨﺎﺗﺞ‬ ‫ﺑﻮﺟﻮد ﻣﺄوى ﻟﻠﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﻄﺎر وأﺷﻌﺔ اﻟﺸﻤﺲ ﻓﻲ ﻇﺮوف‬ ‫ﻋﻦ ﻋﻤﻠﻴﺎت ﺗﺼﻨﻴﻊ اﻟﺴﻜﺮ ‪ -‬وﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﻐﻼﻟﻬﺎ آﻤﺼﺪر ﻓﻌﺎل‬ ‫ﻣﻨﺎﺧﻴﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ‪ .‬وﻳﺠﺐ أن ﻳﺘﻢ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻏﺮف اﻟﺤﻠﺐ وﻣﻌﺪات‬ ‫ﻷﻋﻼف اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺤﻠﺐ ﺑﺎﻟﻤﺎء وأن ﻳﺘﻢ ﺗﻌﻘﻴﻤﻬﺎ ﺑﻌﺪ آﻞ ﺣﻠﺐ؛ آﻤﺎ ﻳﺠﺐ أن ﻳﺘﻢ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻒ اﻟﻤﺒﺎﻧﻲ واﻟﻤﻌﺪات اﻷﺧﺮى ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﻣﻨﺘﻈﻢ‪.‬‬ ‫ﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻋﻠﻒ اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ ﻣﺮآﺰً‬ ‫ا ﺑﻨﺴﺒﺔ ‪ 100‬ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ‬ ‫وﻳﺘﻜﻮن ﻣﻦ ﺣﺒﻮب‪ ،‬وﻣﺼﺪر ﺑﺮوﺗﻴﻨﻲ‪ ،‬وﻣﻌﺎدن‪ ،‬وﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت‪،‬‬ ‫وﺗﺘﻮﻗﻒ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﻤﺒﺎﻧﻲ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ إﻧﺘﺎج اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ ﻋﻠﻰ‬ ‫ا ﺻﻐﻴﺮً‬ ‫ا ﻣﻨﻪ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﻗﺎﻟﻴﻢ ﻗﺪ ﻳﺘﻜﻮن ﻣﻦ‬ ‫ﻏﻴﺮ أن ﺟﺰءً‬ ‫ﻧﻮﻋﻴﺔ اﻹﻗﻠﻴﻢ اﻟﻤﻨﺎﺧﻲ اﻟﺬي ﺳﻴﺘﻢ ﻓﻴﻪ ﺗﺄﺳﻴﺲ ﻣﻨﺸﺄة اﻹﻧﺘﺎج‬ ‫اﻟﺤﺒﻮب اﻟﺨﺸﻨﺔ‪ .‬وﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ أن ﻳﺘﻢ إﻧﺘﺎج اﻟﺠﺰء اﻟﺮﺋﻴﺴﻲ ﻣﻦ‬ ‫وﻧﻮﻋﻴﺔ اﻹﻧﺘﺎج‪ .‬وﻳﻨﺒﻐﻲ ﻋﺰل ﻣﺒﺎﻧﻲ ﻣﺰارع اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ‬ ‫اﻟﻌﻠﻒ داﺧﻞ ﻣﻮاﻗﻊ إﻧﺘﺎج اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‪ .‬آﻤﺎ ﻳﺨﻀﻊ إﻧﺘﺎج ﻋﻠﻒ‬ ‫ﻻ آﺎﻣ ً‬ ‫ﻼ وﺗﺠﻬﻴﺰهﺎ ﺑﻮﺳﺎﺋﻞ ﺗﻬﻮﻳﺔ‬ ‫داﺧﻞ أﻗﺎﻟﻴﻢ ﻣﻌﺘﺪﻟﺔ ﻋﺰ ً‬ ‫اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ داﺧﻞ اﻟﻤﺰارع إﻟﻰ اﻟﻤﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﺘﻐﺬوﻳﺔ ﻟﻠﺨﻨﺎزﻳﺮ‪.‬‬ ‫ﻣﻴﻜﺎﻧﻴﻜﻴﺔ أو ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﻟﻄﺮد ﻏﺎز اﻷﻣﻮﻧﻴﺎ‪ .‬وﺗﺘﺴﻢ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت‬ ‫وﻳﻤﻜﻦ أﻳﻀً‬ ‫ﺎ ﺷﺮاء اﻟﻌﻠﻒ اﻟﺠﺎهﺰ ﻣﻦ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻷﻋﻼف آﺨﻴﺎر‬ ‫اﻹﻧﺸﺎء داﺧﻞ اﻷﻗﺎﻟﻴﻢ اﻟﺸﺒﻪ ﻣﺪارﻳﺔ ﺑﺎﻟﺒﺴﺎﻃﺔ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﻳﻜﻔﻲ ﻓﻘﻂ‬ ‫ﺁﺧﺮ‪ .‬وﻏﺎﻟﺒً‬ ‫ﺎ ﻣﺎ ﺗﺘﻮاﻓﺮ ﻣﻨﺘﺠﺎت ﺛﺎﻧﻮﻳﺔ ﻣﻦ ﻗﻄﺎع ﺻﻨﺎﻋﺔ ﺗﺠﻬﻴﺰ‬ ‫وﺟﻮد ﻣﻈﻼت ﻟﻠﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ أﺷﻌﺔ اﻟﺸﻤﺲ واﻷﻣﻄﺎر‪ .‬وﻻ ﻳﺘﻢ‬ ‫اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ‪ -‬ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬اﻟﺪﺑﺲ اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﻋﻤﻠﻴﺎت‬ ‫ﺗﺮآﻴﺐ أﻧﻈﻤﺔ ﻟﻠﺘﻬﻮﻳﺔ ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﻤﻨﺸﺂت اﻟﻤﻔﺘﻮﺣﺔ‪ ،‬إﻻ أﻧﻪ ﻳﻠﺰم‬ ‫‪27‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫اﻟﺬﺑﺢ واﻻﺳﺘﺒﻌﺎد‬ ‫ﺗﺼﻨﻴﻊ اﻟﺴﻜﺮ ‪ -‬وﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﻐﻼﻟﻬﺎ آﻤﻜﻤﻼت رﺧﻴﺼﺔ اﻟﺜﻤﻦ‬ ‫ا آﺎﻣ ً‬ ‫ﻼ إﻟﻰ اﻷﺳﻮاق ﺣﻴﺚ‬ ‫ﺗﺒﺎع اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ واﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ اﻟﺘﻲ ﻧﻤﺖ ﻧﻤﻮً‬ ‫ﻷﻋﻼف اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‪.‬‬ ‫ﻳﺘﻢ ذﺑﺤﻬﺎ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻠﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮي وﻟﺤﻢ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ‪ .‬واﻟﻤﻘﺼﻮد‬ ‫اﻟﺮوث‬ ‫ﺑﺎﻻﺳﺘﺒﻌﺎد هﻮ ﻋﻤﻠﻴﺔ إﺧﺮاج اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻈﻬﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ‬ ‫ﻋﺎدة ﻣﺎ ﻻ ﻳﻌﺘﺒﺮ أن ﻟﻠﺮوث اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ اﻟﻤﺘﺨﻠﻒ ﻣﻦ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﻋﻼﻣﺎت اﻟﻀﻌﻒ ﺑﻴﻦ اﻟﻘﻄﻴﻊ أو اﻟﺴﻼﻟﺔ‪ .‬وﺗﻈﻞ اﻟﺒﻘﺮة‬ ‫ا ﺑﻴﺌﻴً‬ ‫ﺎ؛ وﺑﺮﻏﻢ ذﻟﻚ‪ ،‬ﺗﺸﻜﻞ آﻤﻴﺎت‬ ‫ﺗﺮﻋﻰ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺮوج أﺛﺮً‬ ‫اﻟﻤﺘﻮﺳﻄﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻤﻲ إﻟﻰ ﻗﻄﻴﻊ ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻟﻠﺤﻢ ﺑﻘﺮة ﻣﻨﺘﺠﺔ ﻟﻤﺪة‬ ‫اﻟﺮوث اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ اﻟﻤﻜﺜﻒ ﺧﻄﺮً‬ ‫ا‬ ‫ﺗﺘﺮاوح ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 7‬إﻟﻰ ‪ 9‬ﺳﻨﻮات؛ أﻣﺎ ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻷﻟﺒﺎن ﻓﻌﺎدة ﻣﺎ‬ ‫ﺑﻴﺌﻴً‬ ‫ﺎ إذا ﻟﻢ ﺗﺘﻢ إدارﺗﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺤﻮ اﻟﺼﺤﻴﺢ‪ .‬وﺗﻌﻜﺲ ﻧﻮﻋﻴﺔ‬ ‫ﺗﺒﻘﻰ ﻣﻨﺘﺠﺔ ﻟﻤﺪة ‪ 5‬ﺳﻨﻮات‪.‬‬ ‫اﻟﺮوث ﻧﻮﻋﻴﺔ وﺣﺪات إﻳﻮاء اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت واﻟﻌﻠﻒ اﻟﺬي ﺗﻨﺎوﻟﺘﻪ‪.‬‬ ‫وﻗﺪ ﻳﺘﻢ اﺳﺘﺒﻌﺎد ﺑﻘﺮ اﻷﻟﺒﺎن ﻟﻌﺪة أﺳﺒﺎب‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ اﻧﺨﻔﺎض إﻧﺘﺎج‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪ ،‬ﺗﻨﺘﺞ اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ ﻓﻲ أﻧﻈﻤﺔ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺘﻲ ﻻ‬ ‫اﻟﺤﻠﻴﺐ‪ ،‬واﻟﻌﻘﻢ‪ ،‬واﻟﺘﻬﺎب اﻟﺜﺪي‪ ،‬واﻟﻌﺮج‪ .‬وﻳﺘﻢ اﺳﺘﺒﻌﺎد ﻣﺎﺷﻴﺔ‬ ‫ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻓﺮﺷﺔ ﺗﺤﺖ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ردﻏﺔ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﻮاد ﺟﺎﻓﺔ‬ ‫اﻟﻠﺤﻢ ﺑﺴﺒﺐ اﻟﻌﻘﻢ واﻟﻤﺮض‪ .‬أﻣﺎ إﻧﺎث اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ ﻓﻘﺪ ﻳﺘﻢ‬ ‫ﺗﺘﺮاوح ﻧﺴﺒﺘﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 5‬إﻟﻰ ‪ 10‬ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ‪ .‬وﺗﻨﺘﺞ اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‬ ‫اﺳﺘﺒﻌﺎدهﺎ ﻟﻜﺒﺮ اﻟﺴﻦ‪،‬‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻢ ﺗﺮﺑﻴﺘﻬﺎ ﺗﺤﺖ أﻧﻈﻤﺔ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻣﻮاد ﻹﻋﺪاد‬ ‫ﻓﺮﺷﺔ ﺗﺤﺖ اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‪ ،‬اﻟﻘﺶ ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ‪ ،‬روث ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ‬ ‫واﻟﻤﺸﺎآﻞ اﻟﺼﺤﻴﺔ‪ ،‬واﻹﺧﻔﺎق ﻓﻲ اﻟﺤﻤﻞ أو اﻧﺨﻔﺎض ﻋﺪد ﻣﺎ‬ ‫‪37‬‬ ‫ﻣﻮاد ﺟﺎﻓﺔ ﺗﺘﺮاوح ﻧﺴﺒﺘﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 15‬إﻟﻰ ‪ 20‬ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﻀﻌﻪ ﻣﻦ ﺧﻨﺎﻧﻴﺺ ﻓﻲ اﻟﻤﺮة اﻟﻮاﺣﺪة‪ .‬آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺒﺎع‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺴﺘﺒﻌﺪة إﻟﻰ اﻷﺳﻮاق ﻟﺘﺤﻮﻳﻠﻬﺎ إﻟﻰ ﻣﻨﺘﺠﺎت ﻟﺤﻮم‬ ‫ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺠﻤﻴﻊ اﻟﺮوث ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ آﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻄﺮق‪.‬‬ ‫أو اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﺤﺮق أو ﺑﻮﺳﺎﺋﻞ أﺧﺮى‪ ،‬ﺣﺴﺐ ﺣﺎﻟﺘﻬﺎ‬ ‫وﺗﺘﻤﺜﻞ أﺑﺴﻂ هﺬﻩ اﻟﻄﺮق ﻓﻲ آﺸﻂ ﻣﻨﺎﻃﻖ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺼﺤﻴﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺠﺎف‪ ،‬ﻣﺜﻞ أﺣﻮاش اﻟﺘﺴﻤﻴﻦ‪ ،‬ﻹزاﻟﺔ اﻟﻤﻮاد اﻟﺼﻠﺒﺔ‪ .‬وﻳﻌﺘﺒﺮ‬ ‫وﺿﻊ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻋﻠﻰ أرﺿﻴﺎت ﻣﻀﻠﻌﺔ ﺗﻘﻊ ﺗﺤﺘﻬﺎ ﺣﻔﺮ ﻟﻠﺮوث‬ ‫إﺣﺪى اﻟﻄﺮق اﻷآﺜﺮ ﺗﻘﺪﻣً‬ ‫ﺎ اﻟﻤﺘﺒﻌﺔ داﺧﻞ ﻣﺒﺎﻧﻲ اﻹﻧﺘﺎج‪ .‬وﻳﺘﻢ‬ ‫ﺗﻔﺮﻳﻎ ﺣﻔﺮ اﻟﺮوث‪ ،‬ﺣﺴﺐ اﻟﺤﺎﺟﺔ‪ ،‬ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻧﻈﺎم اﻟﺘﻔﺮﻳﻎ‬ ‫ﺑﺎﻟﻬﻮاء‪ .‬آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻄﺮق اﻟﻤﻴﻜﺎﻧﻴﻜﻴﺔ أو اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ‬ ‫ﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮوث إﻟﻰ ﺟﺰء ﺻﻠﺐ وﺟﺰء ﺳﺎﺋﻞ‪ .‬وﻳﺘﻢ ﺿﺦ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت‬ ‫اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ ﺻﻬﺎرﻳﺞ ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻋﻠﻰ أرض‬ ‫اﻟﻤﻮﻗﻊ‪ .‬وﺗﺨﺰن اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﺼﻠﺒﺔ ﻓﻮق ﺑﻼط ﺧﺮﺳﺎﻧﻲ ﻻ ﻓﻮاﺻﻞ‬ ‫ﺑﻴﻨﻪ‪ .‬وﻳﻮﺿﻊ اﻟﺮوث ﻋﻠﻰ اﻷرض اﻟﺰراﻋﻴﺔ ﺣﻴﺚ ﻳﺴﺘﺨﺪم‬ ‫آﺴﻤﺎد‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ ﻃﺮق اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻷﺧﺮى ﺣﺮق اﻟﺮوث‬ ‫واﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻐﺎز اﻟﺤﻴﻮي‪.‬‬ ‫‪ 37‬اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻷﻳﺮﻟﻨﺪﻳﺔ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺒﻴﺌﺔ )‪.(1998‬‬ ‫‪28‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬ ‫إرﺷﺎدات ﺑﺸﺄن اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﺼﺤﺔ واﻟﺴﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫اﻟﺸﻜﻞ أﻟﻒ‪ 2-‬اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻓﻲ ﻗﻄﺎع اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ )اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺜﺪﻳﺔ(‬ ‫ﻃﺤﻦ وﺳﺤﻖ اﻟﻌﻠﻒ‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﻌﻠﻒ‬ ‫ﺧﻠﻂ اﻟﻌﻠﻒ‬ ‫ﺗﻨﺰﻳﻞ وﺗﺤﻤﻴﻞ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫إﻳﻮاء اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﺎﻓﻘﺔ‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺮوث‬ ‫ﻣﺪﻓﻦ‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﺮوث داﺧﻞ‬ ‫ﺣﺮق‬ ‫اﻟﻤﺰرﻋﺔ‬ ‫ﺗﺠﻬﻴﺰ ﺧﺎرﺟﻲ‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺘﺒﻘﻴﺔ‬ ‫اﻻﺳﺘﺨﺪام ﻋﻠﻰ أرض‬ ‫اﻟﻤﺰرﻋﺔ‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ أو اﺳﺘﺨﺪام ﺧﺎرﺟﻲ‬ ‫‪29‬‬ ‫‪ 30‬إﺑﺮﻳﻞ‪ /‬ﻧﻴﺴﺎن‪2007 ،‬‬